“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗一直为国人所重视,时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是由小编为大家整理的“盘点能保护身体各部位的蔬果”,相信一定会对你有所帮助。
盘点能保护身体各部位的蔬果
盘点能保护身体各部位的蔬果
胡萝卜、柑橘护眼
用眼过度的人可适当摄入富含-胡萝卜素与叶黄素的果蔬,因为一部分-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A,这是视网膜感光必备的营养素;叶黄素会转变成玉米黄素,这是视网膜黄斑的主要色素,能有效过滤紫外线,避免眼睛受到伤害,并防止眼睛衰老。而胡萝卜、柑橘中就富含-胡萝卜素。
莴笋、樱桃保养关节
美国科学家发现,樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎引起的不适,有助于消除肌肉酸痛。
大蒜、苹果保护前列腺
英国营养学家认为,大蒜、洋葱等葱属蔬菜能够防止或阻止前列腺癌生长或扩散。大蒜防止前列腺癌的效果尤为突出。研究发现,慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌的含量比正常者明显降低。苹果中富含锌,每天吃1~2个苹果可缓解前列腺炎。
青椒、猕猴桃保护牙龈
猕猴桃被称为维C之王,常吃有助于牙龈健康,还能防止口腔溃疡以及美白皮肤。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、橘子等。
西兰花、香蕉护脑
多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力。这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质,它负责控制脑细胞的兴奋度,脑细胞兴奋度越高,大脑记忆能力越强。大脑还喜欢富含维生素B6的食物,比如香蕉,它除了会帮人振奋精神,提高工作效率,对于瘦身也有意想不到的效果。
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吃土豆也能美白 盘点16种美白嫩肤的蔬果
吃土豆也能美白 盘点16种美白嫩肤的蔬果
16种美白蔬果
1、豌豆
早在古代,著名医学家李时珍就发现了豌豆具有祛斑美白的功效,常食豌豆可以令面部更加有光泽。现代医学家发现豌豆含有丰富的维生素A,进入人体之后可以转化为维生素A,可以起到润滑皮肤的功效,对肌肤也不会产生副作用。另外,豌豆还有舒展肌肤、消肿、拉紧眼睛周围的皱纹的作用。
2、土豆
土豆也是美白的蔬菜之一,与豌豆称为双豆。土豆中含有优质的纤维素物质以及B族维生素,同时也包含了一些维生素、以及脂肪和淀粉,还有优质的蛋白质。这些营养物质可以防老抗病,还能帮助女性排除体内的毒素。土豆中的维生素C可以增强肌肤的美白。
3、胡萝卜
胡萝卜滋润肌肤。胡萝卜中含有胡萝卜素,起到增强肌肤美白,抗衰老的的功效,清楚肌肤多于的角质,可以缓解油性的容易长痘痘的肤质。胡萝卜中的果胶物质,与汞排除有害物质,令肌肤红润有光泽。白萝卜也是美白的佳品。
4、蘑菇
蘑菇好吃又营养拥有,拥有多种营养物质,并且脂肪含量低,而且不含胆固醇。蘑菇令女性的雌激素分泌更加的旺盛,有效预防衰老。蘑菇中的半粗以及和木质纤维,可保持肠内的水分平衡,将多余的糖以及胆固醇排除,对预防糖尿病和便秘、动脉肝硬化有一定的作用。
5、黄瓜
黄瓜是我们再熟悉不过的了,黄瓜中富含多种营养物质,有多种维生素,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,还有铁、磷、钙等物质。黄瓜种还含有可以美白肌肤的葫芦素、细纤维和丙醇二酸,这几种物质可以淡化色斑,消除晒伤,缓解皮服过敏,是众所周知的养颜品。黄瓜酸促进新陈代谢,排除毒素,所含维生素还能抑制黑色素,增加肌肤的弹性。
6、冬瓜
冬瓜对美白有显著效果,使用冬瓜片擦脸,洗面,有助减少黄褐斑,美白肌肤。冬瓜被人视为瘦身上品。冬瓜中的丙醇二酸抑制体内的糖分转化为脂肪,防止了过多的脂肪堆积在一起,据《神农本草经》中记载,冬瓜可是养颜补气的好食品。看到这里,相信你了解了有助于美白的蔬菜有哪些了吧,这些蔬菜经济、实惠,还能美白,是很不错的美白食物。
7、番茄
这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素,可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
8、柠檬
含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢,延缓衰老,美白淡斑,收细毛孔,软化角质层及令肌肤有光泽。据研究,柠檬能降底皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
9、樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润,而胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!
