中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?在这里,你不妨读读素鲍鱼捞饭[简单两步曲]的做法,仅供参考,我们来看看吧!
鲍鱼很贵?试试杏鲍菇吧,同样也能做出鲍鱼的高端大气上档次,有木有啊,简单省钱又下饭呀。
材料:
素鲍鱼(杏鲍菇)一根,西兰花半颗,番茄酱两汤匙,酱油一汤匙,糖半汤匙,蚝油三汤匙,生粉一汤匙,料酒150毫升,姜一片,,
素鲍鱼捞饭[简单两步曲]的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇切片划井字刀,西兰花切小朵,烧开水加盐巴烫熟。
步骤2,把调料全部混合,热锅爆香姜片后倒入调料,稍微搅拌后就可以了,因为在步骤一就烫熟了。
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鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法
用奶奶送的鲍鱼做的鲍鱼捞饭味道不错,又很好做。很简单就能吃上一顿美美的,高端大气上档次的菜啊有木有。
材料:
鲍鱼4个,西兰花几小朵,姜2片,酱油1汤匙,番茄酱1汤匙,蚝油1汤匙,糖1汤匙,料酒少许,
鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法的做法步骤:
步骤11,鲍鱼洗净去肠肚后,井字刀后用料酒和盐巴腌制
步骤2,川烫西兰花,另一个锅子热油加入姜、酱油、番茄酱、蚝油、勾芡水煮沸
步骤3,加入鲍鱼煮熟后就可以装盘了。
蚝油牛肉[简单两部曲]的做法
简单快速下饭菜,蚝油牛肉拌饭来~很快速就能享用的一道菜。
材料:
牛肉300G,青椒2颗,蚝油3汤匙,姜1片,料酒少许,生粉少许,鸡精少许,,
蚝油牛肉[简单两部曲]的做法的做法步骤:
步骤1,青椒切块,牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟
步骤2,油锅爆香姜片后先下青椒,再下牛肉,炒到变色后下蚝油拌炒,勾芡后就可以装盘了。
两步教你做好吃的酸奶玉米浓浆蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋2个,砂糖50g,淡奶油45g,蛋糕粉165g,泡打粉2g,液体黄油30g,酸奶100g,玉米汁1杯,
辅料::玉米粒1杯,
两步教你做好吃的酸奶玉米浓浆蛋糕的做法步骤:
1.原料:鸡蛋2个砂糖50g奶油45g蛋糕粉165g泡打粉2g(称重后最好现搅拌在蛋糕粉里)液态黄油30g(把块状的黄油在微博里加热30秒)酸奶100g玉米汁一杯(用一个玉米榨汁)玉米粒一杯(用一个玉米)备注:图片玻璃碗的玉米粒是两个玉米,用其中一半的量榨汁了
2.鸡蛋和砂糖搅拌均匀
3.其他的原料按顺序投放,每放一种都要用蛋抽搅拌均匀后再放下一种原料
4.全部原料投放以后并且搅拌均匀就可以放入容器了
5.烤箱175度,大约45分钟
6.非常简单吧,没有基础你也是大师!
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