豆芽拌韭菜收藏
“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此豆芽拌韭菜为大家精心提供2024豆芽拌韭菜、豆芽拌韭菜的做法步骤,教大家如何制作豆芽拌韭菜。
食材明细:
黄豆芽适量,狗油辣酱适量
拌豆芽的做法步骤:
第1步沸水中加少量盐,将洗净的豆芽放入,焯几分钟。焯好后过凉水降温,再浸泡在冰水里20分钟以上。
第2步拎干水份,加入辣酱(因这种辣酱有盐份,就没另加盐),拌匀即可
绿豆芽适量,韭菜适量,姜丝适量,蒜蓉适量,醋适量
豆芽韭菜根的做法步骤:
第1步姜丝蒜蓉炝锅(因豆芽属凉性蔬菜,故放入一些姜丝能中和凉性)放入豆芽快速翻炒,倒入适当醋(放入醋防止豆芽水分流失)
第2步放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅。
小贴士:
姜丝可以中和豆芽的凉性,所以如果实在不喜欢姜丝,也要用姜汁或者姜粉代替
韭菜,豆芽,食用油,姜末,盐,鸡精
韭菜炒豆芽的做法步骤:
1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。
2.锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟。
3.放少许的盐和鸡精,炒匀即可。
1.这个菜一定注意炒的时间,炒过了就不好吃了。 2.入锅翻炒过程中,豆芽和韭菜会渗出水分,无需再添水。
韭菜120公克,豆芽200公克,辣椒1条,姜20公克,盐1/2茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙
韭菜凉拌豆芽的做法步骤:
1.韭菜洗净切段,做烫熟减菌动作后沥干备用。
2.豆芽菜去头尾洗净;辣椒去籽、姜去皮皆切丝,以上皆做烫熟减菌动作后沥干备用。
3.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。
4.以熟食动作将韭菜、豆芽菜、辣椒丝倒入熟食碗中,加入酱汁一起调拌均匀入味即可。
主料::韭菜适量,豆芽适量,
辅料::油适量,
配料::盐适量,
韭菜豆芽的做法步骤:
1.豆芽摘去尾巴,洗净。
2.韭菜整理干净后,洗净,切短。
3.锅中放油,先入豆芽,再入韭菜炒。
4.适量地加点盐。
5.微微加点水炒熟。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网小编收集整理的"豆芽炒韭菜应该怎么做吃韭菜有哪些好处",希望您喜欢!韭菜是在什么季节都会比较常见的一种食材,但是很多的人都知...
豆芽拌粉丝 夏天喜欢喝冷饮,吃冰淇淋,游泳,最喜欢做的菜是凉拌,话说,凉拌菜是不是可以减肥?把那些肉肉都减去了。是不是呢? 食材配方主料:菠菜 100g绿豆芽 100g粉丝 200g 辅料:油 适量盐...
食材明细:绿豆芽适量,韭菜适量,姜丝适量,蒜蓉适量,醋适量豆芽韭菜根的做法步骤:第1步姜丝蒜蓉炝锅(因豆芽属凉性蔬菜,故放入一些姜丝能中和凉性)放入豆芽快速翻炒,倒入适当醋(放入醋防止豆芽水分流失)第2步放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅。小贴士:姜丝可以中和豆芽的凉性,所以如果实在不喜欢姜丝,也要用
食材明细:韭菜,豆芽,食用油,姜末,盐,鸡精韭菜炒豆芽的做法步骤:1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。2.锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟。3.放少许的盐和鸡精,炒匀即可。小贴士:1.这个菜一定注意炒的时间,炒过了就不好吃了。2.入锅翻炒过程中,豆芽和韭菜会渗出水分,无需再添水。
食材明细:韭菜120公克,豆芽200公克,辣椒1条,姜20公克,盐1/2茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙韭菜凉拌豆芽的做法步骤:1.韭菜洗净切段,做烫熟减菌动作后沥干备用。2.豆芽菜去头尾洗净;辣椒去籽、姜去皮皆切丝,以上皆做烫熟减菌动作后沥干备用。3.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。4.以熟食动作
食材明细:主料::韭菜适量,豆芽适量,辅料::油适量,配料::盐适量,韭菜豆芽的做法步骤:1.豆芽摘去尾巴,洗净。2.韭菜整理干净后,洗净,切短。3.锅中放油,先入豆芽,再入韭菜炒。4.适量地加点盐。5.微微加点水炒熟。
食材明细:豆芽,韭菜,葱,姜,蒜,咸盐,生抽,醋,鸡精,油。豆芽烧韭菜的做法步骤:1、豆芽洗净择好,韭菜洗净切段备用。2、锅中底油热,炝葱姜蒜末出香味,放入豆芽翻炒均匀,再放入韭菜翻炒,随后加入生抽、醋,继续翻炒,待豆芽软,调味出锅即可。小贴士:能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿
这个是家常菜哦,比老北京的合菜简单些。可以配米饭,也可以拿来卷饼。清清爽爽,清肠胃。 材料:250g绿豆芽,70g韭菜,2个鸡蛋,豆芽韭菜鸡蛋的做法步骤:1,准备食材,豆芽、韭菜清洗后控干水。 2,韭...
