食材明细:
主料::烤紫菜1片,米饭半碗,香肠1根,什锦菜40克,培根20克,马苏里拉奶酪40克,披萨酱1勺,芝麻油少许,
辅料::寿司醋少许,
寿司披萨的做法步骤:
1.准备好各种食材,将美的蒸烤箱预热,选择默认的上下火加热模式,150度10分钟。
2.把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上,将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面,压实压平。一端放一根香肠。(我用的是半根香肠,因为一张烤紫菜面积比较小。如果用比较大张的,可以将米饭铺满,再在两端各放上整根香肠)。
3.把一端的香肠卷起来,接口在米饭上压实。在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。
4.再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁,也可用青红椒等代替。
5.再撒上少许奶酪碎,放入预热好的美的蒸烤箱中层。有三层可以选择,放在上层也可以。
6.选择默认的上下火加热,150度10分钟。因为米饭是熟的,什锦菜和培根都很容易熟,所以十分钟就可以了。
7.将烤好的寿司披萨取出,表面挤少许过筛后的披萨酱以增加风味。
8.再将托盘放回蒸烤箱中,点按程序,选择单开上火加热,180度3分钟即可。切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝,口感丰富,非常好吃。
寿司披萨
让白饭变身寿司,又让寿司变身披萨,几个简单的动作,给了孩子小小的惊喜。我还要一块,是你想要听到的,对吗?
食材配方
主料:
大米
300g台湾香肠
2根辅料:马苏里拉奶酪丝
适量米醋
75ml糖
45g盐
15g番茄酱
适量沙拉酱
适量青豆玉米
适量小番茄
适量做法 共7个步骤
1.淘米、沥干水分静置30分钟至60分钟、加水烧饭,水量与米量1:1。煮好后不开锅,再焖15分钟。
2.米醋、砂糖、、盐、混合,多余的冰箱冷藏。
3.米饭稍凉取出适量,加入寿司醋,拌匀;手掌上涂一点点黄油,将米饭捏成扁圆形状;我用了慕斯模。
4.热平底锅,加入少许黄油,将饭团煎成金黄色。
5.沙拉酱与番茄酱稍凉拌匀,涂在饭团上。
6.香肠切片、杂菜(玉米、青豆、胡萝卜)焯水、小番茄切片摆在上面。
7.加上乳酪丝,预热烤170度10分钟左右。
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::鸡蛋适量,莲子适量,红豆适量,花生米适量,南瓜适量,山药适量,猪肉泥适量,香葱适量,红枣适量,糖适量,
配料::植物油适量,
不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨的做法步骤:
1.备好配料,南瓜,山药葱切米粒
2.先将莲子,红豆,花生米泡软蒸熟。
3.取适量的面粉加入发孝粉
4.再加进适量的清水拌匀醒1小时
5.再打进鸡蛋和糖和成面糊。
6.再放进葱末和猪肉泥拌匀
7.拌好的面糊
8.取一个大盘,在盘上抹上油,不粘盘。
9.将和好的面糊倒进抹上油的盘里,依次放上莲子,红豆,花生米,红枣,南瓜,山药
10.放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好,俺没有烧箱,只好用微波炉了,不过也不错哦!
11.不象披萨的披萨即成。
食材明细:
主料::披萨皮:面粉400克,牛奶200克,鸡蛋1个,盐5克,白糖5克,酵母6克,黄油25克,
辅料::馅料:芒果适量,番茄沙司适量,披萨草适量,马苏里拉芝士适量,胡萝卜适量,洋葱适量,青椒适量,
披萨之——芒果披萨的做法步骤:
1.把面皮的材料都放入面包机中,选择发面团,发酵成原来的2倍大。(这些材料是可以做3个6寸大小的披萨饼)
2.把醒发好的面团分成3等分(也可以分成4等分)揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
3.把醒发好的面团分成3等分揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
4.在冷藏好的披萨饼上刷上番茄沙司,放入预热的烤箱中烤10分钟。
5.芒果洗干净去皮,芒果切片。
6.洋葱切碎,胡萝卜切丁,青椒切丁,马苏里拉芝士切丝,备用。
7.将烤热的披萨皮中放一层马苏里拉奶酪,然后放上洋葱碎、胡罗卜丁和青椒丁,再把芒果片摆放好,放入烤箱中烤15分钟。
8.把披萨取出,均匀的撒上马苏里拉芝士,再烤5分钟,就OK了。
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