好的美食离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,你见过哪些低中高食材呢?小编特意为大家收集整理了““便当”青椒米饭圈”,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::青椒一个,米饭一碗,胡萝卜一块,鸡蛋一个,
辅料::油50g,十三香1匙,盐1匙,
“便当”青椒米饭圈的做法步骤:
1.青椒去芯,切成长段。
2.如图。
3.胡萝卜和青椒切碎。香葱切段。
4.一碗米饭
5.炒锅烧热,加油,放葱爆香,打入一个鸡蛋,翻炒。
6.加入米饭,少放一点水,米饭团易碎,炒起来容易操作。
7.胡萝卜放入。翻炒。
8.放入青椒,放盐,十三香。翻炒均匀。
9.把炒好的米饭放在去芯的青椒段里,用筷子导进去,压实。再切短裙。像切寿司一个切法。
10.碧绿色的青椒米饭圈,再配上色彩鲜艳的草莓,蔬菜,水果,主食,相互搭配,都能吃的到哦!
11.装盘待客。
小贴士:
青椒选嫩的,那种不辣的。
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青椒鱿鱼圈
食材明细:
主料::鱿鱼2只,青椒2只,
辅料::葱适量,花椒适量,干红椒适量,清水适量,
配料::盐适量,鸡精适量,生粉适量,胡椒适量,糖适量,生抽适量,料酒适量,
青椒鱿鱼圈的做法步骤:
1.冰鲜鱿鱼2只。
2.去掉内脏、鱼骨和黑膜。
3.鱿鱼筒切成圈,青椒切丝。
4.将盐、糖、胡椒鸡精、生抽、料酒、生粉、清水、小葱花调成碗汁。
5.切好的鱿鱼圈焯水。
6.焯水后过凉沥水。
7.炒锅注油烧热,放花椒、干红椒、姜丝煸香。
8.下入青椒丝翻炒。
9.倒入鱿鱼圈,继续翻炒。
10.烹入碗汁,稍煮。
11.大火收汁,起锅。
小贴士:
鱿鱼开水烫过,缩水成形,利于翻炒。
青椒米饭饼!
食材明细:
主料::青椒一个,米饭适量,香肠适量,胡萝卜适量,鸡蛋一个,
辅料::油适量,胡椒粉适量,盐适量,
青椒米饭饼!的做法步骤:
1.成品图。
2.适量香肠 胡萝卜切丁。
3.适量米饭,鸡蛋一个,香肠图胡萝卜丁,胡椒粉,盐。
4.搅拌好。
5.青椒切薄厚一厘米圈。
6.锅里适量油,青椒圈放入锅中,米饭用勺子均匀摊好,按压平整,小火煎制。
7.熟了翻煎另一面,表面金黄,熟了出锅。
8.成品图。
9.成品图!
青椒炒鱿鱼圈
食材明细:
主料::青椒4个,鱿鱼圈200g,生姜两片,蒜子两瓣,
辅料::油2汤匙,盐1/2茶匙,酱油1汤匙,蚝油1茶匙,
青椒炒鱿鱼圈的做法步骤:
1..备好食材。
2.辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用。
3.热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香。
4.再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右。
5.把辣椒圈加进。
6.加少量水焖5分钟左右。
7.最后加适量盐,酱油和蚝油调味便可。
小贴士:
1.要把鱿鱼圈表面的淡红色的膜撕去。
糟虾黑米饭团便当
食材明细:
主料::黑米饭1小碗,糟虾5个,溏心蛋1个,
辅料::生菜叶4张,腌萝卜条少许,黄瓜适量,
糟虾黑米饭团便当的做法步骤:
1.提前最好的黑米大米饭
2. 提前做好的糟虾
3.生菜洗净吸干水分
4.黄瓜洗净刨成长条,卷起来
5.先把生菜垫底
6.接着用保鲜膜裹入适量黑米饭,卷紧后捏成三角形
