食材明细:
主料: 火腿肠 30克, 土司 4片,
辅料: 马苏里拉奶酪 适量, 洋葱 适量, 土豆 适量, 蔬菜肉丸 3个, 小青菜 1株, 自制披萨酱 适量, 植物油 少许,
香酥土司披萨的做法步骤:
1.馅料准备(土豆,洋葱都只用了三分之一)
2.烤盘刷一层薄油后,放入四片土司
3.将馅料随意切一切
4.热锅滴入少许植物油,下洋葱、土豆和青菜梗煸炒
5.再加入青菜叶子炒一炒,转色就关火。
6.将披萨酱均匀地铺在土司上(披萨酱的自制方法参见牛肉薄底披萨http://www.meishij.net/zuofa/niuroubaodipisa.html)
7.撒一些马苏里拉奶酪(这时烤箱200度预热)
8.再铺入炒好的馅料和火腿肠片、丸子泥
9.再撒入马苏里拉奶酪
10.送烤盘进预热好的烤箱里,200度烤15分钟,时间到取出趁热吃,这个披萨底微焦,咬一口酥脆得很呐!
小贴士:
1、披萨馅料可随意,但蔬菜得预处理去除水分的好;2、烤制时间根据各家烤箱调整。
食材明细:
主料::吐司210克,西兰花适量,黄油少许,
辅料::火腿60克,黄圣女果3个,红圣女果3个,马苏里拉芝士83克,
火腿土司披萨的做法步骤:
1.准备好火腿片
2.西兰花和红、黄圣女果切片好
3.将黄油溶化后,均匀抹在土司上,同时预热烤箱:180度
4.再依次摆上西兰花和圣女果片
5.再撒上火腿片和芝士,送入预热好的烤箱中层:200度快热档,烤12~15分钟
6.土司披萨在烤制中
7.时间到,取出烤盘,美味的土司披萨就出炉了
小贴士:
1、土司抹过黄油液后,最好再抹层番茄沙司或披萨酱,会更好吃,但是主办方没有配备,只能将就了
2、披萨上的食材:可以根据自己喜欢,看着放
3、土司本是烤熟的,所以再烤制时,时间不能过长
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