10、荔枝
荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养,不过吃荔枝容易上火,所以火气大,容易长痘痘的美眉要适可而止,不要过量。
11、番石榴
番石榴也是多吃多美白的水果,它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养,光是维生素C就是其他水果的好几倍,爱美的美眉可以多吃。
12、奇异果
奇异果含有丰富的维生素,果胶、果酸等可以给皮肤补充养分、预防黑斑,是皮肤更加的美白细腻;另外,奇异果还有降低胆固醇和帮助消化等功效。
13、苹果
食用苹果可以排除我们肠道的铅、汞、锰、铍、等毒素,另外如果每天呢有保持吃苹果的饮食习惯,可以使皮肤光滑红润。
14、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,枇杷具有明视作用,用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。
15、火龙果
火龙果营养丰富,是一种低热量高纤维水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外火龙果对防止便秘也很有效果。
16、西柚
西柚富含维生素C以及大量的抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量非常的低,所以是减肥的好帮手。根据美国一项调查表明正常的三餐都能吃上半个西柚减肥的效果很明显。
美白嫩肤食谱
西红柿汁:
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为维生素C的仓库。维生素C可抑制 皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。
黄瓜粥:
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
黑木耳红枣汤:
取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
国民蔬果摄入不足 蔬果吃太少对身体的影响大
国民蔬果摄入不足,于是,很多的营养专家呼吁大家每天要吃一斤的蔬菜和半斤的水果,这样才能让身体更健康,减少很多慢性疾病的发生。下面和本网站一起来看看吧。
有调查显示,现在人们吃油腻的食物越来越多,结果导致了心脑血管疾病的发病率持续升高,心脑血管疾病严重威胁人的健康和生命。导致这样的结果除了一些其他的因素之外,和饮食中缺少大量的蔬菜和水果有着必然的联系。调查发现目前人们每天蔬菜摄入量的平均值只有269.4克,而水果的量更低。这样的蔬菜量是远远不够的。因此,建议大家每天吃蔬菜500克左右,这样才能减少心脑血管疾病和癌症的发生。
表面上看起来只是食物的选择不同,其实,这些和我们的健康是息息相关的,因为很多疾病都是吃出来的。在50年前,患上心脑血管疾病和癌症的人比例是很少的,因为那个时期的人们很少能够吃的很油腻。但是50年后随着物质生活水平的提升,人们开始摄入大量的油脂,结果导致了各种慢性病的发病率升高,这些充分的证明了饮食和健康的密切关系,是因为人们吃肉食太多,吃蔬菜和水果太少,才导致了现在这种国人的健康状况。
蔬菜和水果吃的太少有哪些不利的影响?
1、维生素摄入不足。蔬菜和水果中含有大量的维生素,而维生素的含量很少但是作用大,被称为是维持生命的元素,维生素会参与所有的生命活动,可以促进蛋白质的吸收和转化,起到抗氧化抗衰老的作用。如果这些缺乏,就会提前出现动脉硬化,降低身体的免疫力更容易患上癌症。
2、纤维素摄入不足。蔬菜和水果中都含有大量的纤维素,纤维素被称为肠道的清道夫,纤维素可以促进肠道蠕动,减少便秘的发生,预防直肠癌,同时纤维素可以减少糖和脂肪的吸收,可以适当的控制肥胖。
3、矿物质摄入不足。很多的蔬菜和水果含有大量的矿物质,矿物质也是人体不能缺少的营养素,如果人体缺少硒,可能更容易患上癌症。如果身体缺少铜,可能会提前出现白发,如果缺少铁就会发生贫血。
4、身体的体液更容易酸化。如果蔬菜和水果吃的太少,体液很容易酸化,而酸性体质是癌症的温床,患上癌症的人都是酸性体质,因为肉类的食物吃的过多,就容易变成酸性体质,所以,这也是现在的人癌症的发病率越来越高的原因之一,就是因为人们摄入的蔬果太少,从碱性体质变成了酸性的体质,导致免疫力下降给癌细胞乘虚而入的机会。
蔬果瘦身法让你的身体更健康
瘦大腿冠军──白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的仓库,所以特别容易堆积脂肪。多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分--芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的,对付大腿脂肪也是最合适不过的。
瘦小腿冠军──西瓜
背部赘肉的增加,大多是因为体内的血糖被吸收,进而转化成脂肪,因此,想减掉它们就要从糖入手。这时,选择葡萄柚是再合适不过的,它不但热量极低,而且富含特殊的酶,能影响人体吸收糖分,使其不再轻易地转化成脂肪。
瘦小腹冠军──番茄
肠道中堆积了太多的废物,就容易形成小肚腩。番茄富含食物纤维,可以吸收肠道内多余的脂肪,将油脂和毒素排出体外。饭前吃一个番茄,还可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持,你便会远离小肚腩的烦恼。
瘦脸冠军──西芹
芹菜中纤维含量相当高,所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样,消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是越吃越瘦啦!
