在添加剂满天飞的时代,怎么让孩子吃的放心都是每个家长担心的,所以我们自己动手做吧,绝对颠覆你传统的糖的观念,其实真的没有那么甜,而且很好吃呢!我与大家分享是因为我们都是热爱烘焙又乐于分享的人,如果您在制作的过程中遇到有什么不适合于自己的地方,可以自行修改,毕竟大家都不是专业的厂家,没有完美的配方,就像戚风的配方很多,但是大部分人都不能一次成功一样,有可能几十次都成功不了!平时我也会学习大家一些点心的方法根据自己的情况做改动,很感谢大家无私的分享才让烘焙这么有乐趣!或者您有什么更好的方法,可以做善意的建议,我们共同进步,让家人吃的开心与放心!
材料:
果汁或者果泥600g,糖200g,吉利丁片165g,水320g,柠檬汁10g,,
Q弹软滑、天然纯粹的果汁软糖(零添加更放心)的做法的做法步骤:
步骤1,水果洗净,什么蔬果都可以选择哦!
步骤2,把蔬果打成泥或者打成果汁都可以,只需要600克!
步骤3,分别是糖粉、水、吉利丁片、柠檬汁,都是最纯粹的食材!
步骤4,吉利丁片用可食用冷水泡软,放入果汁或者果泥里!
步骤5,将果汁泥和吉利丁一起隔水加热,让吉利丁片融化!
步骤6,水和糖一起煮开,温度在120度左右,如果没有温度计话,就在沸腾后保持3分钟就可以了!加入柠檬汁,然后倒进第5步里面哦!搅匀!
步骤7,搅匀后倒进模具里,放进冰箱冷藏3个小时以上脱模,硅胶模具一定要用软的,好脱模,其他模具可以用饭盒什么的都可以!
步骤8,做成了哦!
步骤9,小贝壳
步骤10,巧虎
步骤11,乐高
食材明细:
主料::黄瓜1个,奇异果2个,
辅料::水少许,
绿心奇异果汁的做法步骤:
1.黄瓜切片;奇异果用刀切掉头尾,然后用勺子沿着果皮挖下去,转一圈,取出整颗果肉;搅拌杯内倒入水,放入黄瓜片和奇异果。
2.注意做这个的时候,一定要用成熟的奇异果,否则做出来的果汁有酸涩的口感。一般超市的奇异果都是半熟的,买回家后把奇异果和苹果放在一起,大概两三天就可以催熟了。用破壁机的中档位搅打,大概30秒左右,果汁就做好了。
3.喜欢酸甜口儿的人,一定都会喜欢这杯奇异果汁。汉美驰破壁机的破壁效果很棒,看这杯果汁,实际上我是第一个做好的,但单独拍照时却是最后一个拍的,放了这么久,果汁都没有分层!OK,全部做好了,下面是合体秀颜值时间咯~
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