没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？小编现在向你推荐四月不减肥五月徒伤悲-快速瘦脂达人银丝鲫鱼汤，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：白萝卜300克，鲫鱼1条，干贝15个，枸杞10粒，
辅料：：生姜1个，油2勺，盐1勺，胡椒粉1勺，
四月不减肥五月徒伤悲-快速瘦脂达人银丝鲫鱼汤的做法步骤：
1.准备半个白萝卜削皮，先切成片再切成丝。
2.将鲫鱼洗净刮鳞去除内脏丢弃。再次冲洗干净，沥干水分备用。不要给鲫鱼君划那么几刀，鲫鱼君肉肉本来就少，还划几刀，煎炸过后，在水中一煮，肉肉落入锅中看您下去捞呗！生姜切成丝，枸杞洗净备用
3.净锅置新油，爆香生姜，倒进切好的白萝卜丝爆炒。
4.炒至白萝卜丝断生软榻，飘出萝卜的清香即可。
5.锅中放入净油，先将鲫鱼两面稍微的煎炸一会儿。一样可以煮出漂亮的白汤。我没有煎炸至焦黄，鲫鱼本来刺多肉少；做红烧鲫鱼多煎炸还蛮香的，鱼汤需要喝汤吃肉，揭掉外层煎炸成酥脆的皮，肉肉就所剩无几了。因此我的煎炸步骤图就省略了，小伙伴们知晓就行了。鲫鱼煎炸的时候一定要沥干或者抹干水分，MM还要保护好自己漂亮的脸蛋和小手哦！入锅略煎后淋入料酒。注水；水量淹没鲫鱼即可。
6.放入洗净的干贝入锅，开始用大火煮鱼汤至发白。放进干贝的目的主要是为了提鲜味，免去了放鸡精来的健康。
7.将炒好的白萝卜丝放进锅中和鲫鱼君相会，烧滚后改小火煮10分钟。不要煮过久，差不多白萝卜融入了鲫鱼香、鲫鱼粘上了白萝卜味就可以了。
8.关火下盐增味。
9.胡椒粉撒入银丝鲫鱼汤中增香。 10. 撒下葱花、枸杞，这款简单易于操作的银丝鲫鱼汤就完成了。色泽不错哦~马上下筷子吧！不然就没有您的份咯！特别提示第一点注意：鲫鱼君肉香味美，可是毕竟刺太多了，这款银丝鲫鱼汤属猫的小伙伴吃不在话下；猫猫在吃鱼时，喉咙的门是关闭的哦！玩笑了~别被我误导了！知识有点长，就不在这里啰嗦了。我们学习猫君的本能不被鱼刺所伤。【具体猫君为什么不会被鱼刺所伤，参考专业知识】第二点注意：用筷子拨弄鲫鱼肉时；小鱼刺会落进汤中，一定需要小心谨慎。如果实在纠结而怪罪萝卜君的话，就将萝卜切成片吧！这样鱼刺很容易被发现。
小贴士：
GODOFMERCY唠叨：
（1）不要给鲫鱼君划那么几刀，鲫鱼君肉肉本来就少，还划几刀，煎炸的过后，在水中一煮，肉肉落入锅中看您下去捞呗！
（2）我没有煎炸至焦黄，鲫鱼本来刺多肉少；做红烧鲫鱼多煎炸还蛮香的，鱼汤需要喝汤吃肉，揭掉外层煎炸成酥脆的皮，肉肉就所剩无几了。
（3）放进干贝的目的主要是为了提鲜味，免去了放鸡精，这样来的健康。
（4）鲫鱼君肉香味美，可是毕竟刺太多了，这款银丝鲫鱼汤属猫的小伙伴吃不在话下；猫猫在吃鱼时，喉咙的门是关闭的哦！我们学习猫君的本能不被鱼刺所伤。玩笑啦~别被我误导了！知识有点长，就不在这里啰嗦了。具体请问度娘娘~第二点注意：用筷子拨弄鲫鱼肉时；小鱼刺会落进汤中，一定需要小心谨慎。如果实在纠结而怪罪萝卜君的话，就将萝卜切成片吧！这样鱼刺很容易被发现。
97msw.Com扩展阅读
银丝鲫鱼汤
食材明细：
主料：：鲫鱼500克，白萝卜400克，
辅料：：生姜一小块，小葱2根，盐适量，油适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
银丝鲫鱼汤的做法步骤：
1.白萝卜去皮切丝
