食材明细:
主料::猪蹄1个,黄豆100克,油菜1棵,
辅料::料酒2匙,白胡椒粉0.5茶匙,姜2块,葱1段,干山楂5克,花椒1茶匙,盐1.5勺,
养颜蹄花汤的做法步骤:
1.猪蹄剁成小块,绰水后放入砂锅,国内加冷水,2片生姜,几粒花椒,三片干山楂片,一根小葱
2.水开后撇去浮沫
3.关小火,煲2.5小时,捞出姜片花椒山楂葱后,加入适量盐和一茶匙胡椒粉后再加入泡好的黄豆
4.再煮20分钟后加入油菜,两分钟后出锅
5.成品图~
6.加了半匙自家的辣椒油~ 猪蹄吃着味淡,可以将适量生抽,蚝油,辣椒油,醋调个汁蘸着吃
小贴士:
加花椒是为了去腥和盐解腻,山楂即可解腻又会加快猪蹄软烂,油菜可加可不加,我放油菜也是为了解腻~煲的时候一定要多次撇去浮油,这样的蹄花汤才能又鲜又清淡。
食材明细:
主料::柠檬2个,蜂蜜适量,盐适量,干净无油无水的瓶子1个,
自制美白、养颜、减肥的健康饮品——【蜜渍柠檬】的做法步骤:
1.材料集合图。
2.将新鲜柠檬洗干净后,用食盐搓一搓,多搓几遍。这样做的目的是为了去除果蜡并且有杀菌的作用。如果这样做还不放心,那么搓之前可以先用温水加食盐泡一下,然后再用食盐搓。或者干脆将皮削掉,这样更保险哈!
3.处理好的柠檬洗干净,并用厨房纸擦干水分,去除两头,切成薄片。
4.取一两片柠檬铺在准备好的瓶子底部(瓶子必须是干净无油无水的),加2、3勺蜂蜜。在铺一层柠檬片,加蜂蜜。直到将所有柠檬片全部放入瓶子里,最后在加入蜂蜜(蜂蜜的量最好盖过柠檬片)。盖好盖子,放冰箱冷藏3天就可以了。
5.喝的时候倒入适量的蜂蜜柠檬汁再加入一两片柠檬片,用温水冲泡,味道特别的清晰,很爽的感觉。就连平常不喜欢吃酸的LG都喜欢上了这个味道。
小贴士:
1、冲泡的时候,切记不要用开水。温水就可以了,太烫的水会损害蜂蜜中的营养含量。
2、蜂蜜一定要盖过柠檬片,这样泡出来的柠檬水不酸而且口感好。
食材明细:
主料:酸奶100g,纯牛奶240ml,350°热水酸奶机内胆1/3
辅料:香蕉一根,草莓10勺
自制简单减肥养颜食谱|绝对的无添加剂的做法步骤:
1,准备好酸奶和一袋240ml全脂牛奶。
2,准备35-40°热水倒入酸奶机内胆备用。
3,倒入全脂牛奶和酸奶,用筷子搅拌牛奶和酸奶完全融合,差不多正反方向各50次。
4,盖上酸奶盖,插上电源,静置发酵7-8小时。
5,香蕉去皮切丁,草莓洗净切块放入碗中备用。
6,适量发酵好的酸奶倒入盛有香蕉和草莓碗中,用筷子搅拌均匀即可。
7,倒入准备好的杯子,一道自制无添加的酸奶水果捞就做好了。
小贴士:
1:酸奶发酵时间不易超过9小时,但要超过6个小时。
2:超过9小时的酸奶属于发酵过度,不能喝。
3:家里没有酸奶的可以有酸奶粉发酵,但要发酵时间稍微长点,差不多10个小时。
4:发酵酸奶的水温要控制在35-40度,太低和太热都造成最后酸奶发酵失败。
5:水果可以根据自己喜好随便加,也可以加点沙拉酱进去做成水果沙拉。
6:家里没有酸奶机的可以用能保温的电器发酵酸奶,比如电饭煲。
7:发酵好的酸奶喝不完可以密封放冰箱冷藏,但也不能放太久,容易变质。
8:发酵酸奶的时候不易和空气接触太久,容易造成发酵失败。
9:牛奶有助于睡眠,所以睡觉前喝一杯热牛奶或者做好的酸奶有助于睡眠。
热门栏目
美食分类