食材明细:绿豆芽500克,韭菜一把,里脊肉一小块,盐醋适量豆芽炒韭菜的做法步骤:1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。抓匀腌制十分钟左右。韭菜摘洗干净,切成段。2.豆芽的清洗:把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出.3.锅入放油,油热下入腌好的肉丝滑
食材明细:绿豆芽150克,菠菜100克,红萝卜100克,粉丝50克,香干50克,盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克菠菜拌豆芽的做法步骤:1.绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分;2.芥末加水适量调释
食材明细:绿豆芽200,克,洋葱500,克,辣椒面,椒油,花椒面,盐各适量。豆芽拌洋葱的做法步骤:把绿豆芽去皮,用水洗净,捞出控净水分;洋葱洗净切成块,与绿豆茅一块用沸水焯一下,然后用凉水泡凉,控净水分,然后加入辣椒面、椒油、花椒面、盐,拌匀即可食用。
食材明细:冬笋250克,黄豆芽200克,火腿肠75克,盐3克,味精3克,白砂糖5克,胡麻油5克,香油5克冬笋拌豆芽的做法步骤:1.黄豆芽摘洗干净,入沸水中烫一下,捞出,过冷沥干水分;熟火腿切成丝待用。2.冬笋剥去外壳,剁去老根,切成火柴梗粗细的丝,放入沸水锅中烧煮至无涩时捞出过凉,沥干水分。3.冬笋
食材明细:主料::绿豆芽30克,黄瓜20克,胡萝卜15克,香菜少许,辅料::盐1勺,植物油1勺,辣椒油适量,香油适量,炝拌豆芽的做法步骤:1.豆芽洗净,去根。黄豆芽或绿豆芽都可以。掐掉根部,豆芽口感不会发苦。2.胡萝卜和黄瓜洗净,切丝。香菜(芫荽)洗净切段。香菜性温味甘,能健胃消食,驱风解毒。3.水
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱 黄豆拌豆芽 原料:嫩黄瓜250克,豆芽250克,花椒油适量。 黄豆拌豆芽的做法 黄瓜洗净切段,豆芽洗净后焯一下装盘,再加花椒油、盐,拌匀即可。 特点:白绿清香。 ...
