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裙带菜怎么做好吃_裙带菜的做法大全

裙带菜怎么做好吃_裙带菜的做法大全

发布时间 : 2021-07-26
裙带菜 裙带菜汆丸子汤 裙带菜豆腐汤

食材指制作食物时所需要使用的原料,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?我们的小编特意搜集并整理了裙带菜怎么做好吃_裙带菜的做法大全,供您参考,并请收藏本页!

别名:若布,莙荙菜禁忌人群:平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。适宜人群:一般人群均可食用。

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裙带菜粥的做法


材料:

泡的裙带菜200g,香油1大勺,粳米2.5杯,盐2~3小勺,水15杯,,

裙带菜粥的做法的做法步骤:

步骤1,淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。

步骤2,把裙带菜切碎后用香油炒一炒﹐并加水熬汤。

步骤3,在热汤里放米并熬粥,以盐调味

裙带菜炖豆腐


食材明细:

主料::豆腐1块,裙带菜适量,

辅料::盐适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,五香粉适量,白胡椒适量,

裙带菜炖豆腐的做法步骤:

1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。

2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。

3.锅中加油,加姜。

4.放入葱花。

5.放入豆腐翻炒。

6.放入裙带菜,轻轻翻动

7.放入一碗水。

8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味。

9.成品。

芝麻裙带菜的做法


裙带菜这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带呢。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A。裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。对儿童的骨骼、智力发育极为有益

材料:

裙带菜适量,大蒜数瓣,白芝麻少许,盐适量,味极鲜酱油少许,白糖少许,米醋适量,香油少许,

芝麻裙带菜的做法的做法步骤:

步骤1,我用的裙带菜是新鲜的,所以把中间的叶梗切除单做,余下的裙边就用水洗干净

步骤2,在沸水里加入少许白糖和醋将裙带菜焯水一下后过凉水捞出控干,稍微切一下,不然太长了

步骤3,将大蒜捣碎成蒜泥,加入裙带菜里,再加入适量的盐,味极鲜酱油,米醋香油一起拌匀撒上芝麻即可

裙带菜排骨汤


食材明细:

主料::排骨250克,裙带菜150克,

辅料::姜适量,葱适量,枸杞子适量,胡椒粉适量,精盐适量,

裙带菜排骨汤的做法步骤:

1.排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。

2.裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。

3.汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。

4.转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。可以在汤将好之时,大火滚上5分钟即奶白浓汤。

5.排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。

6.非常的鲜美,适合夏天的好汤。

小贴士:

排骨焯水在温水下锅,也可以冷水入锅去浮沫。菜谱介绍到此啦,感谢关注余甘果蜜,认为还不错可以给我一个赞哦,欢迎你的收藏、分享,谢谢你的支持!夏天里,你更喜欢哪些汤呢?欢迎你的留言。

高汤裙带菜面的做法


材料:

高汤冰块4块,胡萝卜适量,西葫芦适量,香菇适量,裙带菜短面25克,南瓜细面20克,可贝多鸡肉肉松1袋,,

高汤裙带菜面的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备:面条、胡萝卜、西葫芦、香菇.

步骤2,将香菇焯水后切丁,其他食材均改制成宝宝喜欢的造型.

步骤3,锅内放橄榄油,将食材煸炒出香味!

步骤4,锅内加入水和高汤块,水开后加入面条和肉松.

步骤5,成品出炉,撒上黑芝麻核桃粉即可食用.

凉拌酸辣裙带菜的做法


材料:

裙带菜20g,鸡精1g,食盐少许,藤椒油少许,秘制辣酱少许,,

凉拌酸辣裙带菜的做法的做法步骤:

步骤1,煮好裙带菜放入所有调料活匀即可

裙带菜鸡蛋汤的做法


裙带菜营养价值十分丰富,最简单的做法就是和鸡蛋一起烧汤了。被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效!

材料:

裙带菜100g,鸡蛋3个,油适量,盐适量,料酒适量,香油适量,

裙带菜鸡蛋汤的做法的做法步骤:

步骤1,原材料:裙带菜,鸡蛋

步骤2,裙带菜用水泡发洗净

步骤3,裙带菜改刀切小

步骤4,鸡蛋打入碗中

步骤5,加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散

步骤6,锅中放水煮沸,加入油

步骤7,放入裙带菜

步骤8,再次煮沸后淋入蛋液

步骤9,转小火将蛋液煮至凝固

步骤10,放入盐调味

步骤11,最后淋一点香油即可

步骤12,

裙带菜和海带的区别


裙带菜和海带都是海里的藻类,它们营养价值都很高,但在具体的营养成份上也有一些区别,食用时也要注意。

裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素b1)0.69毫克,核黄素(维生素b2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素c外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5%0,多可达7~10汛。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状线肿大,多食海带能防治此病。

食材大全《裙带菜怎么做好吃_裙带菜的做法大全》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了裙带菜专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5272184.html

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