黄秋葵怎么吃收藏
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食材明细:
主料::黄秋葵350克,
辅料::虾仁适量,猪肉适量,大蒜适量,红辣椒适量,
配料::盐适量,糖适量,料酒适量,香油适量,
黄秋葵炒虾仁的做法步骤:
1.秋葵洗净,热水烫一下
2.虾仁加少许盐和料酒腌制一会
3.猪肉切片
4.黄秋葵切片、大蒜切碎,红辣椒切小段
5.锅里放底油,6分热,放入虾仁,滑熟盛出
6.再放入肉片炒熟,放入蒜末,炒出香味
7.放入沥干水分的秋葵、辣椒粒翻炒,加入盐和所有调料
8.加入虾仁翻炒,最加入香油出锅
9.炒好的虾仁秋葵
主料::秋葵200克,
辅料::香菇小酱2大勺,白糖少许,凉开水适量,
蘸酱秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗净,不要切开
2.入开水中焯水,务必煮熟
3. 捞出后泡在冰水中降温
4.适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀
5.加凉开水的目的,是把酱料调稀
6.捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
小贴士:
秋葵不要切开煮,粘液会煮到水里;
主料::秋葵数根,
辅料::盐2克,黄油20克,辣椒粉适量,
香煎黄秋葵的做法步骤:
1.材料图。秋葵要选择嫩的,煎着吃,老了或者不新鲜效果都不好,咬不动。
2.坐锅烧水,将洗净的秋葵焯水,轻焯,变色即可捞出过凉。
3.过凉后的秋葵要吸去多余的水份。
4.平底锅烧热,将黄油化开,铺上秋葵,中火慢慢的煎着,期间加入盐,出锅前磨胡椒碎,出锅后放上辣椒面。
秋葵焯水不必太过,过了会变得软软的,不好吃了。秋葵做菜,焯水时应该整个焯,避免大量粘液流出。
主料::秋葵300克,咸肉100克,
辅料::姜3片,蒜3瓣,红椒1个,花椒粒10个,生抽1大匙,油适量,盐适量,
咸肉秋葵的做法步骤:
1.秋葵切段。
2.姜蒜红椒切片。
3.咸肉洗净切片。
4.锅中放水烧开,加入咸肉焯煮2分钟,捞出洗净。
5.锅中放油烧热,加入咸肉炒到微微吐油。
6.加入花椒粒和姜蒜红椒炒香
7.加入秋葵炒到喜欢的成熟度,出锅前沿锅边淋入生抽,翻匀即可出锅。
如果肉太咸要提前用清水浸泡,咸肉煮一下可以去除多余的咸味。
主料::秋葵适量,
辅料::葱适量,蒜适量,油适量,蒸鱼豉油适量,盐适量,
快手菜 葱油秋葵的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.水里加油和盐烧开焯秋葵。
3.葱蒜切末。
4.锅中加油。
5.放入葱和蒜。
6.焯好的秋葵切丝。
7.撒上蒸鱼豉油。
8.浇上葱蒜油即可。
简单方便
被称“植物伟哥”的秋葵秋葵——原产非洲虽然有人认为我国是秋葵的原产地之一。但是众多的资料显示,秋葵的老家实际上是非洲的埃塞俄比亚。因为这一区域的地理环境相对封闭,所以在漫长的史前时期,秋葵都只是当地居...
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钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。 吃什么能赶走大黄牙? 芹菜 纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的...
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作为一个偶尔不怎么正经的美食号,终于有机会说一说不正经的秋葵了。提到秋葵,是因为大家熟悉的我同事小胖,最近成功瘦身了20斤。他很爱秋葵,连零食也换成了秋葵干。作为蔬菜,秋葵一反朴实无华的风格,外表有绒...
