食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？为此，小编花时间整理了秋游便当，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：米饭适量，紫菜适量，培根适量，胡萝卜一根，黄瓜一根，酱牛肉适量，生菜适量，
辅料：：鸡蛋适量，水果适量，干豆腐适量，香肠适量，香葱适量，大虾四只，
秋游便当的做法步骤：
1.准备各种材料，先做培根金针菇卷
2.准备做寿司的材料，煎鸡蛋，胡萝卜切条焯熟，酱牛肉切条，黄瓜切条
3.培根卷好，用牙签固定住
4.做两个太阳花，用干豆腐长方形对折，用刀子在一边切细条，胡萝卜做花心，卷起来
5.准备做厚蛋烧，鸡蛋三个打入大碗中，加入香肠粒，香葱花，加少许盐和香葱粒，加点胡椒粉即可
6.平底锅放少许油，煎熟
7.米饭平铺在紫菜上
8.放满卷的材料，卷好寿司，切成段
9.取一只方形的锅子，煎熟厚蛋烧，用米饭捏出大白的样子，用紫菜剪出来眼睛贴上去就可以了
10.从一头卷起来，切段成厚蛋烧
11.由于早上给宝贝准备秋游的便当，切水果的步骤没来得及拍照，相信大家都会做的好，最后摆盘就可以了
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秋游汉堡
食材明细：
主料：：汉堡胚5个，猪肉馅500克，生菜5片，鸡蛋5个，西红柿一个，
辅料：：沙拉酱适量，老抽一勺，生抽三勺，胡椒粉一勺，味精1克，水适量，
秋游汉堡的做法步骤：
1.猪肉馅用调料表中的调料腌制一晚上
2.取适量在掌心里按压成饼状
3.放在烤盘里，烤箱200度烤制20分钟，翻面再烤熟即可
4.鸡蛋煎熟备用
5.准备生菜
6.汉堡胚头一天烤好备用，西红柿切片，加入生菜，
7.加入烤熟的肉饼，用沙拉酱粘合
8.汉堡就成了
9.全部完成，吃吧！
小贴士：
无
便当
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：生菜适量，西红柿适量，鸡蛋适量，火腿适量，海苔适量，
便当的做法步骤：
1.饭盒装小半米饭。
2.另取一份米饭，拌入火腿粒，团成4个团。
3.取两片生菜包好两个饭团。
4.放入便当盒中。
5.用海苔和番茄装饰作为眼睛嘴巴，剩余蔬菜放入便当盒中，完成。
郊游便当
食材明细：
主料：：鸡腿肉100g，大虾100g，西兰花350g，香菇3朵，鸡蛋1个，米饭70g，圣女果适量，火腿肠适量，
辅料：：生抽适量，胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，寿司醋适量，
郊游便当的做法步骤：
1.先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋，没有的的话用香油跟盐或者什么都不放也可以。一半饭放入模具，包入火腿肠丁，盖上米饭压实。
2.做好的饭团放在盘子里备用。
3.煮锅里水煮开，加一勺盐和一点点色拉油，放入西兰花和香菇焯水，大概3分钟。
4.预热好的电饼铛里放入腌渍好的鸡腿肉和大虾。这个腌渍久一些会比较入味儿，至少要一小时哦。腌渍用生抽跟料酒即可，比例是2:1,鸡腿肉比较厚，表面要先撒一点盐很胡椒粉按摩一下再腌哦。
5.我用的是智能电饼铛，选择了烤鱼烤虾键，还煎了个鸡蛋，忘记拍了。最后把所有食材装进盒子里就好了。郊游去，走你！
公主便当
食材明细：
主料：：面条适量，蘑菇适量，胡萝卜适量，鸡蛋1个，
辅料：：紫甘蓝适量，沙拉酱适量，火腿肠适量，蒜苗适量，
公主便当的做法步骤：
1.蘑菇撕成小片，胡萝卜切成丝，蒜苗切成段。
2.先煮上面条。
3.取一个鸡蛋，蛋白蛋黄分开。
4.在平底锅里把蛋白摊成饼。
5.起油锅，先煸炒胡萝卜。
6.放蘑菇炒软。
7.放入煮好沥水的面条同炒，放盐，生抽调味。
8.最后放入蒜苗，起锅。
9.把摊好的蛋白剪成脸的形状，放在盘里，周围用炒面做头发。
10.用海苔剪成圆片当眼睛。
11.用胡萝卜装饰成蝴蝶结，火腿肠装饰成嘴巴。
12.最后用紫甘蓝铺在下面，上面用沙拉酱装饰项链和花边。
猫咪便当
食材明细：
主料：：米饭适量，西红柿1个，鸡蛋1个，
辅料：：火腿适量，海苔适量，
猫咪便当的做法步骤：
1.西红柿炒熟待用。
2.鸡蛋炒熟待用。
3.米饭用勺子团成一个椭圆形，椭圆中间按凹下去一圈，再团两个圆形做耳朵。
4.先铺上鸡蛋，再铺上西红柿，再切两个火腿片放耳朵上。
5.最后放上海苔做胡须和眼睛，完成。（我们家海苔用完了，我用咸菜代替的，哈哈）
小熊便当
食材明细：
