美味的生产基地是厨房，涉及它的学问很多，在这里，食材被精挑细选，而调料给予了食材不同凡响的境界，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编经过整理，为你编辑了哪些人不能吃绿豆芽，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
97美食网导读：哪些人不能吃绿豆芽，你知道吗？绿豆芽为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，营养价值非常丰富，一般人都可以食用，但是有一些人是不可以吃绿豆芽的。下面小编就给大家说一说绿豆芽的禁忌人群和其它注意事项。
绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
一、禁忌人群
1、体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。
2、绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。
二、饮食宜忌
1、烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。
2、绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。
3、炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。
4、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。
三、食用提示
1、市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。
2、正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。
3、如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的，是有害的，不可食用。
四、食疗方法
1、绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒。
2、将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以清毒解毒。
3、取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，能防治暑热烦渴。
4、将绿豆芽捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服，清体排毒。
5、将绿豆芽同鲫鱼炖服，能治疗乳汁不下。
6、取绿豆芽100克、猪心1只、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，食肉饮汤，能治疗支气管炎。
7、取绿豆芽100克、猪肚1只、蒲公英100克，加水煮烂熟，吃猪肚、绿豆芽，饮汤，能治疗胃痛。
温馨提示：绿豆芽有很多好处的，维生素C含量还很高。不过市场上很多都是尿素发的，不如自己家发的好，有条件的还是自己发。土豆，红薯发芽了不能吃，有毒。绿豆芽是寒凉的食物，吃多了容易损伤胃气，且含粗纤维，容易加快肠蠕动而引起腹泻，所以不宜多食，每餐30克最好。
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哪些人不能吃榴莲
一、哪些人不能吃榴莲二、榴莲的作用三、榴莲食用禁忌哪些人不能吃榴莲
1、哪些人不能吃榴莲
1.1、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
1.2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
1.3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
1.4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
1.5、心脑血管患者是不能吃榴莲的,因为这种水果会让人体中的血管出现栓塞,让心脑血管患者的病情加入,有时还会出现血管破裂引起死亡。
1.6、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
1.7、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
1.8、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
1.9、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
1.10、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
2、榴莲的选购
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择。
3、榴莲的存储
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
榴莲的作用滋阴壮阳,榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
增强免疫力,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
治疗痛经,榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
榴莲食用禁忌1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死。
2、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
哪些人不能吃月见草
一、哪些人不能吃月见草二、月见草油是什么三、月见草的生理作用哪些人不能吃月见草
1、哪些人不能吃月见草
1.1、过敏体质患者不适合服用