食材明细:绿豆芽适量,青椒适量,红椒适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,麻油适量爽脆豆芽拌的做法步骤:第1步绿豆芽焯熟后稍稍挤干水份青、红椒切丝,同样焯水第2步将上述食材混合后,加入盐、糖、鸡精、麻油拌均即成
食材明细:绿豆芽500克,香菜50克,辣椒(青、尖)40克,胡萝卜40克,辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(白皮)5克,葱白5克,盐3克,味精2克,香油5克,酱油5克,醋5克香菜拌豆芽的做法步骤:小贴士:香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
食材明细:主料::豆芽400克,粉丝一小捆,辅料::胡萝卜半根,蒜两瓣,生抽适量,醋适量,盐适量,香油适量,麻椒少许,豆芽拌粉丝的做法步骤:1.备好食材2.粉丝放开水中泡软3.豆芽和胡萝卜丝放开水中焯一下4.调个碗汁:蒜末,盐,生抽,醋(爱吃酸的可以多放些),香油调好5.把调好的碗汁倒入烫好的粉丝豆
食材明细:主料::黄豆芽250克,鲜香菇150克,红椒半个,香菜2棵,辅料::大葱白1段,干辣椒4只,蒜1瓣,酱油2汤匙,盐适量,油适量,豆芽拌香菇的做法步骤:1.准备好材料。2.豆芽摘去根部洗净。3.鲜香菇洗净切片。4.葱白切丝,红椒切丝;辣椒和蒜备好。5.香菜切段。6.黄豆芽入锅中焯水后捞出沥干
食材明细:主料::豆芽适量,菠菜适量,红萝卜适量,青蒜适量,干红椒适量,蒜适量,辅料::油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,香油适量,豆芽拌菠菜的做法步骤:1.所需食材准备就绪。2.豆芽洗净焯水备用。3.菠菜依次焯水。4.红萝卜改刀焯水。5.一同放入盆中,加蒜末,青蒜丝,干红椒丝,用热油淋入。6.加盐
食材明细:主料::黄豆芽500克,黄瓜1根,辅料::红辣椒半个,配料::香油1大匙,香醋1/2小匙,盐1小匙,鸡精适量,白砂糖适量,黄瓜拌豆芽的做法步骤:1.准备所需材料。2.把黄豆芽的根部去掉,坏的挑出,然后洗净。3.锅内加水烧开,放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。4.然后捞出。5.把黄豆芽放入盛有冷水
食材明细:绿豆芽150克,银耳25克,青椒50克,香油10克,精盐少许。银耳拌豆芽的做法步骤:1、将绿豆芽去根洗净。2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。4、将银耳、豆芽、青椒丝放入
食材明细:绿豆芽250克,豆腐干100克,酱油15克,白砂糖5克,香油10克,盐3克香干拌豆芽的做法步骤:香干洗净后切成细丝,与去根洗净的绿豆芽分别投入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,一下放入盆内,加入精盐、酱油、白糖和香油拌匀,凉后装盘即成。
食材明细:猪肝100克,绿豆芽50克,虾米5克,盐3克,酱油5克,醋3克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,姜5克豆芽拌猪肝的做法步骤:1.绿豆芽去根去豆壳,洗净放开水中烫一下,捞出,沥水晾凉,放盘内,撒上少许精盐,拌匀,腌10分钟。2.猪肝洗净,切成薄片;淀粉放小碗内,加少量水调匀,倒在猪肝片内拌匀,
食材明细:鸡肉200克,绿豆芽250克,粉皮50克,酱油50克,醋10克,盐3克,味精2克豆芽拌鸡丝的做法步骤:将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用;绿豆芽去根,放入开水锅里焯一下,取出沥干;粉皮切成条放在盘中;熟鸡肉切成细丝,放在粉皮上,再盖豆芽;盐、酱油、醋、味精拌匀,浇在上面即可。
食材明细:主料::韭菜适量,豆芽适量,春饼适量,辅料::生姜适量,红萝卜适量,肉丝适量,配料::盐适量,鸡粉适量,韭菜豆芽卷的做法步骤:1.准备好原料2.切好配料3.起好油锅,下入生姜煸出香味4.下入肉丝和韭菜红萝卜煸炒5.韭菜炒出香味后下入豆芽6.继续煸炒到豆芽出汤,下入盐和鸡粉7.装盘8.拿出春
食材明细:主料::韭菜一小把,豆芽半斤,辅料::葱适量,配料::盐适量,鸡精适量,韭菜炒豆芽的做法步骤:1.把韭菜洗净切段2.豆芽也要多洗几遍3.油稍热点,放入葱花,豆芽,快速翻炒4.豆芽有点塌秧,放入韭菜,加盐,鸡精,翻炒出锅
食材明细:主料::豆芽200g,韭菜200g,辅料::盐少许,鸡精少许,十三香少许,生姜少许,豆芽炒韭菜的做法步骤:1.韭菜洗净切成小段,姜切成片,豆芽洗净。2.锅加热放少许花生油,放入姜片炒香,再放入韭菜、豆芽,加入十三香、鸡精翻炒片刻。3.加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。小贴士:盐要最后快出锅得时
