食材明细:
主料::草莓少许适量,酸奶小半碗,全麦土司2片,
排毒减肥轻食餐-草莓酪乳卷的做法步骤:
1.先将土司去边备用。
2.用汤匙压草莓,把草莓压成草莓酱备用。
3.把酸奶倒入草莓酱中拌匀备用。
4.取出土司,放入草莓酪乳涂抹匀。
5.涂好酱的土司用手卷起来即成草莓酪乳卷。
6.取出一个草莓酪乳卷切3等分。
7.土司边放入盘子里。
8.土司边放好后在放入1个草莓酪乳卷。
9.在放入切好的酪乳卷。
10.最后淋上剩余的草莓酪乳即可。
小贴士:
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
草莓味甘、酸,性凉,无毒;
具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;
主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
食材明细:
主料::番薯适量,
辅料::百合适量,樱桃适量,姜少量,甘草适量,
配料::清水适量,冰糖适量,
排毒祛痰的甜品——{番薯甜汤}的做法步骤:
1.番薯容易变色,所以削皮最好避开铁器,我是拿陶瓷刀削皮
2.小窍门来咯! 削好的红薯切滚刀块,放入清水中浸泡4-5小时,中途要换水几次。这样煮出的甜汤不仅不会变色,而且番薯也更软糯好吃哦! 百合用冷水泡发
3.番薯泡好,准备做之前再来处理樱桃,用筷子顶出樱桃核
4.泡发好的百合,两片甘草,一小块姜。
5.煲这款甜汤不要使用铁锅,否则铁会和淀粉发生反应,容易变黑。锅内倒入少许的橄榄油
6.入姜片,爆香,捞出
7.入薯块翻炒
8.加入没过番薯的清水,放入两片甘草,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮
9.待番薯煮至稍微有些软烂时,放入冰糖,因为放过甘草,所以冰糖不必太多,再撇一次浮沫
10.再放入事先泡发好的百合,这个时候番薯的红色已经慢慢艳起来了~
11.小火慢炖至番薯软烂即可。然后离火,放入樱桃,静置一会,就可食用咯!
12.这款甜汤冷着、热着都很好喝,甜而不腻,番薯的甜味加之百合的清爽,汤色清凉,只需小小的改变,冬季的美味夏天也能喝到咯! 还能顺应季节,提供人体所需呢!
小贴士:
天热温度高,番薯淀粉含量多,所以没吃完的甜汤要记得放冰箱哦,尽快喝完为宜。
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