主料：：米饭2碗，鸡蛋1个，小番茄3个，胡萝卜半根，鹌鹑蛋2个，小香肠3根，
辅料：：盐1克，生菜三片，
小熊便当的做法步骤：
1.鸡蛋加盐搅拌均匀后加入一碗米饭拌均匀
2.放油锅中炒好后放点葱
3.鹌鹑蛋煮好剥壳备用
4.小番茄一切二，用勺子挖空
5.表面用吸管戳小洞，用蛋白装饰
6.盒中摆上生菜，铺上蛋炒饭
7.胡萝卜压成图案，香肠切花型
8.放水中煮熟
9.捞出备用
10.用保鲜膜捏出小熊，用香肠做耳朵鼻子，眼睛嘴巴用巧克力挤上，腮帮用番茄酱装饰。
小猪便当
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：豆沙适量，鹌鹑蛋适量，沙拉酱适量，生菜叶适量，紫菜适量，猕猴桃适量，西红柿适量，香肠适量，五花肉适量，土豆适量，
配料：：寿司醋适量，
小猪便当的做法步骤：
1.所有原料备用。
2.米饭蒸熟，加适量的寿司醋搅拌均匀。
3.米饭放入保鲜袋，按扁，放入豆沙。
4.包成想要的形状.
5.保鲜盒洗净，下边铺上两片干净的生菜叶。
6.放上做好的饭团。
7.整齐的放入炒好的五花肉。
8.加入土豆块，和煮熟的鹌鹑蛋。
9.香肠切成小猪的鼻子和耳朵。
10.紫菜片小狗的眼睛和嘴巴。
11.空档位置摆上猕猴桃块和西红柿块。
12.挤上沙拉酱即可。
乌龟便当
食材明细：
主料：：米饭1碗，鸡肉300克，
辅料：：花菇适量，虾200克，辣椒适量，花椒适量，香菜适量，生抽适量，老抽少许，料酒1小汤匙，
乌龟便当的做法步骤：
1.准备好各种食材，鸡肉剁块，并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿，花菇要求提前两三个小时泡发
2.虾，在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下，再加少许水、葱段煮片刻，煮开后加入盐、香菜即可
3.热锅热油炝一下锅，辣椒大蒜头味道炝出即可，可以把辣椒等大料捞出，也可以不捞，热油留在锅内
4.趁着热油爆炒鸡肉块，并加入少许老抽，翻一会儿
5.待到鸡肉有收紧，上色之后，加适量温水盖上盖子小中火慢炖
6.待到鸡肉用筷子能够插进去，加入焯水后的毛豆粒，花菇。盐、鸡精，盖上盖子再炖一小会儿，炖熟了便可以，注意有一个花菇要整的入锅
7.温热米饭，用饼干模具压一下米的形状，用樱桃番茄塞在中间
8.把做好的主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里
9.另取一个便当盒，下面先铺上米饭，然后上面用花菇、葡萄摆出一个可爱的小乌龟，眼睛可以用米粒粘上，用葱剪出水草，肉和菜做水中石头
10.把剩下来的菜、心形饭团一字码好
11.还可以给自己煎一个兔子鸡蛋哦，全部摆上，嗯，一个人是不是有点太丰富了
12.主菜美美的
13.米饭也很好看呢
14.这么多还怕吃不饱吗
小贴士：
1、鸡肉事先用酱油先腌制一下，鸡肉的口感会很好又容易熟，注意生抽本身就有咸味，不用担心没有用盐怎么能腌制呢
2、主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里
3、便当，不可以和米饭一起混合放带汤的东西
娃娃便当
食材明细：
主料：：米饭一碗，洋葱一个，牛肉200克，
辅料：：海苔一片，胡萝卜一段，
配料：：生姜一块，大蒜瓣三瓣，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生粉少许，鸡蛋清少许，盐适量，花生油适量，孜然少许，
娃娃便当的做法步骤：
1.准备好原材料，米饭提前煮熟
2.牛肉切成丝
3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀
4.洋葱切成小块
5.姜蒜切成末
6.海苔和胡萝卜剪出如图的样子
7.锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用
8.锅内放油爆香姜蒜末
9.放入洋葱翻炒至熟
10.加入适量盐，少许蚝油，出锅
11.米饭盛入盘子里摆成圆形，然后如图装点好
12.将牛肉和洋葱装入四周，便当就做好了
小贴士：
一：装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压；
二：洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类，盐要少放；
三：装盘的动作要快，不要凉了。
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