食材明细:主料::韭菜200g,绿豆芽200g,辅料::胡萝卜1/3根,小香葱1根,配料::蚝油1小勺,生抽1小勺,白糖1/2小勺,蚝油韭菜豆芽的做法步骤:1.韭菜洗净,切段儿;2.豆芽摘去根,洗净;3.锅中坐水,烧开后下入豆芽,翻一个滚迅速捞出备用;4.胡萝卜切丝;5.香葱切丝;6.蚝油、生抽、白
食材明细:鸡蛋适量,豆芽适量,韭菜适量,盐适量韭菜鸡蛋炒豆芽的做法步骤:第1步将鸡蛋打散,热油倒入鸡蛋,炒至蛋液完全凝固盛出备用;锅中倒少许油,油热后,放入豆芽大火翻炒两分钟;第2步放入韭菜快速翻炒均匀;放入炒好的鸡蛋,加少许盐调味儿即可。
食材明细:主料:绿豆芽适量,韭菜适量辅料:食用油适量,盐适适量量,花椒适量,米醋适量绿豆芽韭菜的做法步骤:1,绿豆芽去掉根,洗净。2,韭菜洗净切成寸断。3,绿豆芽下热水锅中焯一下,沥干水。4,炒锅放食用油烧热,放入数粒花椒炸香。5,下入焯好的的绿豆芽。6,再下入韭菜迅速翻炒两下。7,放入适量盐、米醋
食材明细:主料::豆芽500克,韭菜250克,鸡蛋4个,香菇10个,簿饼皮500克,辅料::盐适量,油适量,豆芽韭菜簿饼的做法步骤:1.豆芽摘去头尾洗净2.韭菜摘去头尾洗净切段3.猪肉洗净切丝4.鸡蛋摊成蛋皮切丝5.猪肉炒熟,加盐调味6.炒好的猪肉中加入豆芽,韭菜,鸡蛋炒熟7.包上簿饼皮就可以吃了
成本不足一元的春季餐桌上的当家菜----韭菜炒豆芽 周末又是一通采购,准备下星期的蔬菜、水果、鱼和肉。最近蔬菜、肉的价格都下来了,比正月里便宜了许多,像韭菜、菠菜、尖椒、蒜薹这些降得最多。尤其春天的韭...
食材明细:鲜韭菜二斤,食盐五钱,花椒十粒。拌韭菜的做法步骤:将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。
食材明细:主料:绿豆芽150克,银耳25克,青椒50克,香油10克,精盐少许。银耳拌豆芽的做法步骤:1、将绿豆芽去根洗净。2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。4、将银耳、豆芽、青椒
虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种...
食材明细:绿豆芽250克,胡萝卜50克,辣椒油15克,白砂糖10克,盐3克,醋4克胡萝卜拌豆芽的做法步骤:1.绿豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内。2.胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
食材明细:虾仁,黑豆芽,黑芝麻,红果椒虾球拌黑豆芽的做法步骤:1.虾仁在背上横切一刀,加料酒、姜丝腌五分钟备用。2.黑豆芽把芽根摘掉,洗净。3.红果椒切成细丝。4.取一个小碗,加一匙香油、两匙酱油、半匙白糖、一匙色拉油、一匙红油、蒜蓉搅拌成凉拌酱备用。5.烧开水,把摘好的黑豆芽放入水中煮两分钟,加少
食材明细:黄豆芽300公克,蒜末1大匙,芹菜1支,盐1大匙,白砂糖1大匙,白醋1大匙,辣椒粉1/4小匙,辣椒酱1大匙,香油2大匙拌黄豆芽的做法步骤:1.芹菜洗净切段,黄豆芽洗净,分别放入滚水中汆烫至熟,捞起沥干。2.将作法1所有材料,和所有调味料拌匀即可。
食材明细:主料::绿豆芽适量,红萝卜适量,菠菜适量,葱适量,辣椒粉适量,辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,香油适量,菠萝花拌豆芽的做法步骤:1.所需食材准备就绪。2.红萝卜改花刀。3.锅中入水煮沸,放土豆芽红萝卜焯水捞出。4.菠菜洗净焯水。5.菠菜捞出晾凉改刀,葱切末。6.一同放入器皿中。7
食材明细:主料::豆芽适量,辅料::小米辣适量,盐适量,香油适量,生抽适量,酱油适量,陈醋适量,香菜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,炝拌爽口豆芽的做法步骤:1.成品!2.豆芽适量,洗干净!3.锅里适量开水,焯一下,控干水分,备用!4.适量葱、蒜、香菜末,盐糖,耗油,酱油,生抽,小米辣,香油,搅拌好!5
食材明细:主料::豆芽300克,辅料::粉条1个,紫甘蓝1/10棵,拌豆芽菜的做法步骤:1.切好葱花2.紫甘蓝切丝3.粉条入开水锅,煮熟,捞出沥干备用4.豆芽抄熟(开锅一分钟左右)捞出沥干备用5.放入紫甘蓝,干姜粉,花椒粉,大料粉6.盐7.酱油少许,醋适量8.放入葱花,炝锅即可。
食材明细:绿豆芽200克,胡萝卜50克,芝麻酱20克,白砂糖10克,盐3克,醋4克酱萝卜拌豆芽的做法步骤:绿豆芽掐去两头,洗净后入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,晾凉后放入盆中;胡萝卜洗净后切成丝,放入绿豆芽盆中,加入芝麻酱、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
豆芽好吃,也营养丰富,但是担心市面上的有毒豆芽,已经好多年没有吃了,今天上市场,发现了豆芽之王---黑豆芽,而且是带根的,貌似没有用化学方法处理过,买了一斤。 黑豆有药王之称,用它发出的豆芽,有补肾、...