7.把饭团放在生菜上
8.把糟虾、黄瓜卷、萝卜条、溏心蛋都放入
9.完成
小贴士:
食材根据自己喜好调整
米饭杀手之青椒炒牛肉
食材明细:
主料::牛肉3两,
辅料::青辣椒4个,芹菜一根,生姜两片,大蒜4颗,
配料::盐适量,生抽适量,生粉适量,植物油适量,糖适量,
米饭杀手之青椒炒牛肉的做法步骤:
1.牛肉切断纹路,放姜丝,植物油,生粉,糖,盐抓入味,腌15分钟以上
2.辣椒切条,芹菜切段
3.辣椒和芹菜先下锅炒软后盛出
4.锅里少放点油加大蒜粒进去爆香
5.牛肉放进去快速炒散
6.牛肉变色后把配菜放进去一起炒
7.翻炒数下,加点盐炒匀就可以出锅了
8.盛上一大碗热乎乎的米饭,大吼一声:开饭啦。
红糙米饭团野餐便当的做法
材料:
香米,大根,红糙米,糯米,水,泡菜,素肉脯,豌豆,玉米粒,海苔,
红糙米饭团野餐便当的做法的做法步骤:
步骤1,糙米5,香米4,糯米1,加1.1倍的水煮熟焖一会儿
步骤2,煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀
步骤3,放置不热时取一大块压成饼,放上馅料,包起,顶头包不全可补上一块饭饼
步骤4,海苔剪成条,包在饭团上即可
便当
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::生菜适量,西红柿适量,鸡蛋适量,火腿适量,海苔适量,
便当的做法步骤:
1.饭盒装小半米饭。
2.另取一份米饭,拌入火腿粒,团成4个团。
3.取两片生菜包好两个饭团。
4.放入便当盒中。
5.用海苔和番茄装饰作为眼睛嘴巴,剩余蔬菜放入便当盒中,完成。
午餐便当 - 松仁玉米饭炸面包虾的做法
偶然百度了一下松仁,发现这还真是个好东西!今天就煮了一顿松仁玉米饭,当然依旧搀和了一部分FANCL的“发芽米”(糙米),味道真不错!配菜是小朋友大爱的炸面包虾,土豆牛肉可乐饼,榄菜四季豆,通心粉鸡蛋火腿色拉,最后放两粒熟透的有机小番茄,不仅营养更全面,色彩也一下亮丽了很多。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料:
大米,糙米,松仁,甜玉米粒共一杯,大虾适量,土豆适量,牛肉适量,洋葱适量,生抽酱油少许,面粉适量,四季豆适量,橄榄菜适量,蛋液少许,盐少许,料酒少许,管状通心粉适量,鸡蛋适量,火腿适量,色拉酱适量,
午餐便当 - 松仁玉米饭炸面包虾的做法的做法步骤:
步骤1,白米3:糙米1,再加入和糙米差不多等量的甜玉米粒和松仁,放入电饭锅内加好水以后,再加入少许六月鲜生抽酱油,少许盐,几滴橄榄油,煮成“松仁玉米饭”,又香又富含营养。冬天很推荐。
步骤2,面包虾是买的冷冻食品,回来只需下油锅炸一下即可。土豆牛肉饼是上次多做了冷冻在冰箱的,今天拿出来和面包虾一起炸好。炸好后放在吸油纸上将多余的油分吸干。
步骤31,)四季豆开水灼一下,平底锅内放入1大勺橄榄菜,略炒后放入四季豆继续翻炒片刻即可。2)通心粉按说明书规定时间煮熟,捞出后沥干水分,滴几滴香麻油,加少许盐一起拌好放凉,鸡蛋煮熟切碎,火腿切成小片,再加一勺色拉酱,少许黄芥末酱和少许盐一起拌匀即可。
步骤4,用一张粽叶将米饭面包虾和米饭隔开,防止面包虾受潮后变软。其他食材依次装入便当盒。最后在米饭上洒少许黑芝麻盐,便当完成。
感谢您阅读“97美食网”的《“便当”青椒米饭圈》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了便当菜谱专题,希望您能喜欢!