食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置,你见过哪些低中高食材呢?以下内容是小编特地整理的“排毒减肥轻食餐--香甜杂蔬汤”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::小番茄1个,
辅料::胡萝卜小半个,洋葱小半个,白菜适量,裙带菜适量,
配料::盐适量,
排毒减肥轻食餐--香甜杂蔬汤的做法步骤:
1.先将洋葱切丝,胡萝卜切片,番茄切小颗,白菜切碎,葱切段。
2.取锅放入洋葱和番茄再放适量的水烧开。
3.等到水烧开放入胡萝卜入水中煮2分钟直到萝卜煮软。
4.萝卜煮好后放入裙带菜同时放入白菜一同煮1分半即可。
5.关火加入少许适量的盐。
6.盛入碗中放入香葱即可。
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【代餐】排毒减肥果汁3
坚果营养好处多多,但是由于其富含油脂所以不宜多吃!食谱里的坚果用量非常少,能带来饱腹感但不会产生热量,整个400ml的量卡路里只有170而已,作为早餐补充能量是首选!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
蜂蜜6g,杏仁13g,腰果13g,凉开水400ml,
【代餐】排毒减肥果汁3的做法步骤:
步骤1,将所有材料加入料理机中,搅打到无大颗粒就可以了,倒在杯中,30分钟没喝完最好。
杂蔬餐包
食材明细:
主料::高筋面粉250g,酵母3g,白糖30g,水适量,鸡蛋35g,米糠油15g,香肠适量,胡萝卜适量,豌豆适量,玉米适量,
辅料::盐适量,油适量,
杂蔬餐包的做法步骤:
1.按照先液体后粉类的顺序,把除酵母外的其他材料放到面包桶中,启动一个和面程序
2.和好的面团取出放冰箱冷藏发酵17个小时
3.香肠蒸熟切小丁
4.胡萝卜切小丁,玉米、豌豆焯水
5.锅中放油,下入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒
6.倒入香肠翻炒均匀,加盐调味盛出备用
7.把饧发好的面团撕成小块,放在面包桶中,放入酵母,启动一个和面程序至能拉出手套膜
8.能拉出薄薄的手套膜
9.面团取出放案板上分成7份
10.取一个小面团压扁,放上杂蔬馅
11.包好,收口朝下。把全部做好放在铺了油纸的烤盘上二次发酵
12.发酵两倍大的面包胚
13.刷上蛋液,撒上芝麻
14.放入预热好的烤箱中,中层上下火170度,25分钟
15.蔬菜包子的翻版,可是挺好吃的呀
排毒减肥燕麦饼
参加美食活动的时候养生老师给我们做了个排毒减肥的燕麦饼,可以用作减肥人士的减肥餐来食用。当时营养老师用了燕麦和杏仁按照七比三的比例来搭配的,香蕉按照一个人量加半根的比例,然后加入一个鸡蛋和适量牛奶,做出的饼味道很不错,大家都很喜欢,我带着宝宝参加的,宝宝回家就闹着让我做这个饼。
家里没有香蕉,只好用芒果来代替了,从减肥的角度来讲,芒果没有香蕉好,口味感觉也比香蕉差点,所以亲们做这个饼的时候最好还是用香蕉来做,我的杏仁也放得比较少,另外为了增加饼的香味,我加了一点点炒熟的芝麻,用了一点橄榄油来煎制的,很健康。我用的是破壁料理机将材料打细的,口感非常细腻,做起来也很容易,当时学这个饼的时候他们用的普通料理机打的,打出来有点粗糙,调出来的糊粘稠度不是太好,做的时候不太好操作,所以我觉得做这个饼,不管是操作还是口感,都一定要把原材料打得细细的是关键。下面来看看具体制作方法......
排毒减肥燕麦饼
主料:燕麦120克、芒果180克、牛奶150克
配料:鸡蛋一个、杏仁30克、熟芝麻10克
排毒减肥燕麦饼的做法
1、准备好原材料
2、杏仁用水稍微泡一下,去掉皮
3、芒果去皮去核
4、将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里
5、调到研磨档位,配合搅拌棒打细后倒入容器里
6、将芒果果肉加入到破壁料理机桶里,打入一个鸡蛋
7、调到蔬果档位,打成细腻的糊
8、将打好的粉和糊加到一起,加入牛奶,调成糊
9、电饼铛预热好后,刷上一层橄榄油
10、倒入燕麦糊,用刮刀刮平,调到大饼档位,煎四分钟左右
11、翻一面再煎两三分钟至熟
12、排毒减肥的燕麦饼做好了
美食小贴士:
1、燕麦要打成细腻的粉末,打的过程中要暂停,取下料理机桶多晃动几下,这样打得更加均匀;
2、可以将燕麦糊调成可流动的状态,这样煎的时候很容易平整;
3、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片,不然煎的时候不容易熟;
4、芝麻要提前小火炒熟,熟芝麻才更香。
减肥刮油排毒粥
食材明细:
主料::大米适量,银耳适量,
辅料::红枣适量,
减肥刮油排毒粥的做法步骤:
1.大米炒至微黄,有特殊香气时关火。之后要继续搅拌防止糊。
2.炒好的米。炒米熬粥可以刮油!
