食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？以下是由小编为大家整理的“披萨披萨(๑• . •๑)的做法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
老公朋友过来玩所以准备了两个披萨配料是一个八寸披萨皮的料
材料：
面粉200g，水130ml，盐适量，酵母2g，橄榄油适量，配菜看自己喜欢，
披萨披萨(๑• . •๑)的做法的做法步骤：
步骤1，将酵母温水融化加入面粉柔和在一起再将水盐橄榄油搅拌揉和成面团发酵两个小时，直到手指按下去不会弹上来，再揉一会儿醒面备用。
步骤2，按照朋友们的口味我准备的两个披萨配料全部切好该调味的调味腌制一会儿。
步骤3，揉好的面皮摊成原型，最底层刷一层油放上芝士然后放上腌制好的所有作料，最后撒上厚厚的芝士。
步骤4，烤箱200°预热十分钟，进烤箱20分钟便可出炉啦！
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披萨之——芒果披萨
食材明细：
主料：：披萨皮：面粉400克，牛奶200克，鸡蛋1个，盐5克，白糖5克，酵母6克，黄油25克，
辅料：：馅料：芒果适量，番茄沙司适量，披萨草适量，马苏里拉芝士适量，胡萝卜适量，洋葱适量，青椒适量，
披萨之——芒果披萨的做法步骤：
1.把面皮的材料都放入面包机中，选择发面团，发酵成原来的2倍大。（这些材料是可以做3个6寸大小的披萨饼）
2.把醒发好的面团分成3等分（也可以分成4等分）揉均，盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
3.把醒发好的面团分成3等分揉均，盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
4.在冷藏好的披萨饼上刷上番茄沙司，放入预热的烤箱中烤10分钟。
5.芒果洗干净去皮，芒果切片。
6.洋葱切碎，胡萝卜切丁，青椒切丁，马苏里拉芝士切丝，备用。
7.将烤热的披萨皮中放一层马苏里拉奶酪，然后放上洋葱碎、胡罗卜丁和青椒丁，再把芒果片摆放好，放入烤箱中烤15分钟。
8.把披萨取出，均匀的撒上马苏里拉芝士，再烤5分钟，就OK了。
水果披萨?海鲜披萨?
食材明细：
主料：：玉米适量，芝士适量，香蕉适量，菠萝适量，火龙果适量，西红柿适量，香肠适量，鱿鱼足适量，蟹肉棒适量，青椒适量，披萨饼适量，
辅料：：炼乳适量，披萨酱适量，
水果披萨?海鲜披萨?的做法步骤：
1.面饼用叉子叉出小孔
2.水果披萨涂炼乳、海鲜披萨涂披萨酱
3.水果披萨铺满香蕉?
4.水果披萨的料用黄油炒一炒去水份、海鲜披萨的料可以用黑胡椒酱炒一下、放满芝士再放炒好的料、再放一层芝士（我喜欢芝士多一些）
5.放入烤箱180度、15分钟就好啦（烤的时候注意看看火候）
小贴士：
水果一定要炒一下
披萨????
食材明细：
主料：：高粉100克，低粉50克，干酵母2克，温水80克，披萨酱2勺，辣椒1棵，鲜虾10条，芝士3勺，火腿肠2条，
披萨????的做法步骤：
1.高粉、低粉、干酵母混合????加入温水混合
2.面团加适量盐、油揉好发酵
3.取一半面团擀好放烤盘用叉子戳洞洞
4.涂一层披萨酱、个人口味添加
5.撒一层芝士、辣椒
6.加入火腿肠
7.加入鲜虾
8.芝士铺好
9.烤箱210度烤15-20分钟????
10.是不是很诱人、喜欢拉丝放多点芝士哦????