食材明细:主料::黄秋葵350克,辅料::虾仁适量,猪肉适量,大蒜适量,红辣椒适量,配料::盐适量,糖适量,料酒适量,香油适量,黄秋葵炒虾仁的做法步骤:1.秋葵洗净,热水烫一下2.虾仁加少许盐和料酒腌制一会3.猪肉切片4.黄秋葵切片、大蒜切碎,红辣椒切小段5.锅里放底油,6分热,放入虾仁,滑熟盛出6
食材明细:主料::秋葵200克,辅料::香菇小酱2大勺,白糖少许,凉开水适量,蘸酱秋葵的做法步骤:1.秋葵洗净,不要切开2.入开水中焯水,务必煮熟3.捞出后泡在冰水中降温4.适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀5.加凉开水的目的,是把酱料调稀6.捞出秋葵装盘,蘸酱~吃小贴士:秋葵不要切开煮,粘液
食材明细:主料::秋葵数根,辅料::盐2克,黄油20克,辣椒粉适量,香煎黄秋葵的做法步骤:1.材料图。秋葵要选择嫩的,煎着吃,老了或者不新鲜效果都不好,咬不动。2.坐锅烧水,将洗净的秋葵焯水,轻焯,变色即可捞出过凉。3.过凉后的秋葵要吸去多余的水份。4.平底锅烧热,将黄油化开,铺上秋葵,中火慢慢的煎
食材明细:主料::秋葵300克,咸肉100克,辅料::姜3片,蒜3瓣,红椒1个,花椒粒10个,生抽1大匙,油适量,盐适量,咸肉秋葵的做法步骤:1.秋葵切段。2.姜蒜红椒切片。3.咸肉洗净切片。4.锅中放水烧开,加入咸肉焯煮2分钟,捞出洗净。5.锅中放油烧热,加入咸肉炒到微微吐油。6.加入花椒粒和姜蒜
食材明细:主料::秋葵适量,辅料::葱适量,蒜适量,油适量,蒸鱼豉油适量,盐适量,快手菜葱油秋葵的做法步骤:1.准备好的食材。2.水里加油和盐烧开焯秋葵。3.葱蒜切末。4.锅中加油。5.放入葱和蒜。6.焯好的秋葵切丝。7.撒上蒸鱼豉油。8.浇上葱蒜油即可。小贴士:简单方便
食材明细:主料::欧丽薇兰经典意大利面150克,秋葵5根,大蒜10瓣,辅料::盐3小勺,橄榄油4小勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,秋葵蒜蓉意面的做法步骤:1.提前准备好所需原料2.水沸后放入秋葵,焯30秒后捞出待用3.再次烧一锅热水,水沸后放入意大利面4.加入一小勺盐,用中火煮10分钟后捞出待用5
食材明细:主料::秋葵适量,辅料::醋1勺,盐少许,鸡精少许,醋溜秋葵的做法步骤:1.秋葵加淡盐水洗净后沥干水分,对半切开,改成段。2.热锅温油放入秋葵。3.中火翻炒,放入一勺醋沿锅边淋入。4.调入盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。5.成品。
食材明细:主料::秋葵200g,辅料::蒜瓣2颗,小米辣2个,盐1/2勺,生抽1大勺,食用油适量,炝汁秋葵的做法步骤:1.蒜瓣切末。2.小米辣切末。3.秋葵要挑显嫩一点的更好吃。4.去掉头部和尾部清洗干净。5.锅中加入适量清水一丢丢的盐煮开。6.放入秋葵焯水至断生捞出。7.把秋葵从中间改刀成两半。8
食材明细:主料::秋葵9根,鸡蛋2个,辅料::面粉1/2汤匙,淀粉1/3汤匙,花椒面1/2茶匙,调味盐1/4茶匙,盐少许,椒盐秋葵的做法步骤:1.秋葵清洗表面;2.切去头蒂、对破切开,在沸水中淖水捞出沥水、放凉。3.鸡蛋放盐打散;4.加淀粉、面粉;5.调合均匀成糊状。6.将秋葵放入蛋糊中,拌均匀;7
