食材明细:
主料::五花肉适量,四季豆适量,葱一截,姜两片,蒜两瓣,料酒两勺,生抽两勺,甜面酱两勺,糖一勺,盐少量,花椒几粒,八角1个,
辅料::植物油适量,
酱香四季豆五花肉的做法步骤:
1.葱切片。
2.姜切片。
3.蒜切片。
4.四季豆去筋,去两端,洗净,用手掰成小段。
5.五花肉切薄片。
6.锅烧热,放入适量植物油,放入五花肉,小火翻炒。
7.五花肉炒至发黄,放入花椒,八角,葱姜蒜,翻炒出香味。
8.放入料酒翻炒。
9.放入生抽翻炒。
10.放入两勺甜面酱翻炒。
11.放入四季豆翻炒。
12.加适水,放入一勺糖,一点点盐,大火烧开。
13.把汤耗干即可关火出锅。
14.成品图。
热门栏目
美食分类