食材明细:主料::豆芽适量,青椒丝少许,胡萝卜丝少许,姜丝少许,葱丝少许,花椒少许,干辣椒少许,辅料::味极鲜生抽一勺,陈醋一勺,鸡粉一勺,盐适量,味精少许,香油少许,炝拌脆豆芽的做法步骤:1.洗净绿豆芽适量2.切适量的姜丝,葱丝,青椒丝,胡萝卜丝备用3.水烧开放入绿豆芽,胡萝卜丝,青椒丝焯水至断生
食材明细:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。韭菜炒绿豆芽的做法步骤:1.将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。将韭菜择好洗净,切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。2.将锅放在旺火上,放入油,热后用葱、姜丝炝锅,随即倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入精盐翻炒几
食材明细:主料:韭菜200g,绿豆芽200g辅料:胡萝卜1/3根,小香葱1根配料:蚝油1小勺,生抽1小勺,白糖1/2小勺蚝油韭菜豆芽的做法步骤:1,韭菜洗净,切段儿;2,豆芽摘去根,洗净;3,锅中坐水,烧开后下入豆芽,翻一个滚迅速捞出备用;4,胡萝卜切丝;5,香葱切丝;6,蚝油、生抽、白糖放进小碗,
食材明细:主料::豆芽一碗,韭菜少许,粉条一把,辅料::葱少许,猪肉少许,花椒粉少许,生抽少许,油3勺,鸡精少许,韭菜豆芽炒粉条的做法步骤:1.粉条先用水煮好。2.肉切片,葱切碎,豆芽韭菜洗净。3.韭菜切段。4.油热下入肉片翻炒。5.放入生抽、花椒粉、葱花炒香。6.放入豆芽炒匀。7.放入粉条、盐、鸡
食材明细:主料::韭菜30g,香干100g,豆芽50g,辅料::盐2g,生抽1g,韭菜豆芽炒香干的做法步骤:1.食材备好。2.香干用波浪刀切条。3.韭菜切段。4.炒锅倒适量油烧热。5.先放入豆芽翻炒一下。6.接着放切好的香干翻炒均匀。7.加入少许生抽提一下味儿。8.放入韭菜翻炒均匀。9.加入适量盐炒
食材明细:主料::韭菜200克,绿豆芽300克,辅料::辣椒1个,蒜瓣3个,配料::盐4克,味精2克,生抽少许,色拉油适量,【韭菜炒绿豆芽】的做法步骤:1.韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝。2.绿豆芽淘洗干净,蒜瓣剥皮洗净拍碎。3.锅里倒入油热后,下入蒜和辣椒炒出香味。4.下入豆芽翻炒均匀。5.下入韭菜炒
食材明细:主料:黄豆芽200克,韭菜1小把辅料:枸杞5颗,油适量,盐适量韭菜炒黄豆芽的做法步骤:1,准备好食材;2,热锅凉油,放入黄豆芽进去翻炒;3,豆芽微微炒软后加入韭菜进去翻炒;4,韭菜翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀;5,最后加入枸杞,盛入盘中。6,端上桌了。小贴士:炒青菜时讲究大火快炒,
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