食材明细:主料::秋葵适量,辅料::剁椒适量,大蒜适量,生抽适量,蚝油适量,植物油适量,剁椒蒜蓉秋葵的做法步骤:1.秋葵清洗干净,煮锅烧开水下入秋葵焯水约1~2分钟。2.捞出后立即放入冷水中。3.然后捞出控干水分,每个秋葵对切开成两半,摆入盘中。4.炒锅烧热加入植物油,加入多一些的蒜末,爆香后再加入
食材明细:主料::龙利鱼300G,秋葵100G,辅料::鸡蛋一个,生粉20G,面包糠适量,胡椒粉适量,料酒少许,#信任之美#秋葵佐鱼排的做法步骤:1.准备好所需要的材料2.把鱼柳洗净挤干水份用盐和胡椒粉、姜、料酒腌10分钟入味3.将腓好的鱼排双面粘上生粉,再裹上鸡蛋液4.放进面包糠中粘满(用手压一下
食材明细:主料::秋葵400克,辅料::麻酱2勺,蒜15克,葱10克,香菜10克,红辣椒5克,涝汁2勺,蚝油1茶匙,秋葵蘸麻酱的做法步骤:1.将麻酱放入蒜泥中拌匀2.葱花和香菜切碎备用3.等水沸腾时关火用笊篱捞出4.放入冷水中冲凉后沥干水份备用5.将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀6.葱花和香
食材明细:主料::秋葵适量,辅料::蒜蓉适量,辣酱适量,小辣椒1个,蒜蓉辣酱秋葵的做法步骤:1.秋葵焯水3分钟过至冷水里。2.切好蒜蓉和小辣椒。3.秋葵凉了后切去蒂,再开成两半。4.摆盘。5.把一半蒜蓉放上。6.淋上辣椒酱。7.剩一半的蒜蓉热油。8.放入小辣椒一起加热至冒烟,淋在秋葵上即可。
食材明细:主料::秋葵350克,肉丝100克,辅料::姜适量,小米椒适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,胡椒适量,油适量,盐适量,肉丝炒黄秋葵的做法步骤:1.在切好的肉丝中加入盐,料酒,生抽,生粉和姜丝等调味料;2.搅拌均匀后腌制几分钟;3.将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;4.将焯过的
食材明细:主料::鱼柳适量,秋葵适量,姜丝适量,鱼柳炒秋葵的做法步骤:1.鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。2.秋葵开水焯熟后,捞起切粒。3.烧热油锅倒入腌好的鱼柳大火翻炒。4.炒片刻盛起。5.烧热锅倒入橄榄油,放入姜丝。6.再把盛起的鱼柳倒入大火快炒。7.加入焯过水的秋葵一起翻炒。8.
食材明细:主料::秋葵8根,南瓜泥60克,紫薯泥50克,辅料::食用油适量,食用盐适量,秋葵穹隆的做法步骤:1.起锅烧水,放入洗净的秋葵,加入适量的盐、适量的食用油(保证秋葵在焯烫之后有盐味,通体翠绿)。2.准备紫薯泥(我在冰箱中存有紫薯泥,谁叫我是吃货呢)。3.准备南瓜泥(我也有准备,一大早我就把
食材明细:主料::杏鲍菇2根,秋葵7根,胡萝卜1根,大葱1根,辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,杏鲍菇炒秋葵的做法步骤:1.杏鲍菇2个,秋葵7个,胡萝卜1根,大葱1根。2.首先得把这些食材清洗干净。3.秋葵去头去尾切片。4.准备好所有食材。5.平底锅加热加点油炒香葱花,杏鲍菇和胡萝卜。6.加秋葵翻
