食材明细:
主料::大米1杯,加州葡萄干适量,清水适量,
辅料::草莓粉适量,寿司醋3勺,盐3克,生菜适量,鲜虾10只,脆皮肠8个,玉米笋4个,熟鸡蛋2个,
蜗牛米饭便当的做法步骤:
1.将所有食材准备好,加州葡萄干天然甜,可以让米饭更好吃哦
2.大米淘洗干净,放入大米水面大约1CM高度的清水,放入电饭锅内煮。
3.脆皮肠洗净用刀切格子刀花放入沸水里煮2分钟捞起。
4.鲜虾去掉须脚和虾肠,放入沸水里焯水2分钟左右捞出。
5.将玉米笋也放入锅里焯水1分钟捞出。
6.煮好的米饭,放置温热加入寿司醋和盐拌匀。
7.取大约50克的米饭,带着手套握成圆形,压扁一些,这是蜗牛的壳。
8.再取15克的米饭做成蜗牛的身子。
9.两个饭团贴合在一起,取少许草莓粉将蜗牛壳染粉红色。
10.加上海苔做的眼睛和嘴巴,再把加州葡萄干放上即可。
11.全部食材放入饭盒里,来,咱们带着和孩子出门郊游咯。
食材明细:
主料::猪肉适量,笋适量,酸豆角适量,蒜苔适量,
辅料::酱油适量,糖适量,盐适量,淀粉适量,油适量,
#便当#酸豆角炒笋丁的做法步骤:
1.笋剥去外衣洗净切丁,蒜苔掐头去尾洗净切丁,酸豆角用水浸泡1小时后切丁,猪肉切丁,我懒所以直接用的肉馅?。
2.热锅凉油,油热之后放入笋煸软。
3.放入肉馅炒至变色。
4.放入蒜苔炒出香味。
5.放入酸豆角翻炒。
6.倒入1勺酱油,半勺糖,适量盐翻炒均匀,最后加入水淀粉勾芡即可。(水淀粉:半勺淀粉和1勺水混合均匀)我又放了些干辣椒,不能吃辣的可以不放。
7.装盘,配上小馒头,甭提多香啦?。
食材明细:
主料::米饭1碗,鸡肉300克,
辅料::花菇适量,虾200克,辣椒适量,花椒适量,香菜适量,生抽适量,老抽少许,料酒1小汤匙,
乌龟便当的做法步骤:
1.准备好各种食材,鸡肉剁块,并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿,花菇要求提前两三个小时泡发
2.虾,在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下,再加少许水、葱段煮片刻,煮开后加入盐、香菜即可
3.热锅热油炝一下锅,辣椒大蒜头味道炝出即可,可以把辣椒等大料捞出,也可以不捞,热油留在锅内
4.趁着热油爆炒鸡肉块,并加入少许老抽,翻一会儿
5.待到鸡肉有收紧,上色之后,加适量温水盖上盖子小中火慢炖
6.待到鸡肉用筷子能够插进去,加入焯水后的毛豆粒,花菇。盐、鸡精,盖上盖子再炖一小会儿,炖熟了便可以,注意有一个花菇要整的入锅
7.温热米饭,用饼干模具压一下米的形状,用樱桃番茄塞在中间
8.把做好的主菜,用自己喜欢的方式码放在便当盒里
9.另取一个便当盒,下面先铺上米饭,然后上面用花菇、葡萄摆出一个可爱的小乌龟,眼睛可以用米粒粘上,用葱剪出水草,肉和菜做水中石头
10.把剩下来的菜、心形饭团一字码好
11.还可以给自己煎一个兔子鸡蛋哦,全部摆上,嗯,一个人是不是有点太丰富了
12.主菜美美的
13.米饭也很好看呢
14.这么多还怕吃不饱吗
小贴士:
1、鸡肉事先用酱油先腌制一下,鸡肉的口感会很好又容易熟,注意生抽本身就有咸味,不用担心没有用盐怎么能腌制呢
2、主菜,用自己喜欢的方式码放在便当盒里
3、便当,不可以和米饭一起混合放带汤的东西
食材明细:
主料::木耳100克,西红柿1个,胡萝卜50克,
辅料::麻油2ml,盐1克,生抽2ml,香葱10克,
午餐便当凉拌木耳的做法步骤:
1.木耳提前泡发,胡萝卜去皮,西红柿洗净;
2.木耳清洗,大朵的,需要用刀切;
3.胡萝卜洗净切丝,西红柿洗净切片;
4.清水煮沸,放入木耳,胡萝卜丝,在放点盐;
5.胡萝卜丝容易熟,提前捞出,提前捞出,过冷水;
6.煮好的木耳捞出,放入便当盒;
7.在把切好的西红柿片摆好,撒上胡萝卜丝;
8.放麻油、生抽、香葱拌均,美美的一顿午餐就好。
小贴士:
1、胡萝卜丝容易熟,提前捞出过冷水;
2、调料在吃之前拌均即可。
食材明细:
主料::熟米饭适量,苋菜适量,生菜适量,银鱼适量,虾仁适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,番茄适量,
辅料::油适量,盐适量,寿司醋适量,胡椒粉适量,沙拉酱适量,
花朵小便当的做法步骤:
1.所有材料图。
2.将苋菜下锅烫熟。
3.取苋菜汁半碗。
4.拌入米饭。
5.再倒入寿司醋拌匀备用。
6.将鸡蛋打散;黄瓜切粒。
7.将银鱼、黄瓜、虾仁倒入蛋液,调入胡椒粉、盐搅拌均匀。
8.煎锅放油烧热,倒入蛋液下锅小火煎。
9.一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。
10.取一个番茄切去顶部一小片,再横切2刀,将番茄籽挖空备用,共需切3个番茄。
11.菜板上铺一张保鲜膜,取花朵模具,填入米饭至三分之一处,压实。
12.另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。
13.将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。
14.再填入米饭,压实。
15.依次做好3个放入便当盒,将切好的番茄片点缀为花蕊。
16.将剩余的银鱼虾仁蛋饼切成条状;生菜去梗留叶片。
17.铺一片生菜叶,将蛋饼条放入。
18.卷起后用切好的番茄圈套入固定。
19.依次做好三个生菜蛋饼卷后放入便当盒,吃时配以沙拉酱即可。
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