食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：西红柿180克，鸡蛋2枚，面粉60克，小葱少许，盐适量，糖适量，
【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法步骤：
1.西红柿鸡蛋饼食材。
2.西红柿切成碎末或者用料理机打碎，我感觉切比较好。葱切碎备用。
3.西红柿中加入少许水，在把面粉逐步加入西红柿中。
4.搅拌均匀后即可，如果感觉太稠也可以加点水。
5.然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中。
6.搅拌均匀后加入葱花和盐即可。
7.搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了。
8.热锅后刷油少许，然后倒入一勺的混合糊糊开水煎。
9.等到鼓起就基本熟了。
10.然后翻面稍微煎一下就好了。
11.做好饼我喜欢切了吃。
小贴士：
1、喜欢吃甜酸口味重的多放点西红柿。西红柿多了也可以不放水。
2、如果面多一定要加水，面糊不能太稠，否则不能摊很薄。
3、西红柿熟透的很好，不用放糖也不酸。
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#花样美食#西红柿蛋饼
食材明细：
主料：：面粉适量，西红柿一个，鸡蛋一个，
辅料：：葱花适量，盐小半勺，
#花样美食#西红柿蛋饼的做法步骤：
1.西红柿切十字花，用烧开的热水去皮
2.西红柿切碎，放入葱花，鸡蛋，少许盐
3.加面粉搅拌均匀
4.锅中加少许油，用汤勺舀一勺放入不粘锅
5.煎成金黄色，翻面
6.出锅
小贴士：
小火煎，很好熟
【简单制作的花样饼大全】双麻紫薯糯米饼
食材明细：
主料：：面粉300克，紫薯400克，
辅料：：白芝麻50克，黑芝麻10克，开水适量，
配料：：糖50克，植物油适量，
【简单制作的花样饼大全】双麻紫薯糯米饼的做法步骤：
1.双麻紫薯糯米饼食材---糯米粉。
2.双麻紫薯糯米饼食材---紫薯。
3.紫薯清洗干净去皮切片上锅蒸熟后用勺子碾成紫薯泥。
4.然后加入白糖。
5.然后搅拌均匀晾凉备用。
6.然后团成一个大个团子。
7.再把紫薯泥团成和杏子大小类似的团子。
8.糯米加入开水烫面6成多，然后逐步的揉成光滑的面团。
9.紫薯和糯米按照2:3比例再次揉面。
10.反复揉至光滑的面团。
11.然后把混合的面团团成小团子。
12.然后把面团按扁成面饼，在把紫薯团包入混合面饼中。
13.然后逐步团成团子。
14.然后按扁成薄饼形状。
15.然后在饼上面刷上水。
16.然后把双色芝麻散放在盘中，把刷上水的面饼放入。
17.然后拿出按实成为双麻紫薯糯米饼。
18.热锅凉油，锅热刷上油放入饼坯。
19.一面定型后刷油后翻面煎，直至两面黄了，鼓起来为止。
20.做好的饼装盘即可食用。
小贴士：
1、糯米饼要小火烙，否则还没有熟就已经糊了。
2、黏米的面一定要用开水烫面和面才好吃。
3、紫薯很甜了，稍微放点糖即可，不想吃太甜的也可以不放或者喜欢吃多放随自己口味即可。
4、用平底锅或者电饼铛都可以的，我是一个人吃就用炒锅做的。
5、如果你喜欢别的馅，也可以，豆沙也不错的。
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香甜玉米卷饼
【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋一枚，面粉60-80克，黄瓜三分之一段，
辅料：：盐适量，水适量，植物油适量，
【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼的做法步骤：
1.黄瓜鸡蛋饼食材。
2.鸡蛋打入碗中，黄瓜切成细丝。
3.黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
4.平底锅或者炒勺热了刷一点油，倒入一大勺面糊，晃动勺使之均匀，用中小火煎。
5.黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
6.一面定型后翻面在煎，两面金黄边翘起来就熟了。
7.做好的饼全部出锅，共计2个9寸饼，切开食用更方便。
小贴士：
1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌，这样搅拌不容易起疙瘩，更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可
以。
2、盐要一定后加，避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。
3、 这个方法的鸡蛋饼，你可以换成自己喜欢的各种蔬菜，比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。
4、面糊不能太稠，稠了就会很厚，口感就有营养，除非你想吃特粘软的，否则还是薄点的好吃。