食材明细:主料::秋葵适量,红椒一个,大蒜苗适量,大蒜适量,青椒一个,马蹄适量,辅料::盐少许,生抽适量,玉米淀粉适量,玉米油适量,红椒煸炒秋葵的做法步骤:1.提前准备好所需要的食材,秋葵洗干净切段备用,红椒切段备用,五花肉切成小丁,用盐生抽,玉米淀粉腌制一会备用。2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,炒香
食材明细:主料::红秋葵适量,剁椒适量,辅料::盐适量,料酒适量,蒜末适量,剁椒炒秋葵的做法步骤:1.准备食材:剁椒、秋葵切片、蒜切末2.锅中注油烧热,下蒜末炒香3.下剁椒翻炒出香味4.下秋葵翻炒均匀5.加1勺料酒翻炒几下6.加一点点水,调入适量的盐炒匀即可7.成品
食材明细:主料::秋葵250G,辅料::蒸鱼豉油2勺,蒜适量,葱适量,油适量,葱油秋葵的做法步骤:1.秋葵一份。2.秋葵用开水焯一下。3.秋葵去蒂切丝。4.倒上2勺蒸鱼豉油。5.锅中加油。6.放入蒜末和葱沫炒香。7.将葱油浇在秋葵上。
食材明细:主料::秋葵适量,葱适量,蒜适量,小米椒适量,辅料::油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,辣椒油适量,糖适量,红油秋葵的做法步骤:1.食材洗净备用。2.入开水锅焯水,加几滴油。3.盛出过凉备用。4.去蒂改刀一分为二。5.摆入盘中。6.葱末蒜末,小米椒用热油淋入激香。7.加盐,生抽,醋,辣椒油
食材明细:主料::秋葵400克,辅料::大蒜2瓣,盐少许,油少许,蒸鱼豉油2勺,甜面酱1勺,糖适量,红辣椒1小段,豉油蒜茸秋葵的做法步骤:1.准备好食材。2.秋葵洗干净后去掉蒂。3.锅中放适量水,水开后放入少许盐和油后将秋葵焯1-2分钟后捞出4.大蒜剁成细末。5.锅中放适量油。6.爆香蒜茸。7.放入
食材明细:主料::鸡脯肉300克,秋葵6根,辅料::老姜10克,鸡油1茶匙,玉米淀粉1茶匙,盐0.5茶匙,剁椒酱少许,味精少许,白胡椒粉少许,鸡蓉秋葵的做法步骤:1.秋葵六根,鸡脯肉一块。2.老姜、鸡脯肉切颗;3.肉中加入姜颗剁成泥;4.用筷子朝一个方铰拌(分两次加入清水)上劲,加玉米淀粉、味精、白
食材明细:主料::秋葵250g,猪肉末50g,辅料::调和油适量,盐适量,料酒适量,大蒜籽适量,蚝油适量,姜适量,生粉适量,生抽适量,红椒1个,酿秋葵的做法步骤:1.食材准备,2.将秋葵洗好,对切开,3.猪肉末加入金龙鱼调和油,4.再加入盐、料酒、姜末5.加入蚝油及生抽,拌均匀,6.适量加入生粉,7
食材明细:主料::秋葵8个,春皮8块,荷美尔经典精肉培根4条,鸡蛋1个,面包糠20克,油100克,培根秋葵春皮卷的做法步骤:1.秋葵洗净焯一下水2.用培根将秋葵卷起3.准备好春皮、蛋液和面包糠备用4.把卷好的培根秋葵卷放在春皮上卷起包好5.包好的培根秋葵春皮卷裹上一层蛋液后再裹上面包糠6.锅中油烧热
食材明细:主料::秋葵200克,肉馅100克,辅料::葱适量,淀粉适量,姜适量,配料::盐适量,生抽适量,食用油适量,肉酿秋葵的做法步骤:1.材料:秋葵200克,肉馅100克、葱、姜、生抽、食用油、淀粉适量。2.葱姜切碎末。3.肉馅加葱姜末、鸡精、盐,稍许生抽条拌均匀。4.秋葵洗净。5.中间一剖两半
食材明细:主料::海鲜适量,乌冬适量,辅料::秋葵适量,葱花适量,香菜适量,冬菜适量,配料::芝麻油适量,胡椒粉适量,盐适量,料酒适量,海鲜秋葵乌冬面的做法步骤:1.秋葵去头去尾切成丁。2.海鲜解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。3.锅里注入适量清水大火烧开加入秋葵。4.把乌冬放入一起煮片刻。5