吐司快手披萨～披萨酱做法
食材明细：
主料：：吐司2片，番茄2个，洋葱1个，大蒜5瓣，香菇5朵，香肠适量，番茄酱适量（沙司），
辅料：：黑胡椒适量，披萨草适量，马苏里拉奶酪适量，橄榄油适量，糖适量，盐适量，
吐司快手披萨～披萨酱做法的做法步骤：
1.开始制作披萨酱，番茄、香菇洗干净。
2.其他原料，番茄酱，披萨草，洋葱，黑胡椒，大蒜。
3.番茄在热水里烫一下去皮。
4.洋葱、香菇切丁。
5.大蒜用橄榄油爆锅，炒洋葱。
6.加香菇翻炒。
7.加去皮番茄。翻炒一会儿加黑胡椒和披萨草。
8.加番茄酱。
9.加适量水，烧开转小火到浓稠。加糖和盐调味。
10.烤盘摆上吐司，涂上酱料，摆上香肠，撒奶酪。
11.进烤箱烤10分钟左右。
12.完成，开吃。
小贴士：
如果用番茄沙司就不用调味了。沙司本身味道够了。也更好吃。
鳗鱼披萨（日偏食披萨）的做法
为啥叫她为日偏食披萨呢？！是因为做这个披萨的时候，正好遇上有日偏食，而我们这里太阳公公已经十天半个月没有打卡上班了自己造个吧
材料：
披萨皮材料（现买的）2个6寸，披萨馅料材料，洋葱适量，香肠一根，鳗鱼蒲烧适量，红甜椒适量，马苏里拉芝士200g，黄甜椒适量，
鳗鱼披萨（日偏食披萨）的做法的做法步骤：
步骤1，烤盘上垫上烘焙垫，放上披萨并底
步骤2，涂抹自己喜欢的披萨酱
步骤3，然后放上马苏里拉芝士
步骤4，再把所有的食材堆上去，再铺一层马苏里拉芝士
步骤5，自己吃，堆的像小山一样（贪婪贪婪）
步骤6，放入210度预热好的烤箱里面，210度烤10分钟。（根据自己烤箱的温度调整时间和温度）到芝士融化，饼表面上色就可以了
步骤7，烤完拿出来
步骤8，装盘即可
步骤9，换个角度也漂亮
中式披萨（米饼披萨）
食材明细：
主料：：二米饭一碗，
辅料：：瘦肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，火腿适量，奶酪适量，番茄适量，玉米适量，
配料：：番茄沙司适量，大蒜适量，
中式披萨（米饼披萨）的做法步骤：
1.准备食材：洋葱、胡萝卜、瘦肉、玉米，洗净
2.食材：奶酪、番茄，还有少量杏仁
3.番茄洗净，在沸水里烫下，然后去皮，剁成番茄碎
4.食材洗净后，准备玉米粒、火腿条、胡萝卜粒、瘦内末、杏仁碎、洋葱粒，蒜末
5.油锅烧热，下蒜末炒香后下肉末，再入洋葱末
6.再入番茄同炒，加少许盐
7.最后倒番茄沙司，翻炒一下，关火
8.准备煮好的二米饭，用保鲜膜包好后压成饼，先在盘内抹一层油，再将米饼入盘
9.做的的番茄酱均匀抹在米饼上，注意不且抹太满
10.现将杏仁碎、玉米粒、胡萝卜粒、火腿条撒在上面，将奶酪切丝均匀撒在饼上，入烤箱，220度烤10分钟左右（具体视自家烤箱而定）
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨(1)
食材明细：
主料：：面粉325g，泡打粉半勺，香蕉3只，草莓10只，菠萝罐头1只，草莓汁适量，
辅料：：白糖250g，黄油200g，奶油奶酪200g，猕猴桃2只，玉米淀粉1.5茶匙，
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨的做法步骤：
1.做饼底：将面粉（就是普通面粉），美国人做蛋糕做饼干都只是用一种粉 all purpose flour，没有什么高筋粉或者低筋粉。将面粉和冷藏黄油块混合切碎，加糖粉，揉成团。
2.将上一步的黄油面粉团铺匀在烤盘上（最好是浅底的pizza盘）。
3.压紧压平饼皮，放进烤箱180度烤15分钟（时间取决于你的烤箱，所以你要多看看，用手指戳饼皮，觉得饼皮脆的像饼干就好了。
4.接下来做水果top，取出菠萝罐头（碎肉菠萝）。
5.压出菠萝汁，菠萝碎肉留作一会的水果层。
6.将菠萝碎肉，草莓碎块，香蕉碎块，猕猴桃碎块混合。
7.将菠萝汁，草莓汁，适量糖和玉米淀粉混合（玉米淀粉的作用是勾芡，所以量根据你的水果汁的量），小火煮到黏黏的半透明起泡泡成“自制果浆”。
8.将水果碎块和自制果浆混合成“第一层的水果层”，待用。
9.做蛋糕中层：用200gcream cheese（奶油奶酪）和150g糖，1小勺香草精混合打匀，不要打发！ 中层做好了～
10.取出烤好放凉的饼底，铺上中层奶油奶酪层。
11.最后铺上“水果碎果浆”上层
12.水果披萨做好了。
【披萨的做法】车打芝士披萨
食材明细：
主料：：面粉400g，披萨底酱250g，洋葱碎适量，
辅料：：Ricos浓缩车打芝士酱250g，火腿4根，
