食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?经过收集,小编整理了紫薯山药营养米糊,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::大米1杯,水1300ml,
辅料::紫薯半只,山药一段,红枣10粒,银耳1/4朵,
紫薯山药营养米糊的做法步骤:

1.准备材料
2.紫薯山药去皮切丁,红枣去核切丁,银耳泡发洗净切丁
3.豆浆机加水到刻度线,把所有东西放入豆浆机里
4.豆浆机盖好插上电源,选择营养米糊键。剩下的就交给豆浆机吧
5.听到豆浆机提示音后,拔掉电源。倒入碗中,开始享用吧
小贴士:
此款米糊上至老人,下至婴儿都可以喝的哦。
由于已经放了红枣,就无需再加糖了。尤其是宝宝,一定要少吃糖!
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紫薯山药燕片米糊
食材明细:
主料::紫薯适量,燕麦适量,红枣适量,山药适量,糯米适量,小米适量,
辅料::冰糖适量,
紫薯山药燕片米糊的做法步骤:
1.枣切小丁。
2.紫薯去皮,切片。
3.改刀成小丁。
4.山药一小段切成小丁。
5.所有食材备好。
6.冰糖适量。
7.水位1300。
8.食材倒入豆浆机内。
9.选米糊,按启动键开始。
10.成品。
11.成品。
小贴士:
紫薯不仅营养丰富,还具有特殊的保健功能,其富含的维生素A可以改善视力,维生素C 防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
燕麦片可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
所以,春天多食五谷米糊,易吸收,口感好,对于不爱食用五谷的人群来说,这实在是很好的选择。
紫薯山药糊
食材明细:
主料::紫薯一小根,山药一小块,
辅料::温水150ML,
紫薯山药糊的做法步骤:
1.先把紫薯和山药蒸熟
2.蒸熟的紫薯和山药分别切小块,放进料理机,再加入150ML的温水,打成糊。
3.成品就是这个样子的啦。早晨给儿子做的这个早餐,营养又简单,可以搭配一些包子馒头发糕煎饼之类的面食喔。
紫薯泥米糊
食材明细:
主料::米粉10克,温水100ml(60°),
辅料::紫薯适量,
紫薯泥米糊的做法步骤:
1.准备食材
2.紫薯去皮切小块
3.上锅蒸8分钟
4.蒸紫薯的时间我们来冲调米粉,将10克米粉倒入温水里
5.轻轻摇晃静止2分钟
6.特别细腻的米粉
7.蒸熟的紫薯压成泥
8.紫薯泥倒入米粉里
9.搅拌均匀就可以开动了哦
紫薯燕麦米糊
食材明细:
主料::稻花香米60g,紫薯208g,燕麦片15g,清水适量,
辅料::花生15颗,
紫薯燕麦米糊的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.往豆浆机内加入60克稻花香米。
3.把米用清水冲洗2~3遍,沥干水分。
4.加入少许水浸泡10分钟。
5.紫薯去皮,用刀切小块。
6.往豆浆机内加入切好的紫薯和燕麦片。
7.继续加入花生。
8.接着倒入清水。
9.水量不能超过豆浆机内设定的最高水位线。
10.盖好盖子,插上电源,选择“营养米糊”键,启动即可。
11.等待25分钟营养美味的紫薯米糊就制作完成了。
12.撒些许谷物麦片一起食用,非常好吃!
13.成品图。
14.成品图。
小贴士:
按自己喜好或食用人数可以适当增加或减少食材的量,豆浆机具体操作,请按各自豆浆机的使用说明。
紫薯米粽糊
冰箱里还有端午没吃完的粽子,想想就恐怖,实在不想吃了,那就换一种美味的吃法吧,今天小编教大家做的是紫薯米粽糊,家人都抢着喝哦。
主料
红豆米粽1个紫薯1小块
辅料
糖15克温水适量
步骤
1.准备食材。
2.紫薯和米粽用微波炉高火加热后,剥掉外皮备用。
3.将紫薯和米粽切成小块。
4.加入适量的糖。
5.再加入适量温水或凉开水,天热可以是凉开水,天凉后请加温水。
6.将料理杯杯盖拧紧。
7.将料理杯放在料理机上并锁紧。
8.启动料理机,约十几秒后即可得以一杯香浓的米糊。
9.取下刀头,就可随身携带。
10.美美的享用吧!
小贴士
吃不完的剩米饭,也可以制作此米糊。
小编有话说:以上就是小编教大家做的紫薯米粽糊,剩粽子的美味新选择,你也试试吧。
牛奶紫薯燕麦米糊
食材明细:
主料::白米饭100克,燕麦片20克,紫薯150克,牛奶500克,
辅料::炼乳适量,
牛奶紫薯燕麦米糊的做法步骤:
1.准备好食材。
2.牛奶放火上加热,不用沸腾,热了就可以。
3.将米饭,100克紫薯(剩下50克留着切花),燕麦片放入破壁机的料理杯中。
4.倒入牛奶。
5.加入炼乳,加到自己喜欢的甜度就可以了。
6.然后破壁机开到10档搅拌一分钟左右。
7.剩下的紫薯切片,用模具压成花。
8.按照喜好贴在杯子上。
9.倒入打好的紫薯米糊就可以了。
小贴士:
这个比例是比较浓稠的那种,想要稀一点可以多加牛奶,也可以用纯净水代替,里面加的食材可以按照自己喜好增减或者替换,紫薯不能切太厚,那样不容易贴在杯子上。
奶香紫薯米糊
食材明细:
主料::紫薯1个,大米1杯,清水1300毫升,
辅料::奶粉1大勺,蜂蜜适量,
奶香紫薯米糊的做法步骤:
1.大米1杯清洗干净,浸泡过夜。
2.紫薯1个去皮切小丁,大米沥干水分。
3.紫薯、大米、奶粉一起放入豆浆机,加水至最高水位线。启动米糊键。
4.程序结束,盛出米糊,晾至温热,加入蜂蜜调味即成。
5.成品图。
小贴士:
1、夏季气温较高,浸泡大米最好放置冰箱。
2、使用豆浆机自带量杯量取材料。
3、米糊较粘稠,材料用量过多容易烧焦。
4、米糊晾至温热再加入蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分。
紫薯粒枸杞米糊
食材明细:
主料::紫薯适量,东北大米适量,
辅料::枸杞适量,
紫薯粒枸杞米糊的做法步骤:
1.紫薯切成粒.大米用九阳豆浆机自带量杯一杯.枸杞八粒。
2.米洗净放入九阳豆浆机内.加水至上下水位间.调米润豆浆档。
3.炸好的米糊倒入锅里.加入紫薯粒。
4.煮约2~3分钟米糊变浓绸即可关火。
5.米糊盛碗加入洗净的枸杞即可食用。
小贴士:
放入紫薯的过程中.要一边煮一边搅动.以免糊锅.
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