3.银耳泡发
4.洗净撕碎,和去核红枣一起
5.锅中加适量水,放入一小杯炒米,银耳和红枣一起放入。米不要放太多,这米很吸水。熬
6.熬一小时,就好了!
小贴士:
炒米一定要用铁锅,要不停搅拌防止炒糊!
藜麦红薯轻食餐
食材明细:
主料::小香薯2个,藜麦30克,原味酸奶1杯,水蜜桃1个,
辅料::生菜叶3张,
藜麦红薯轻食餐的做法步骤:
1.先把藜麦清洗干净,我选的是事先处理过不需浸泡的白藜麦,省时省事。十来分钟就能煮熟。
2.把清洗好的藜麦倒入“升降火锅”底部,倒入适量的清水。接通电源,将中间的升降杆升起。
3.把小香薯用水冲洗干净后切小块,放入蒸格,放到升降杆上盖上盖子,选择营养蒸。
4.在蒸红薯煮藜麦的时候,把桃子洗干净,果肉切小块,装入玻璃杯子中,倒入酸奶,就成了酸奶水果。
5.红薯熟后取出,晾温。
6.将藜麦连汤倒入孔细小一些的漏勺上沥干水分倒入小碗备用。
7.小红薯切成片,生菜切成丝摆盘,再在生菜丝上加上几勺藜麦。
8.酸奶水果杯里也加上点藜麦。
9.这道早餐就完成了。吃的时候用酸奶一拌,太好吃了。
小贴士:
节省时间,又因量比较少,用升降火锅,一锅搞定两食材,注意上面蒸的食材要切得小块一些,这样才能跟煮的食材熟的时间差不多。没有升降火锅也没关系,只要有隔层的可蒸锅就行。酸奶水果杯,可以打成奶昔,看自己喜欢,个人比较喜欢颗粒性的要多于糊糊性的。这个随意。
排毒瘦身果蔬奶昔
食材明细:
主料::牛奶300毫升,叶酸菊粉10克,猕猴桃2个,菠菜适量,香蕉1根,
辅料::冰块适量,
排毒瘦身果蔬奶昔的做法步骤:
1.首先准备所需食材;牛奶、叶酸菊粉、猕猴桃、香蕉、菠菜、冰块。
2.将猕猴桃去皮切片处理。
3.将香蕉切片,我是后去的香蕉皮。好像没有先剥皮再切片方便,呵呵!
4.菠菜切小段,切断的目的是把菠菜体积缩小,这样更容易放入料理机中。
5.下面进入制作过程,先将牛奶倒入料理杯中。
6.然后加入叶酸菊粉并快速搅拌均匀。叶酸菊粉不仅可以补充人体所需的叶酸、维生素等,而且可以帮助人体调节肠道菌群、通便排毒并达到瘦身减肥的目的,所以在国外很多的模特每天都坚持用。另外也有很多医生会推荐给便秘的人来帮助快速通便,还有帮助糖尿病人来稳定血糖和预防并发症等,其实这在国外并不是什么秘密,欧洲人使用叶酸菊粉起码已经有半个世纪了!
7.将处理好的猕猴桃放入料理杯中。
8.将香蕉片放入料理杯中。
9.将菠菜放入料理杯中。
10.最后在放入冰块。
11.将所有处理好的食材放入料理杯后就准备下搅拌棒了。
12.下搅拌棒搅拌数分钟即可,搅拌的粗细程度根据个人喜好,喜欢细腻的则可以多搅拌几分钟。
13.搅拌好的果蔬奶昔。
14.最后大家可以加入自己喜欢的谷物麦片,或者坚果、鲜果都可以。刚好家里的坚果用完了,我就放的混合麦片,口感非常棒。
小贴士:
1、 果品种类大家可以更换自己喜爱的。
2、 叶酸菊粉建议每天最多摄入20克。
3、 喜欢粗口感的人可以在奶昔中加入麦片或者坚果。
田园杂蔬汤
食材明细:
主料::甜玉米1个,荸荠10个,菌菇200g,胡萝卜1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
田园杂蔬汤的做法步骤:
1.原料图。。。
2.锅内放少量油,倒入除玉米外的所有原料炒匀,加水煮沸。
3.加入玉米煮沸,小火炖20分钟。
4.加盐,鸡精调味即可。
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