食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“榴香飘飘——榴莲披萨(1)”，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：饼皮：高粉130克，盐2克，糖8克，水50克，酵母2克，植物油5克，
辅料：：奶酪适量，鸡蛋液适量，榴莲肉适量，海苔碎适量，黄油（涂烤盘）适量，
榴香飘飘——榴莲披萨的做法步骤：
1.将饼皮的材料混合，揉成面团，室温发酵两倍大。
2.揉出汽泡，松弛10分钟。
3.擀成圆饼状。
4.放入涂好黄油的披萨盘中，用叉子插一些小孔在饼面上。
5.放一层奶酪
6.榴莲肉，我只用了这些的一半，这些是半个榴莲，也就是说我用了整个榴莲的四分之一。
7.用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉，捣成泥。
8.用勺子均匀涂抹在饼皮上。
9.再放一层奶酪，我没有写奶酪的量，按自己喜好来吧，但上层的量是底层的两倍。
10.最后可以撒一点海苔碎，烤箱预热200度，上下火中层10分钟即可。
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榴芒披萨
食材明细：
主料：：榴莲200克，芒果1个，披萨面团1份，马苏里拉奶酪150克，
辅料：：沙拉酱适量，
榴芒披萨的做法步骤：
1.挑选熟透的榴莲和芒果。
2.榴莲去核，果肉放碗里用勺子碾成泥。
3.芒果去皮核，切块。
4.披萨面团放烤盘里按成型，用叉子刺些小孔。
5.面饼上先抹一层沙拉酱，再薄撒一层奶酪。
6.把榴莲蓉和芒果块摆在上面。
7.再撒一厚层奶酪，进烤箱190℃烤15分钟左右。
8.取出切块。
9.拉丝差点儿，榴莲放的太多了，放不上更多奶酪了哈哈。
榴芒水果披萨
前几天路过一家披萨店，门口摆着大图，新推出了一款榴芒披萨，看过后不禁让人好奇，榴莲竟然还能做到披萨里面，这榴莲和芒果的结合，会给披萨带来什么样的味道呢？
看了看价格，没进去。不过心里倒是牵挂上了，正好过了几天，赶上超市的榴莲搞特价，9.9元一斤，连忙买了两个回来，所以这披萨必须得是自己做呀！
自己做披萨就是料足，没想到榴莲加入到披萨里很好吃嘛，烤后和没烤的口感无明显区别，青芒果也不酸，厚厚的奶酪和面饼中的配料搭配起来，奶香味十足，真是香甜可口，怪不得好吃啊，榴芒披萨，果真是流氓般的霸道好吃呀！我印象中的水果披萨都不好吃，有些水果一经过加热就会变酸，个人不喜欢酸口味的披萨，这榴芒披萨真是出乎我的意料，以后可以做为常做菜谱啦！
榴莲控不能错过的霸气水果披萨----榴芒水果披萨
主料：高筋面粉150g，牛奶80g，奶粉40g，糖30g，盐3g，黄油20g，酵母3g。
辅料：榴莲200g，青芒果100g，樱桃20g，马苏里拉奶酪300g。
榴芒水果披萨的做法
1.将主料里的材料放入面包机内胆中，选择和面程序。
2.面团成型后，加入黄油。
3.揉好后，室温发酵40分钟左右。
4.将面团擀成圆饼状，盖上湿布松弛十分钟。移入披萨盘中，整好形，用叉子戳出洞，以防面饼在烘烤过程中鼓起。
5.饼底先铺一层马苏里拉奶酪，把榴莲撕碎了平铺好。
6.再洒一层马苏里拉奶酪，摆上青芒果肉。
7.樱桃去核，用微波炉高火40秒。再洒一层马苏里拉奶酪，摆上樱桃粒，再点缀上一些青芒果粒。
8.放入烤箱最上层，220度烤13分钟左右。
9.取出最后再洒一层马苏里拉奶酪，放回烤箱烤至表面奶酪融化即可。
分享一下，如何做出好吃的水果披萨的秘决：
1.水果要选择汁少、口感甜的品种，因为有些水果遇热后口感容易发酸。
2.水果最好提前用微波炉加热几十秒，变热后会渗出汁水，往披萨上放的时候，要去掉汁水，这样就避免了在烘烤过程中出水渗到面饼上。
3.做水果披萨面饼糖量要多于普通面包，用奶粉和黄油来增加奶香味，会使整体搭配更美味。
4.马苏里拉奶酪一定要多放，放少了体现不出拉丝效果，奶香味也会打折。
不试真不知道，一试真的特别好吃，榴莲控绝对不能错过的美味哦！
网站小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
榴莲菠萝披萨
食材明细：
主料：：榴莲适量，菠萝适量，马苏里拉芝士适量，面粉100g，蛋液25g，酵母4g，
辅料：：牛奶50g，黄油15g，盐3g，糖3g，
榴莲菠萝披萨的做法步骤：
1.牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。
2.搅拌均匀后加入100g的面粉中。
3.使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵。
4.取出发酵好的面团，擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中，用叉子在边缘刺孔，防止鼓起。
5.榴莲去核搅打成泥，菠萝切成小丁。
6.榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上。
7.均匀地撒上菠萝丁，再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
8.烤箱上下火200度预热10分钟，再放入烤箱中烘烤15-20分钟。
9.新鲜出炉最好吃哦！！
小贴士：
此方子可以做两个8寸的饼底，烘烤时间依据个人喜欢，时间越长饼底越脆哦！
芝“芯”榴芒虾仁披萨
食材明细：
主料：：发酵面团200g，榴莲适量，芒果1个，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，甜虾仁适量，玉米甜豆适量，咸味奶酪适量，
芝“芯”榴芒虾仁披萨的做法步骤：
1.材料如图，芒果酱可以用新鲜芒果代替。
2.这是咸味的奶酪但非再制奶酪，这种钙含量更高，相对也更健康。
3.把榴莲去核，果肉压成泥状。
4.甜虾仁和玉米甜豆，微波加热三分钟，后拌点盐和胡椒粉。
5.冰箱冷藏的发面团揉过后，静置回室温（这面团是前两天做“玉米包”的南瓜面团留出来的）。
6.准备好烤盘；把回室温的面团压扁大。
7.裹入咸味奶酪。
8.收口成大“胖子”。
9.擀成比烤盘大一些的面饼。
10.放入烤盘，边缘折上（面团有些多了，比较厚）。
11.沿边缘放一圈甜虾玉米甜豆，用沿边的面包裹好。
12.拿叉子在烤盘平面上的面团上扎小孔，铺一层芒果酱。
13.一半再铺上榴莲泥。
14.新鲜芒果取半个，切小块。
15.放在另外半盘上。
16.马苏里拉奶酪解冻后拌散。
17.均匀撒在平面一层。
18.把剩余的虾仁甜豆玉米撒上。
19.再撒上一些奶酪，放入冰箱冷藏，第二天早上烤。
20.早餐“全家福”。
21.烤好的榴芒海陆双拼。
22.榴莲的香甜。
23.芒果层。
24.咸味奶酪芯。
榴莲披萨的做法
材料：
榴莲，披萨面饼，黄桃，玉米油，
榴莲披萨的做法的做法步骤：
步骤1，榴莲去核用勺压成泥状
步骤2，面饼上刷层玉米油。榴莲铺在面饼上量自己控制
步骤3，榴莲泥上铺层芝士。芝士上摆几块冰糖黄桃
步骤4，入烤箱中层210度25分钟
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