吃什么减肥最快最有效?对大多数女生来说,为了减肥而控制食欲是非常痛苦的事情,面对自己最喜爱的美食却无法大快朵颐。今天小编为你介绍一个美食与瘦身兼得的减肥方法,黄瓜泡菜减肥食谱,让你轻松享瘦。
低卡路美食泡菜减肥食谱
随着发酵作用,泡菜会产生抗菌效果,还会产生乳酸菌,抑制有害病毒的产生,因此韩国泡菜被列为世界五大健康食品之一。另外,泡菜中含有丰富的维他命及矿物质,有抗老化、增强免疫力、降低血液中胆固醇的功效,而含有大量纤维素加上调味中的辣椒、蒜头、生姜等有促进代谢的功效,绝对有助于减轻体重!
DIY美味小黄瓜泡菜
一般在外购买的泡菜多含有防腐剂、味精或色素等,吃多反而会对身体造成伤害,而在家做的泡菜,就可以吃到真正天然发酵的食物。
材料:小黄瓜5根、盐2茶匙
配料:辣椒粉2茶匙、蒜2粒(磨成泥)、生姜1块
做法:
1、将小黄瓜切段,放入盐水浸2~3小时,取出沥干及压走水分;
2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、盐腌制;
3、将小黄瓜倒入已捞好腌料中,放入冰箱盐3~4日即可。
小黄瓜泡菜食谱
第一天
午餐:小黄瓜泡菜or水煮菜+米饭or面(半碗)
晚餐:人参鸡汤(只吃鸡及喝汤、无须吃太多糯米)
第二天
午餐:韩式五谷饭包
晚餐:熟牛肉(手掌大块)+小黄瓜泡菜
第三天
午餐:小黄瓜海鲜锅
晚餐:小黄瓜泡菜or水煮菜+米饭or面(半碗)
TIPS:3日为一个疗程,三个疗程后,可瘦下约5斤。早餐可依照自己习惯的饮食,餐点中的青菜要以水煮为主,也可以黄瓜泡菜代替,瘦得更快!同时,第二天的食谱的午、晚餐可以对调;第三天亦一样。
食谱中的饮食做法链接
人参鸡汤
材料:鸡1只、白参2~3条、糯米半碗、红枣3颗、蒜2粒、盐1茶匙
做法:鸡掏空内脏洗净,沥干;白参洗净用适量清水浸3小时备用;糯米洗净后浸15分钟;之后将红枣、蒜、糯米、白参放入鸡肚内,用竹篾封口;将鸡房入锅中,注入清水,待水滚后,改以慢火煲2小时后,加盐即可。
瘦身功效:瘦身的作用就蕴藏在红枣、白参、糯米中。适合秋冬,夏季晚餐时食用。
韩式五谷饭包
材料:小黄瓜3根、绿辣椒2个、五谷米1.5碗、水3杯、蒜10粒、橄榄油1茶匙
做法:五谷米清洗干净、浸水2小时后,加3杯水、1茶匙橄榄油烹煮;大约煮30分钟后,用勺子将饭略拌匀,盖上锅盖再煮10分钟;食用时可用生菜包饭,加蒜、黄瓜、辣椒一起食用。
瘦身功效:来自于五谷米中,同时尽可能多备些生菜。
小黄瓜泡菜海鲜锅
材料:小黄瓜泡菜300克、豆腐1块、金针菇400克、虾6只、姜1块、葱1根、水3碗、盐适量
做法:所有材料洗净后,将它们放入砂锅中。倒入水,大火煮滚至5分钟;加入盐即可。
瘦身功效:来自于豆腐、小黄瓜泡菜。
一、材料
面粉、泡菜、虾皮、盐、芝麻油、黑胡椒(选用)、饭团紫菜
二、准备
1、泡菜剁成小粒粒
2、面粉加适量清水,放泡菜汁,拌匀
3、放剁好的泡菜
4、5、放虾皮
6、放芝麻油
7、放少许盐
8、撒少许黑胡椒
9、搅拌均匀成面糊糊
三、做法
1、锅中刷上一层薄薄的油,舀一勺面糊糊
2、摊开,开火
3、面糊糊开始成型,等到晃动锅子,煎饼开始可以跟着晃动,翻面略煎3-5秒
4、取出,接着做
5、也可以做大点的煎饼
6、用紫菜卷起来
7、切片
8、做好的小煎饼
小贴士:
1、记得在面糊糊里放点泡菜汁跟芝麻油!
2、放虾皮比较简单方便,如果家里还有其他的蔬菜啥的,可以剁了放进去
3、黑胡椒看个人口味
4、盐的量看你泡菜放了多少哈,觉得不够咸再搁点盐,别整咸死人,哈哈
5、煎饼的时候,面糊糊开始成型之后,可以试着晃动锅子,如果煎饼开始跟着晃动,那就可以翻面了,翻面可以用爪子快速翻面,也可以用筷子,或者直接抛!
食材明细:
主料:白萝卜500g,胡萝卜200g,心里美萝卜300g,芹菜100g,红尖椒适量,大蒜适量
辅料:姜50g,花椒3g,泡椒50g,冰糖250g,白米醋200g,食盐200g,高度白酒10g,大料2g
清脆、爽口小泡菜的做法步骤:
1,主食材洗净、去皮、晾干。
2,各种主食材切丁,大小规格最好1.5厘米见方。
3,做泡菜汁,如果用过滤后的“净化水”可以直接灌装泡菜坛;如果用普通自来水要先烧开晾凉再灌装泡菜坛。把所有调料都装入泡菜坛,加水量以没过主食材为准。
4,把所有工作都完成后,盖好盖子(两层),最后把泡菜坛坛沿灌满清水密封。
5,这是一周后泡菜的现状,粉红色的汤汁,爽脆的萝卜丁就做好了。
小贴士:
做好的泡菜捞出要用干净的筷子或者漏勺,免得让腐败菌侵入,破坏泡菜汁。
捞出的泡菜可以再添加辣酱或者其他调味品,以满足不同食者的要求。
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