果皮功效
1.西瓜皮:
用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
2.冬瓜皮:
有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。
3.黄瓜皮:
一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。
4.香蕉皮:
香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分--蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。
5.苹果皮:
有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用,可治胃酸过多、痰多,将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。
盘点十种适合秋季养生的蔬果
盘点十种适合秋季养生的蔬果
1、苹果
果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
2、柑橘
内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致胡萝卜血症,俗称橘黄症,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
3、板栗
含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有千果之王和木本粮食的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为肾果,尤适肾病者食用。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。
4、土豆
土豆会滋生的一些毒素主要集中在发芽的芽尖上和发绿的部分上,如果土豆没有发芽和发绿的现象,那么土豆皮则集中了土豆的大部分毒素--配糖生物碱。这类毒素在身体内积累到了一定程度,会引起呕吐、头晕、腹泻等中毒现象。有些家庭喜欢用带皮的土豆去烹调牛肉,对身体都有潜在的健康隐患。
5、红薯
红薯皮含碱过多,人体食用过多容易导致肠胃消化不良。尤其是表皮出现黑斑或者褐色斑点的情况下,更加不能食用,进食这样的红薯皮容易导致人体肝脏受损,甚至中毒。
6、菱角、荸荠
许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。再则两者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。
7、石榴
含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。
8、柿子
含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即胃柿石,导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。
9、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
盘点身体最喜欢的抗衰老食物
盘点身体最喜欢的抗衰老食物
盘点身体最喜欢的抗衰老食物
指甲最爱的抗衰老食物:油性鱼类
维生素D被称为阳光维生素,每周吃两次油性鱼类,如鲑鱼和鲭鱼,对指甲大有益处。因为油性鱼类中含有-3脂肪酸,研究发现它可以帮助减少指甲长倒刺或分裂。
脸颊最爱的抗衰老食物:牛油果
脸色、皱纹、色斑、痘痘脸部的各种问题可以直观地反应出衰老程度。保护脸颊应常吃牛油果,即鳄梨。牛油果是一种营养价值极高的水果,有森林奶油的美誉。不仅可以做成面膜敷脸,吃下去美容效果更好。
骨骼最爱的抗衰老食物:奶酪
健壮的骨骼令人看起来更加挺拔,精力充沛。一般人们只知道牛奶能补钙,却很少有人知道奶酪也是补钙高手,它可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
大脑最爱的抗衰老食物:葡萄
对于上了年纪的老人,大脑的衰老比外貌衰老更可怕。大脑衰老,健忘、行动迟缓各种问题让人心力交瘁。葡萄富含花青素等抗氧化物质,有助于逆转随着年龄增长而显现的认知能力和记忆能力的下降,减少患老年痴呆症的几率。
肌肉最爱的抗衰老食物:咖啡
运动之后,隔天常常会感到腰酸背痛、肌肉酸胀。咖啡是肌肉最爱的抗衰老食物。因为咖啡中含有的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。
头发最爱的抗衰老食物:核桃
头发对一个人的形象至关重要,白头发、秃顶都会让人看起来显老。维持头发的光泽强韧,不仅仅依靠单一营养素,它需要蛋白质、锌、维生素A、维生素C而核桃就可以满足以上多种营养元素,对维持头发毛囊健康有重要作用。
皮肤最爱的抗衰老食物:绿茶和红茶
绿茶和红茶富含锌,有助于锁住肌肤水分,促进细胞新陈代谢。锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,可以让皮肤更有弹性,减少皱纹。
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