【披萨的做法】车打芝士披萨的做法步骤：
1.准备步骤：烤箱预热至245度。将芝士酱装入挤酱瓶中。揉好披萨面团。
2.将面团擀成披萨胚底，尺寸参考你家烤盘尺寸。
3.把辣椒酱倒在胚底上面。
4.披萨底酱涂抹均匀。
5.然后均匀挤上芝士酱，撒上火腿片。
6.放入烤箱烤13-15分钟，直到披萨上色。
7.立即上桌。
小贴士：
1.添加任何你喜欢的其他食材。
2.份量：4人份，准备时间：20分钟，制作时间：15分钟。
3.用的是Ricos 车打芝士酱，披萨是不拉丝的，但因为用芝士酱而没用马苏芝士碎，所以披萨同时凉了不会变硬，芝士还是软软的。
咸肉披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉340克，牛奶230克，酵母3.5克，盐3克，黄油30克，猪肉300克，洋葱一个，尖椒一根，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，
辅料：：酱油适量，蚝油少许，盐少许，白糖一小勺，
咸肉披萨的做法步骤：
1.面饼材料大合影
2.材料除黄油外全部入和面桶中
3.待面团揉成型后，加入软化的黄油继续揉
4.面团能拉扯出这种薄膜就可以了
5.将面团放在桶中，蒙上保鲜膜，在温暖湿润处进行基础发酵
6.面团发酵时，来处理一下馅料：猪瘦肉切成小块，加适量的酱油、蚝油、少许盐、一小勺白糖，混合均匀，腌半小时左右
7.尖椒去蒂去籽，切丝，洋葱切丝
8.腌好的咸肉上平底锅中炒熟，这样便于入味，而且烤出的披萨不会水塌塌的；
9.面团发到原来的二倍大时，手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
10.面团取出，用电子秤称重分成二等份，分别揉圆，松弛10分钟；此时烤箱开始预热200度
11.取其中一个面团，擀成比8寸披萨略大一点的圆饼
12.将饼坯铺在披萨盘中，用餐叉在上面扎洞，这样烤的时候不会变形，依然能平平的
13.在饼坯上抹一层番茄酱，均匀撒一些马苏里拉奶酪
14.再均匀铺撒一半的咸肉、洋葱丝、尖椒丝
15.将烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火200度，定时20分钟
16.烤到10分钟时，将烤箱程序暂停，烤盘端出，在表面均匀铺撒一层马苏里拉奶酪
17.重新送入烤箱中，完成剩下的10分钟，待表面的奶酪融化出现焦黄斑，第一张披萨就做好了
18.好吃
小贴士：
披萨饼的面粉用高筋面粉或者中筋面粉均可，用牛奶或者清水和面均可，如果用清水和面，可适当减少水量；
馅料食材可以根据喜好来调整，比如火腿、金枪鱼、海鲜、牛肉粒等均可；蔬菜类不宜太多，否则烤完后汤水太多，造成馅料与饼坯分离；
铺两层马苏里拉奶酪，可以形成很好的拉丝效果，热吃时拉丝效果明显，凉后就没有了；
烤第一张披萨饼时，完成第二张饼的擀制、铺撒，最好准备两个披萨盘，如果披萨盘不够，用烤箱自带的方烤盘也可以噢；
烤的时间和温度视自家烤箱和饼坯的大小薄厚来调整。
香肠披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，水90g，酵母2g，盐2g，糖10g，玉米油10g，
辅料：：纯肉肠3根，豌豆30g，玉米粒30g，番茄酱适量，披萨草少许，芝士碎适量，
香肠披萨的做法步骤：
1.将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。
2.用手揉面，揉成光滑的面团，搭湿布，放置温暖处进行发酵。
3.当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
4.披萨盘抹油，将发酵好的面团，用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去，用叉子叉小孔。
5.准备配料。
6.香肠切薄片。
7.豌豆与玉米，开水中焯烫2分钟。
8.披萨饼底抹一层番茄酱，再撒一些披萨草。
9.撒上豌豆和玉米粒，再铺上香肠片。
10.先薄薄的撒一层芝士碎，烤箱提前预热，180度烤15分钟。1
11.1分钟后取出披萨，再多撒一层芝士碎，
12.继续入烤箱 再烤10分钟，至披萨上色满意即可。
13.烤好的披萨，馅料满满，超级好吃。
14.用最好的食材，为家人做最美味的食物，真是一件幸福的事。
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