只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下奶香芝麻小脆片，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：普通面粉适量，牛奶适量，
辅料：：芝麻适量，绵白糖适量，
奶香芝麻小脆片的做法步骤：
1.准备好材料：普通面粉、牛奶、芝麻、绵白糖。
2.将牛奶倒入加入白糖的面粉中。
3.加入黑芝麻揉成光滑的面团。
4.用擀面杖擀成薄皮，越薄越好，炸出来更酥脆。
5.薄薄的面皮擀好啦，满满的芝麻，看着都香。
6.然后将面片用刀划成多个菱形面片儿，形状随意哈，大家可以发挥自己的创意。
7.面片放入锅里用小火炸。
8.炸至两面金黄即可捞出控油。
9.凉透了就可以开吃啦，甜香脆，还有满满的芝麻，好香呐。
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黑芝麻脆片
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，黑芝麻（熟）50g，低粉30g，
辅料：：黄油10g，糖粉20g，
黑芝麻脆片的做法步骤：
1.称量出黄油
2.隔水加热融化黄油
3.加入鸡蛋
4.搅拌均匀
5.加入糖粉
6.搅拌均匀
7.筛入低粉
8.搅拌至无颗粒状的面糊
9.倒入黑芝麻
10.烤盘铺上油纸，用勺子轻轻挖一勺放入，再用勺子背面轻轻推开，尽量推薄点，烤出来才脆
11.175度10到15分钟，出炉晾在烤架上，凉透后即可食用
12.密封保存，香脆可口
小贴士：
暖心提示:面糊推薄点，才会脆。形状无所谓，自然推开即可。
一定要铺上油纸烤，取的时候才方便，不沾模也最好要用油纸，否则，取的时候容易碎。
烤箱温度请根据自己烤箱调节。
豆渣芝麻脆片
孟老师的芝麻脆片，如果变成豆渣版会是什么感觉？这想法存了多日，再次制造出豆渣的时候，就把它翻出来小小试验一番。
豆渣含水，用水量和面粉量就全凭感觉酌情调整了。做芝麻脆片不需要讲面团揉到出膜，那是再好不过，而加了豆渣，这面团恐怕也不太好出膜。
加水15克，面团好像略湿了些。豆渣的存在好像也不太容易用手去将面团抻薄，索性直接用擀面杖擀成薄面片。这面团的韧性竟比预期的要好，似乎并没有受到豆渣的太多影响。
没有再像孟老师那样切成三角形，而是切长条。这样的形状比三角形更便于收藏且节省空间。移动过程中的自然牵拉使面片变得更薄，最后的效果很是不错。
豆渣芝麻脆片
用料：
面团：高筋粉50g，豆渣30g，水15g，细砂糖2.5g，盐1/4小勺，玉米油8g
装饰：辣椒粉1/2小勺，白芝麻15g
豆渣芝麻脆片的做法
将面团料倒入碗中，揉成光滑面团，包上保鲜膜，冷藏松弛3小时。擀成薄片，表面喷水，撒上芝麻，用手轻轻压紧。均匀地撒上辣椒粉。用轮刀切成长条
用刮板轻轻挑起面片，摆入烤盘。放入烤箱，中层，上火180度，下火150度，烤约10分钟，表面上色，即刻出炉
这成色还不错吧
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
奶酪小脆片
食材明细：
主料：：巧克力吐司面包5块，奶酪5块，
辅料：：炼奶1勺，巧克力酱1勺，蜂蜜咖椰酱1勺，草莓酱1勺，
奶酪小脆片的做法步骤：
1.拿出吐司片
2.每片田子格切成四片
3.切完后叠起来备用
4.拿出片装奶酪，也田字格切成四片！
5.小宝帮厨，让奶酪亲吻每个吐司片
6.一个烤盘能放下20片
7.入烤箱，180度，上下火，烤5分钟
8.注意观察，根据烤箱温度可能时间有调整，看到奶酪片开始软化即可
9.涂抹上喜欢的酱！
10.完成图！
11.完成图，配上外婆的杂豆浆！
12.吃起来，脆爽、味丰！
奶香黑芝麻小甜饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：黑芝麻适量，奶粉适量，炼奶适量，
配料：：糠适量，
奶香黑芝麻小甜饼的做法步骤：
1.面粉中加入奶粉，炼奶，糖
2.温水和成面团
3.熟黑芝麻搅拌机磨成末，加白糖
4.面饧半小时后下成小剂，擀成皮，包入芝麻馅。
5.小火烙。
6.又酥又甜
奶香馒头片
食材明细：
主料：：馒头1个，
辅料：：鸡蛋1个，牛奶200ml，
奶香馒头片的做法步骤：
1.把五毛钱的馒头切片
2.鸡蛋搅匀，加入牛奶再打匀
3.煎锅热油，油热后将火调小，把馒头片放入油锅煎，一面煎的黄黄的再翻另一面煎，几分钟后大功告成
小贴士：
煎馒头片的时候人最好不要离开，以免糊了焦黑了就不能吃了。
奶香杏仁面包脆
一定有很多人跟我一样，有时候连着一段时间都爱在早餐的时候吃土司，煎个鸡蛋，然后在两层土司间抹点花生酱或者果酱什么的，再来杯牛奶，绝对是能量满满的早餐。不过连着这样的吃法总是会腻，而自己之前又太贪心，买了好长一条土司吃不掉，既不想浪费，又想变换个花样，今就先推荐一个杏仁面包脆的做法，零技术含量，却让普通的土司一下子变成了土豪土司般，酥脆浓香，当零嘴来吃保管停不住嘴哦。
而你别说，常吃酥脆的食物对胃也是有好处的，尤其是面包中含有酵母。加上面包脆的口感确实非常好吃，香酥可口，所以在各大面包店都是销售榜上的常青树。而面包脆的价格在外面买也一点都不便宜，下次想吃了，可以直接买土司回来加工哈。
而除了这种做法之外，吃剩的土司还能做成蒜香面包脆、土司披萨、土司沙拉和面包布丁等等，之后咱再一起做哈。
奶香杏仁面包脆
材料：土司几片、黄油一小块、细砂糖适量、杏仁片适量
奶香杏仁面包脆的做法
1、土司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状；（也可以直接切成小方块或者长条状）
2、取一个小碗，将一小块黄油隔水融化成液体；
3、在融化的黄油里加入一点细砂糖，趁着热水的温度搅拌至大部分融化；（直接用糖粉也行）
4、将适量的杏仁片倒入黄油中，翻拌均匀，使杏仁片完全被黄油包裹；
5、将切割好的土司摆入烤盘，然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上，铺平；
6、烤箱预热160度，大约烤10分钟，表面焦黄即可。
美食小贴士
1、杏仁片也可以换成西瓜子仁；
2、如果没有杏仁片，可以直接用黄油加粗粒砂糖包裹面包条烘烤，做成砂糖面包脆；
网站小提示
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
脆香芝麻核桃酥
食材明细：
主料：：中粉200g，糖粉100g，植物油110g，鸡蛋液20g，泡打粉2g，苏打粉1g，
辅料：：核桃仁40g，黑芝麻10g，白芝麻10g，
脆香芝麻核桃酥的做法步骤：
1.蛋液中加入糖粉
2.搅拌至完全混合
3.分次加入植物油，搅拌至完全混合看不见油点
4.加入面粉，揉成面团
5.全部配料放入烤箱中层，170度，烤5分钟，烤后核桃仁要切碎
6.配料加入到面团中，揉均匀后取小块揉圆，压扁
7.面团表面刷鸡蛋液
8.送进预热好的烤箱中，175度，12-15分钟左右
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