食材明细:主料::秋葵适量,辅料::和风酱适量,和风秋葵的做法步骤:1.把秋葵水煮4-5分钟后放凉,切成小段备用。2.淋上和风酱,一道清爽的小菜就做成了。
食材明细:主料::秋葵适量,鸡蛋4个,巴沙鱼300g,干木耳适量,辅料::葱适量,盐适量,淀粉适量,秋葵鸡蛋饺的做法步骤:1.秋葵洗净焯水!2.秋葵焯水之后泡会儿凉水(我用的是冰水)3.鸡蛋打散,炒熟放凉!4.泡发的黑木耳切碎备用(我用的干木耳,提前泡发)5.取葱白切碎备用6.葱叶切碎可以做成蘸酱(
食材明细:主料::秋葵10个,红彩椒半个,黄彩椒半个,鸡蛋3个,葱1根,辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,彩椒炒秋葵的做法步骤:1.秋葵10个,彩椒适量,鸡蛋3个,大葱1根。2.秋葵泡洗干净。3.焯水2分钟。4.捞出立即过凉。5.切成段。6.准备好所有食材。7.鸡蛋煎好盛出。8.平底锅加热加点油炒
食材明细:主料::秋葵10根,鲜青花椒1撮,辅料::菜籽油3茶匙,剁椒酱3茶匙,盐少许,椒香秋葵的做法步骤:1.秋葵清洗后在放少许盐、油的沸水中淖水,捞出切去头部;2.分别对破切开;3.依次摆放在盘中;4.加上剁椒酱。5.水沸,将盘放入锅中、加盖;6.中火、蒸五分钟左右取出,倒出蒸馏水。7.油热、中
食材明细:主料::秋葵500g,辅料::芥末2g,生抽2g,冰镇芥末秋葵的做法步骤:1.秋葵洗干净,不用去头哈。2.煮一锅开水,水开后滴入几滴香油,作用是防止秋葵煮后变黄。3.秋葵煮了3分钟后捞起过冷水,这时候去蒂,摆盘。不能入锅就去蒂,这样秋葵的味就没有啦。4.摆盘放入冰箱急冻15分钟拿出,秋葵冰
食材明细:主料::挂面适量,秋葵5个,辅料::食盐半勺,生抽1勺,白胡椒粉1/3勺,秋葵胡椒面的做法步骤:1.秋葵洗净剖成两半。2.起锅烧水,待水烧开,放入挂面,水二次烧开,倒入小半碗凉水。3.挂面煮至八分熟后,放秋葵烫一分钟。4.放入半勺食盐。5.撒上白胡椒粉。6.淋上生抽,拌匀即可。7.秋葵胡椒
食材明细:主料::秋葵100g,黄豆腐8块,辅料::生抽1勺,秋葵黄豆腐的做法步骤:1.秋葵洗净斜切小段。2.炒锅烧热放少许油,待油烧热,倒入秋葵翻炒,倒入一大勺开水。3.秋葵不宜炒太久,一分钟后将黄豆腐放入锅中。4.淋上一勺生抽,翻炒均匀。5.秋葵黄豆腐即成。
食材明细:主料::秋葵适量,辅料::大蒜适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,花椒粒适量,蒜蓉炒秋葵的做法步骤:1.秋葵洗净焯水,变翠绿即捞出,过凉水。2.过凉水后的秋葵切成滚刀块儿。3.大蒜切碎。4.生抽,蚝油,盐,蒜蓉,加入适量水,搅拌调成汁。5.起锅烧油,加几粒花椒,少许蒜蓉爆香。6.将调好的料汁
食材明细:主料::秋葵适量,辅料::葱丝一段,蒸鱼豉油适量,捞汁秋葵的做法步骤:1.秋葵清洗干净,备用。2.秋葵去头尾,中间切开,水开后放入烫一下捞出。3.放入凉水里浸泡,至彻底凉凉。4.沥干水后摆盘。5.倒入蒸鱼豉油。6.葱丝切好后放凉水里浸泡一会,然后放在秋葵上(忘拍照片了)。7.把油加热。8.
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