2.将萝卜丝放入沸水锅中焯一下捞出待用，这样可以去掉萝卜里的辣腥味口感更好。
3.锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好放入两片生姜4节葱段再煎一下
4.加开水、滴入少量料酒大火沸煮6分钟，加开水煮的鱼汤会更白
5.然后再加萝卜丝、少许鸡精煮3分钟即可
6.出锅后撒上一点葱花、胡椒粉完成。
五月粽子香
食材明细：
主料：：糯米600克，
辅料：：红枣适量，青豆适量，粽叶一包，
五月粽子香的做法步骤：
1.糯米红枣青豆浸泡六个小时以上。
2.粽叶剪去根蒂，放锅里煮透。
3.粽叶折成漏斗状，填入与粽叶边缘相平的米，直接盖过去，叠成三角形。
4.三角形的粽子。
5.五花大绑的一群。锅里注入清水，水量没过粽子，时间设定30分钟。
6.高压锅工作期间，带女儿出去玩了会，回来时，又软又糯的粽子做好了。
7.老公笑眯眯：带点送给我哥们。去年他那群哥们吃了，念叨了好久。好吧，满足老公那小小的虚荣心……
瘦肉炒四月豆
食材明细：
主料：：猪瘦肉200克，四月豆350克，
辅料：：油适量，盐适量，蒜蓉25克，葱10克，
瘦肉炒四月豆的做法步骤：
1.四月豆洗净，切去二头。
2.切成丝。
3.猪肉切薄片腌制备用。
4.锅烧热下油、蒜蓉爆香。
5.下豆丝、少量小苏打煸炒，调味，盛起。
6.锅洗净烧热下油、下葱爆香。
7.下猪肉煸炒。
8.猪肉将熟时，下豆丝煸炒，调味，勾芡淋上香油出锅。
9.装盘。
香菇炒五月慢
食材明细：
主料：：五月慢300克，香菇5个，
辅料：：盐1勺，茶油1勺，蒜1个，
香菇炒五月慢的做法步骤：
1.五月慢，洗净，切段；
2.热锅，放入蒜，煸炒；
3.放入切好的香菇片，翻炒；
4.放入五月慢，翻炒；
5.加入适量的盐，翻炒；
6.出汁，就可以出锅了；
7.成品～～
五月五——自制咸鸭蛋
食材明细：
主料：：鸭蛋十二个，
辅料：：食盐适量，白酒适量，
五月五——自制咸鸭蛋的做法步骤：
1.鸭蛋洗净，彻底沥干表层的水
2.食用盐
3.锅烧开水，水开后熄火，加入食用盐至水呈饱和状态（饱和状态就是容器里出现不在溶解的食盐即可），加盐要慢慢加边加边搅拌
4.白酒倒入碗内
5.把洗净沥干水分的鸭蛋逐一放进白酒里沾一圈
6.放进可以密封的容器里，全部放好后把冷却的饱和食盐水倒进，要没过鸭蛋，用保鲜膜封口，在盖好盖即可
7.腌制二十天基本就可以了，这是今天早上煮的，蛋黄上面也沾了些蛋白
8.都出油了，可是鸭蛋不太好剥，所以我剥的比较丑
9.煮了几个都出油了
10.保证出油
最美人间四月天
食材明细：
主料：：莴笋1根，蟹腿菇半盒，胡萝卜1根，盐适量，白糖少许，
辅料：：鱿鱼50克，木耳适量，香油适量，味精适量，花椒油少许，
最美人间四月天的做法步骤：
1.莴笋洗净去皮，鱿鱼，木耳，蟹腿菇全部洗干净备用
2.莴笋切条，胡萝卜切条，全部放锅里水开后焯水后，加盐，味精，花椒油，香油，少许白糖，拌均！
3.用巧克力画个树枝！
4.红萝卜皮做个花，做个盘饰！
5.装盘
小贴士：
焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感！
焯水时加几滴油是为了保持水溶性维生素！
食材大全《四月不减肥五月徒伤悲-快速瘦脂达人银丝鲫鱼汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了鲫鱼汤食材专题，希望您能喜欢！
