焖烧杏鲍菇好先生就用味事达的做法

食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上焖烧杏鲍菇好先生就用味事达的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。

我们家菇凉是个特别爱吃“菇”的菇凉，尤其是杏鲍菇，怎么吃都吃不腻！她爸为了讨好她，变着花样折腾，经过多次实践，这款焖烧杏鲍菇最受她闺女欢迎了！毛衣从“好先生”那儿讨来方子分享给大家。

材料：

杏鲍菇250克，味事达纯味鲜酱油1勺，蚝油1勺，橄榄油1勺，黄油1小块，水小半碗，

焖烧杏鲍菇好先生就用味事达的做法的做法步骤：

步骤1，杏鲍菇挑选粗细均匀的，洗净后切成5毫米左右的圆片。

步骤2，将纯味鲜，蚝油和水调成味汁备用。

步骤3，锅烧热下橄榄油，放入杏鲍菇，中火煎炒至软（约2分钟）。

步骤4，倒入调味汁，盖上锅盖，转中小火烧开。

步骤5，继续煮至汤汁渐渐收干。

步骤6，加一块黄油，翻炒至黄油融化即可盛盘。

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凉拌海蜇好先生就用味事达的做法

海蜇含丰富的蛋白质，矿物质，维生素等，具有较高的营养价值。凉拌海蜇是我最喜欢的一道菜，我家的好先生也会做给我吃噢。这道菜用到了纯味鲜酱油，这个酱油可直接用于点蘸，佐餐，凉拌及各类烹调。可令菜肴更鲜美清甜。

材料：

海蜇250克，黄瓜半根，紫甘蓝适量，白糖半勺，陈醋2勺，味事达纯味鲜酱油1勺，盐适量，芝麻油几滴，大蒜3瓣，熟芝麻适量，

凉拌海蜇好先生就用味事达的做法的做法步骤：

步骤1，海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。

步骤2，紫甘蓝，黄瓜切丝。

步骤3，蒜蓉备好。

步骤4，白糖，陈醋，纯味鲜酱油，盐，香油调匀。

步骤5，水烧开，海蜇焯水5秒钟立刻捞出。

步骤6，海蜇，紫甘蓝，黄瓜放入大碗里。

步骤7，料汁倒进去。

步骤8，熟白芝麻拌匀即可。

步骤9，成品图

凉拌皮蛋豆腐好先生就用味事达的做法

皮蛋豆腐在国内各地是一道常见的凉拌菜，特别是夏天广受人们的喜爱。制法非常简单，营养又丰富，还能清热解火。就是用内脂豆腐、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成菜肴，话说皮蛋不受国外的待见，但皮蛋能增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，有清凉，降压功效。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂功效。

材料：

内酯豆腐1盒，皮蛋2个，大蒜头2瓣，香菜1根，小葱1根，醋1汤匙，味事达纯味鲜酱油2汤匙，香油适量，

凉拌皮蛋豆腐好先生就用味事达的做法的做法步骤：

步骤1，从盒内取出豆腐。

步骤2，切块摆放在盘中。

步骤3，皮蛋剥壳切碎，小葱、蒜、香菜切粒备好。

步骤4，在葱蒜香菜的碗内倒入醋、香油、纯味酱油，调成汁。

步骤5，调好汁后，将皮蛋和汁浇在豆腐上就可以。

豆豉酱油鳕鱼好先生就用味事达的做法

鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻、蛋白质含量丰富，所含脂肪又极低，所以北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。加上没有肉刺，非常适合老人和小孩食用。豆豉是用黑豆酿制的，鲜美可口、咸淡适中，所特有的香气使人增加食欲，促进吸收。最后淋上味事达味极鲜酱油，味道尤为鲜美。

材料：

鳕鱼4块，豆豉适量，大蒜头2瓣，西兰花3朵，洋葱少量，盐1小勺，黑胡椒粉少量，味事达味极鲜酱油1汤匙半，橄榄油适量，，

豆豉酱油鳕鱼好先生就用味事达的做法的做法步骤：

步骤1，鳕鱼解冻后，用厨房纸擦干水分，有水不断流出，多擦几次，两边肉质上涂抹盐，撒上黑胡椒粉腌制15分钟。

步骤2，其它材料备好。

步骤3，腌制好的鳕鱼放入锅内小火煎制，煎到肉质稍微收紧捞出摆在烤盘里。

步骤4，锅清理一下，继续加热倒入橄榄油，小火煎葱蒜豆豉。

步骤5，炒出香味后，将做法4的料铺在鳕鱼上，用锅内剩余的油煎一下西兰花。

步骤6，放入烤箱中层160度，上下火烘烤5、6分钟，后拿出再淋上味事达酱油。

步骤7，成品。

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