好的美食离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?以下“美丽的山药花,宝宝的最爱的做法”由小编为大家收集整理,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
宝宝这两天感冒没食欲,蒸点山药给她吃,好吃又养胃。
材料:
山药2根,葡萄几个,炼乳1勺,奶粉4勺,草莓酱三勺,琵琶几片,
美丽的山药花,宝宝的最爱的做法的做法步骤:
步骤1,山药去皮切块
步骤2,上锅隔水蒸
步骤3,筷子能扎透就熟了
步骤4,山药放凉后,放塑料袋里,擀面杖压碎
步骤5,放入四勺牛奶或者奶粉
步骤6,炼乳一勺
步骤7,搅拌均匀后,山药泥放入饼干模具压实,表面用勺子沾水压平整。
步骤8,脱模摆盘后,放草莓酱
步骤9,三勺草莓酱三勺凉开水,搅拌均匀
步骤10,草莓酱浇在山药上,放入自己爱吃的水果。
步骤11,成品图
步骤12,成品图
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冰糖猪心(宝宝最爱)的做法
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
材料:
猪心1个,红枣5颗,桂圆肉15颗,冰糖2块,水1碗半,,
冰糖猪心(宝宝最爱)的做法的做法步骤:
步骤1,猪心洗干净血丝,切成块块,放入炖盅。
步骤2,加入桂圆、红枣、冰糖。
步骤3,加入水,盖好炖盅盖子,煲里放足够的水,水沸后转回小火蒸一小时。
步骤4,可以喝啦!
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)的做法
丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
材料:
丝瓜1根,鸡蛋2个,姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,芝麻香油适量,,
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)的做法的做法步骤:
步骤1,备好丝瓜,姜,鸡蛋、葱。
步骤2,丝瓜切长条,葱切花,姜切末。
步骤3,将两个鸡蛋打入碗里,用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀。
步骤4,油下锅,油冒青烟时,放入丝瓜,速度翻炒。
步骤5,丝瓜变软之后,放入适量清汤,盐、大火煮开。
步骤6,汤开之后,盐锅绕圈倒入鸡蛋液(鸡蛋液倒下之后,不要急于去翻动,水再次翻滚时,再用锅铲翻动均匀,要不鸡蛋会完全碎在汤里)
步骤7,大火煮开汤,30秒后撒入葱花,姜末、鸡精、滴几滴芝麻香油拌匀,起锅装盘即可。
步骤8,鸡蛋不要久煮,时间久了,蛋将不嫩啦,没有了口感。
步骤9,完成✅
宝宝的最爱——酥脆小馒头
食材明细:
主料::低粉40克,马铃薯粉280克,
辅料::糖粉70克,泡打粉3克,鸡蛋2个,蜂蜜一勺,黄油80克,
宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法步骤:
1.所有的粉类过筛入盆
2.加入打散融合的蜂蜜鸡蛋液
3.再加入融化的黄油
4.拌匀后揉成均匀的面团
5.把面团擀成厚片,切成长条状,搓成一指粗的均匀的长条
6.再用刮板分成小剂子
7.逐个搓成小圆球,码放在烤盘上,注意中间留空隙
8.放入预热好的烤盘,
9.175度烤8分钟,关火后用余温再焖5分钟
10.取出晾凉即可
小贴士:
1、摆放的时候注意每个小球中间留出一定的空隙。
2、小球最好大小一样哦!
【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱
食材明细:
主料::鸡蛋适量,牛奶适量,
【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱的做法步骤:
1.准备食材。
2.将鸡蛋磕入碗中。
3. 将鸡蛋打散。
4.加入鸡蛋量的2倍牛奶。
5.用网筛过滤下蛋液,将没搅匀的蛋白滤出不要。
6.然后用保鲜膜盖住。
7. 将过滤好的蛋液倒入容器中,蒸锅内水烧开冒汽后放入蒸锅内,蒸10分钟,撒葱花,淋上香油即可。
小贴士:
牛奶加入蛋液搅拌均匀后,蛋液上会浮有一些泡沫,滤掉不要可以保证蛋液更加平整光滑。
果酱山药花的做法
每次去中式餐厅吃饭,只要店家有蓝莓山药这道菜都会去点,脆脆的山药配上蓝莓酱甜甜的,即是一道凉菜,也是一道甜品,更是一道养生菜。家里正好也有一瓶奇亚籽的覆盆子果酱,因为本人喜欢酸酸的口感,所以这款果酱不是非常的甜,甜中带有酸味,配上山药的绵密的口感,别有一番风味。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料:
山药500g,奇亚籽覆盆子果酱30g,凉白开水20ml,,
果酱山药花的做法的做法步骤:
步骤1,先将山药洗净,刨去外皮后,上锅蒸20分钟,用筷子能戳动即可。
步骤2,把山药捣成泥后,用一个花型的模具,做一个太阳花的造型
步骤3,将奇亚籽覆盆子果酱用凉白开水稀释,然后浇在山药花上即可。
步骤4,成品图
步骤5,成品图
蓝莓山药花的做法
山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道超营养的美味养生菜。用蒸制的方法更好地保留了山药的营养,淋入蓝莓果酱,从“色”上来说也很养眼,再加上花朵般的造型,使这道经典的甜点养眼、养胃、养心,更胜一筹。每逢佳节,免不了亲朋好友相聚一堂,附送这款精致甜点,甜甜蜜蜜,欢声笑语,快乐相伴……
材料:
山药1000克,希杰蓝莓果酱3汤匙,糖桂花2汤匙,奶粉2汤匙,清水适量,温水1汤匙,黄瓜1条,,
蓝莓山药花的做法的做法步骤:
步骤1,山药用刷子刷洗净表皮的泥,锅下水煮开后,放入山药蒸软。
步骤2,山药去皮切片,放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
步骤3,将奶粉放入山药泥中搅拌均匀。
步骤4,蓝莓果酱加入温水稀释,再加入糖桂花,搅拌均匀。
步骤5,用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用。
步骤6,用心型工具将山药泥压成心型,摆成花朵状。
步骤7,淋上蓝莓酱即可。
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