食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？以下内容是小编特地整理的“【南瓜的花样年华】南瓜编花面包”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：高粉300g，奶粉15g，砂糖30g，
辅料：：酵母4g，牛奶100ml，鸡蛋37g，南瓜泥75g，色拉油30g，
配料：：盐3g，
【南瓜的花样年华】南瓜编花面包的做法步骤：
1.后油法，将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；发酵结束后，分成6等分，滚圆，松弛15分钟。
2.擀成长方形，从上往下卷，捏紧收口处；搓成长约50公分的长条；
3.如图所示。
4.如图所示。
5.如图所示。
6.如图所示。
7.如图所示。
8.整形好的面包放在烤盘上二次发酵。
9.刷蛋液。。。。
10.175度，烤制20分钟。
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【南瓜的花样年华】南瓜双米粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，小米适量，糯米适量，
【南瓜的花样年华】南瓜双米粥的做法步骤：
1.原材料如图，先将小米、糯米浸泡30分钟。
2.将适量水烧开。
3.倒入洗净的小米和糯米煮20分钟。
4.加入南瓜丁煮10-15分钟。
5.香喷喷的双米粥煮好了。
【南瓜的花样年华】南瓜腊肠炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，南瓜适量，腊肠适量，
辅料：：青椒适量，鸡蛋适量，
配料：：葱花适量，盐适量，油适量，
【南瓜的花样年华】南瓜腊肠炒饭的做法步骤：
1.食材见图。
2.南瓜去皮切丁，腊肠、青椒切丁，鸡蛋打散。
3.锅中入油，鸡蛋炒熟盛出。
4.再起油锅，下入南瓜炒2分钟。
5.加入腊肠炒1分钟。
6.倒入米饭翻炒5分钟。
7.加入青椒、鸡蛋翻炒。
8.加盐调味。
9.撒上葱花，很香的哦!
【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹
食材明细：
主料：：南瓜200g，冰糖20g，
辅料：：红枣6颗，银耳半朵，莲子适量，枸杞适量，
【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤：
1.所有食材，枸杞子忘记拍了。
2.南瓜去皮切成小块。银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发洗净。
3.汤煲中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。
4.加入南瓜转至小火慢炖15分钟。
5.加入红枣小火慢炖8分钟。
6.转至大火炖5分钟，再转小火放入冰糖炖煮5分钟。
7.加入枸杞子煮1分钟即可。
8.煮好装碗，开吃吧。
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