食材明细:
主料: 低筋面粉 70g, 黄油 60g, 奶粉 35g,
调料: 食盐 少许,
奶香果酱酥饼的做法步骤:
1.软化黄油后,加入细砂糖和盐
2.加入细砂糖、盐,用打蛋器打发至体积膨松
3.加入全蛋液,搅打均匀
4.经搅打后,成为膨松轻盈的混合物。
5.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。
6.用手将面糊分成小份,搓成小圆球放在铺好油纸的烤盘上。用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。
7.用小勺盛果酱放在小坑里,选择了喜欢的蓝梅酱和橙子酱两种。
8.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。因为爱吃果酱,果酱放得太多了,都流出来啦。虽然影响了外观,但一点也不影响味道哟。
9.品尝一个,味道真是好极了。
食材明细:
主料: 低筋面粉 70g,
调料: 食盐 0.625ml, 奶粉 35g, 果酱 适量,
特浓奶香果酱酥饼的做法步骤:
1.材料大集合.
2.l软化好的黄油,加入细砂糖、盐,用打蛋器打发至体积膨松。
3.加入全蛋液
4.搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物。
5.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。
翻拌成如图所示湿润的面糊。
6.用手将面糊分成小份,搓成小圆球。用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。
7.用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些)。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉(烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同,请酌情调整)。
8.我因为没有果酱,所以就先烤,再加的肯德基的番茄酱!嘻嘻,不过味道很好的!!!
小小个的饼干中间加了一圈酸甜清新的果酱,可爱诱人,不仅酥松,而且可口,中间的果酱香甜无比。浓郁又酥松,入口即化,非常好吃!不管是成人还是小孩都特别喜欢呢!尤其是小孩子,绝对会开心地吃到停不下来了啊~~~
材料:
中裕蛋糕用小麦粉70g,70g60g,奶粉35g,细砂糖15g,鸡蛋一个,盐适量,果酱适量,,
奶香果酱酥饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需材料,将黄油提前室温软化;
步骤2,将软化的黄油分别加入细砂糖和盐,用打蛋器打发到体积膨松;
步骤3,分别加入细砂糖和盐,用打蛋器打发到体积膨松。加入全蛋液并搅打均匀;
步骤4,将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里;
步骤5,用刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。用翻拌的手法,翻拌成湿润的面糊后,用手将面糊分成小份,搓成小圆球;
步骤6,用手指从小圆球的中心轻轻往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些);
步骤7,将烤盘放入预热好上下火180℃烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄;;;
步骤8,出炉,晾晒即可品尝!
食材明细:
主料::无盐黄油226克,低筋面粉260克,巧克力180克,糖粉60克,
辅料::香草精4克,盐2克,
奶香酥饼的做法步骤:
1.准备材料
2.黄油打至细腻
3.加入过筛糖粉,香草精,盐,混合打1分钟(不需要打发,混合均匀,细腻即可)
4.加入过筛面粉拌匀,成团即可
5.把面团放在保鲜膜上,这时面很软
6.上面再盖上保鲜膜,稍微压扁成圆形或方形,放入保鲜冰箱待面变硬,大概1小时
7.面皮稍微变硬后,用擀面棍擀成0.6厘米厚的饼皮,然后用心形模具压成形状
8.剩下来的面团重复6-8的步骤(如果面过硬,放在室温摆一会,面软,放回冰箱冻一会)
9.我一共做了22块心形饼干!
10.烤箱提前预热,175度,中层,10分钟(各家烤箱温度有差,注意时间)烤制边缘出现淡淡的金黄色就可以了,不要开太老!!
11.隔水完全融化巧克力丁,至细腻
12.装饰烤好的饼干,送入冰箱冷藏半小时
13.成品!酥 香 甜
食材明细:
主料::红豆300g,白糖30g,蜂蜜110g,淡奶油200g,黄油50g,
辅料::小元宵250g,
奶香小元宵的做法步骤:
1.红豆泡3小时左右
2.红豆清洗干净,倒入电饭煲,加1.5倍纯净水
3.电饭煲开启稀饭功能
4.煮熟的红豆沥干水份
5.加入淡奶油和黄油
6.加入蜂蜜和白糖,大火烧开
7.一直大火熬,熬制水份变少了再中火熬
8.水份越来越少
9.直到变得浓稠
10.装碗出锅!奶味十足的红豆馅做好了!可以做小面包、蛋糕、吐司…
11.准备小元宵一包
12.大火烧开,放入小元宵煮熟,再放入适量的红豆馅,加少些糖、搅拌即可出锅!煮元宵的水不可多,尽量少一点,要不待会儿加红豆了太淡。
13.奶味十足的小元宵就做好了!
14.来!尝一口!嗯、奶香浓郁啊!
15.超好吃?!
16.简单吧?动手试一试噢!?
小贴士:
1.喜欢颗粒感强一点的,红豆煮的时间要稍微短一点。
2.煮元宵的时候水要少一点,或者元宵煮熟以后撇掉点水,这样成品香浓!
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