月见草虽然在生活中被广泛使用到,但是这毕竟属于一种中药材,如果不适合的人服用后容易出现过敏的情况。过敏体质说的就是那种比较容易出现过敏症状的人群,这类人在服用月见草的时候一定要特别注意。如果在将月见草泡水服用之后身体出现不舒服的情况,例如皮疹、冷汗以及腹泻等情况,那就应该立即停止服用这种中药材,避免身体健康受到影响。
1.2、月经量多的女性不适合服用月见草
专家告诉我们,如果是月经量比较多的女性,那么最好不要将月见草泡水喝。因为月见草进入身体之后会影响血液的循环,如果没有科学使用身体很容易出现内分泌失调等情况,影响这我们的身体健康。
除了月经量比较多的女性不应该服用月见草之外,患有出血性疾病的患者同样不适合服用这种中药材,避免身体失血过多甚至危害生命安全。
2、月见草的形态特征
为柳叶菜科多年生草本,常作1～2年生花卉栽培。株直立或斜上,少分枝,具粗长毛。下部叶线状倒披针形,茎生叶披针形,无柄。单花腋生于枝之中上部,花黄色,傍晚至夜间开放,有清香。果上部常增粗。花期7～9月。和昙花一样夜间开放,故名“夜来香”,香气宜人,适于点缀夜景,配合其他绿化材料用于园林、庭院、花坛及路旁绿化。一年生高60一90cm,二年生植株高100-140cm。基生叶丛生呈莲座状,茎叶互生,下部叶片狭长披针形,上部叶片短小。茎直立、分枝。抽薹前根肉质,白色肥大,抽薹后主根木质化。花黄色。
3、月见草的生长环境
月见草主要是生长在河畔的沙地上,但是在高山及沙漠也发现到它的踪影。月见草的花在傍晚慢慢的盛开,至天亮即凋谢,是一种只开给月亮看的植物。印地安人是最早使用月见草作治疗用途的人类。他们使用月见草治疗外伤、皮肤炎等疾病。
月见草油是什么月见草油有叫做夜来香或晚樱草,这种植物在夜间会开出美丽的黄花。月见草成熟的种子可以提炼出亚麻油酸,是人体制造前列腺素的重要物质,可以协助人体产生类似荷尔蒙的物质,调节荷尔蒙的平衡。
而亚麻油酸正可以抑制月经来潮时,子宫内膜剥落出血引发的炎症,并且能够有助于减低经前症候群的不适,以及更年期的症状。此外,月见草油对于降低钙质的流失也有帮助。
月见草的生理作用抑制动脉粥样硬化
对血栓症方面,y-亚麻酸也具有减轻的效果,可降低引起血栓性心脑血管疾病的危险外,它也抑制动脉粥样状硬化症的形成,保护缺血性心肌,减少坏死区,维持血小板的正常功能。由于y-亚麻酸也具有明显的抗脂质过氧化作用,对保护人体的健康,延缓人体衰老,都有很大意义。
近年,医学界对y-亚麻酸的临床研究非常活跃,也发现y-亚麻酸对肥胖、精神分裂症、妇女月经期综合征、周期性乳腺疼痛以及多种炎症(风湿性关节炎、溃疡节肠炎、肾炎等)也具良好的改善作用,这预示着y-亚麻酸具有更广泛的药用前景。一般上,我们多从食物中摄取亚油酸,经体内酶的作用和一系列生物合成作用,转化成y-亚麻酸,维持机能正常运作所需。当人体摄取了过量的饱和脂肪酸或出现其它代谢紊乱时,会影响亚油酸到y-亚麻酸的转化,从而影响机能的正常运作,导致种种疾病的产生。
哪些人不能吃三七
一、哪些人不能吃三七
三七粉是由多种中药混合研制而成的，可以有效的调理自身的全身体质，可以更有效维持生理功能的正常运转。老年人朋友常常因为血压高的问题，导致出现头晕、头疼的症状，服用三七粉都可以达到一个非常不错的治愈效果。但是一些孕妇妈妈们千万不要服用三七粉，三七粉可能会对婴儿产生很大的刺激性影响，甚至可能会导致孕妇妈妈们出现流产的情况。
什么人不能吃三七粉?除了孕妇之前，过敏体质的朋友也是不可以食用三七粉的。很多过敏体质朋友常常因为不恰当的服用三七粉导致自身出现了不良反应。比如恶心、呕吐的症状，还有一些人可能会出现皮肤红肿、发炎的症状。严重的过敏还可能导致缓则休克，一定要引起高度重视。
二、三七粉的食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用
女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间
风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服
长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量
一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用
早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用
服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
三、三七的核心保健功能
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体。
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。
6、止血、活血化瘀。
7、保肝、抗炎。
8、延缓衰老。
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
哪些人不能吃石榴
97美食网：虽然石榴营养丰富，而且美味爽口，但是有些人是不是合吃石榴的。哪些人不适合吃石榴呢？吃石榴还有哪些注意事项呢，下面小编就跟大家说一说哪些人不能吃石榴，还有一些平时吃石榴需要注意的地方。
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。虽然石榴营养价值高，但并不是所有人都适合吃，以下几类人就不适宜吃石榴。
一、这几类人不能吃石榴
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
2、石榴有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
二、吃石榴的注意事项
1、石榴虽然好吃，但吃多了会上火，平时食用时应当注意不要吃太多。
2、石榴吃多会令牙齿发黑，所以吃完后应该及时漱口。
3、石榴所含的含鞣酸过多，所以不宜与富含蛋白质及矿物质的海味同吃。
上面那几类人群需要注意了，不可以吃石榴。吃东西都要注意适可而止，再好的东西，吃太多反而给身体带来不适可就得不偿失。
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