拌绿豆芽,家常拌绿豆芽,2024拌绿豆芽怎么做好吃

食材明细：

海带(鲜)200克，绿豆芽200克，盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克

绿豆芽拌海带的做法步骤：

1. 海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；

2. 海带切成5厘米长的丝，放入盆内；

3. 绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；

4. 倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。

食材明细：

主料：：绿豆芽400克，

辅料：：生抽一汤匙，豆豉辣酱一小勺，花椒少许，植物油一大勺，

炝拌绿豆芽的做法步骤：

1.自己发的绿豆芽，长势不错

2.根部齐刷刷用刀切掉

3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮

4.入沸水锅中焯水，至断生捞出

5.控掉水分后装入盘中，倒入生吃

6.放一小勺豆豉辣椒

7.饭勺中放适量的植物油，放入花椒炸出香味

8.趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可

小贴士：

豆芽焯水时间不用长，稍带一点脆脆的口感，刚断生即可。

食材明细：

绿豆芽500克，盐3克，味精2克，芝麻酱10克，醋10克

醋拌绿豆芽的做法步骤：

1. 绿豆芽摘洗干净，用开水焯一下，保持鲜嫩，然后盛于盘中；

2. 调料放在一起调好，浇在绿豆芽上调拌均匀即可。

食材明细：

绿豆芽300克，盐2克，大蒜(白皮)15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克

蒜拌绿豆芽的做法步骤：

1. 绿豆芽的根须摘去，清洗干净；

2. 放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；

3. 蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；

4. 再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用。

食材明细：

主料：：青瓜225克，绿豆芽230克，

辅料：：盐适量，生抽适量，芝麻油适量，

青瓜拌绿豆芽的做法步骤：

1.食材：青瓜、绿豆芽（已清洗）。

2.将青瓜清洗清洗。

3.放在案板上切成丝，待用。

4.接着，将绿豆芽下入清水锅中焯开至断生捞出。

5.放入大碗中晾凉。

6.然后，合入切好的青瓜，加适量的盐。

7.加适量的生抽。

8.加适量的芝麻油。

9.调味拌匀即成。