中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编特意呈上“生姜炒扁豆”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
1:准备的材料:生姜、扁豆2:将扁豆的茎去除
材料:
主料:扁豆200g,,
辅料:姜50g,食盐适量,
生姜炒扁豆的做法步骤:
1. 准备的材料:生姜、扁豆
2. 将扁豆的茎去除
3. 新鲜生姜洗净、切片
4. 扁豆焯水
5. 焯水后冷水冲一下
6. 热油锅炒生姜
7. 放入扁豆
8. 适量的蔬之鲜
9. 适量的盐,翻炒几下就可以了
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扁豆炒花菜
食材明细:
主料::扁豆100克,台湾花菜270克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
扁豆炒花菜的做法步骤:
1.材料:扁豆、台湾花菜
2.将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3.将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
5.接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至熟。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
秋葵炒扁豆
食材明细:
主料::秋葵300克,扁豆200克,洋葱头100克,
辅料::葱2根,辣椒5根,
秋葵炒扁豆的做法步骤:
1.秋葵去蒂切片,扁豆切丝
2.辣椒,葱,切好,正好家里有洋葱头,所以都放里面了
3.热锅,倒油,放入葱和辣椒翻炒
4.加入洋葱头,炒出香味
5.倒入秋葵和扁豆,翻炒
6.差不多扁豆炒软了之后加入盐,和鸡精
7.翻炒均匀即可
8.当当当当……开起来还行吧!
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