【简单花样饼大全】黑芝麻鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，面粉两把，
辅料：：黑芝麻一勺，牛奶3勺，
配料：：盐1克，糖5克，
【简单花样饼大全】黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤：
1.【黑芝麻鸡蛋饼】食材。
2.鸡蛋清洗外皮后打入碗中。
3.鸡蛋加入糖搅打均匀。
4.放入牛奶搅打有点小泡即可。
5.然后放入面粉和黑芝麻搅拌均匀即可。
6.平底锅热了刷少许油倒入一半的面糊转动勺至匀。
7.一面定型变色翻面煎，至两面都变成淡金黄色外面有点翘就熟了出锅。
8.可以根据自己喜欢切成小块或者卷起来都可以的
小贴士：
1、糊糊的稀稠度能够流动。
2、糖根据自己喜好添加即可。
3、鸡蛋饼出锅趁热吃最好吃。
4、没有打蛋器可以用筷子搅拌即可。
【简单制作的花样饼大全】芝香糯米紫薯夹心饼
食材明细：
主料：：面粉300克，紫薯350克，黑芝麻50克，
辅料：：糖适量，开水适量，
【简单制作的花样饼大全】芝香糯米紫薯夹心饼的做法步骤：
1.芝香糯米紫薯夹心饼食材---面粉。
2.芝香糯米紫薯夹心饼食材---紫薯。
3.紫薯清洗干净去皮切片上锅蒸熟后用勺子碾成紫薯泥。
4.然后加入白糖。
5.然后搅拌均匀晾凉备用。
6.然后团成一个大个团子。
7.再把紫薯泥团成和杏子大小类似的团子。
8.糯米加入开水烫6成的面，然后反复的揉面至面团光滑为止。
9.然后再把糯米团成和紫薯泥大小一样的团子。
10.然后包入紫薯泥，逐步的包好后团圆即可。。
11.包好后按扁成饼后刷上水。
12.然后把芝麻散在盘中，放入饼。
13.按压至芝麻沾匀备用。
14.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼盖锅小火煎。
15.一面定型后翻面。
16.另一面定型在翻面煎。
17.在翻面煎至鼓起就熟了出锅。
18.然后装盘即可食用。
小贴士：
1、黏米面一定要烫面才好吃。烫面不能比例太多，否则太稀不好做形。
2、紫薯很甜，加糖一斤面加一晾糖就差不多，喜欢吃的可以多加点，不喜欢或者不能吃糖的可以不加。
3、一定要小火煎至鼓起才能出锅。
【简单制作花样饼】简单营养鸡蛋饼有窍门---田园蔬菜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：面粉100克，鸡蛋2枚，油菜80克，胡萝卜50克，
辅料：：葱一小段，
配料：：盐适量，绍酒一两滴，
【简单制作花样饼】简单营养鸡蛋饼有窍门---田园蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.田园蔬菜鸡蛋饼食材。
2.油菜、胡萝卜、葱清洗后切成碎末。
3.加入少许水搅拌。
4.加入三分之一面粉。
5.搅拌均匀后在加入一些面粉搅拌，直至面粉加入搅拌均匀。
6.鸡蛋加入绍酒打散，加入面糊中。
7.搅拌均匀成稠的糊。
8.然后在加入小半碗水和盐搅拌均匀即可。
9.中小火，平底锅热用少许油晃锅后倒出多余油后，放入面糊晃动勺让其均匀成圆形。
10.一面煎定型变黄翻面在烙。
11.两面都成金黄色，边有点翘起就熟了出锅。
12.然后可以切块或者卷成卷上桌配合粥就可以开餐了。
小贴士：
1、鸡蛋饼可以搭配各种自己喜欢的蔬菜都好吃。
2、鸡蛋已经很鲜了，只要放盐就好了，放绍酒是为了去腥。
3、很多时候我们搅拌面粉时候容易起面球，不好搅拌均匀，我这样先把蔬菜放点水搅拌放面，这样避免起
干面球不好搅拌。对于只用筷子搅拌的人来说不失为是个好方法呢！
4、锅内油不能多，多了就堆积，很难摊薄的饼了。
5、面糊喜欢吃薄饼的饼，面糊不能太稠，否则会很厚，我喜欢吃薄饼的，所有一般就是和粥类似的糊糊。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼
食材明细：
主料：：面粉100克，鸡蛋一枚，韭菜50克，
辅料：：植物油适量，水适量，
配料：：盐适量，
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：
1.韭菜鸡蛋烙饼食材---面粉。
2.韭菜鸡蛋烙饼食材---鸡蛋和切好的韭菜末。
3.面粉加入开水烫面6成在加入热水和成光滑的面团醒发半小时。
4.然后分成四个小面团按扁。
5.取一份擀成薄饼。然后刷油散上一点面粉然后用刀切一个半径的口子，从一头卷起，然后整形按扁。
6.然后把按扁的饼擀成薄饼。
7.鸡蛋打散加入韭菜末和盐搅拌匀。
8.平底锅或者炒锅热了刷点点油放入饼坯小火烙。
9.一面定型翻面。
10.然后把韭菜蛋液洒在饼上面盖盖子小火烙。
11.等下面一面烙好翻面把鸡蛋这么稍微烙一下翻过来熟了就可以了。
12.韭菜鸡蛋烙饼就做好了，喝上一碗粥一个小菜不错的周末早餐。
小贴士：
1、烙饼要想软和面水要热一些，醒发时候长一些。
2、鼓起熟了就出锅，时间过久会硬。
【方便制作的花样饼大全】牛肉芹菜月牙馅饼
食材明细：
主料：：面粉200克，芹菜150克，牛肉馅150克，
辅料：：葱一颗，姜三片，
配料：：盐适量，料酒一勺，生抽一勺，蚝油半勺，鸡精适量，胡椒粉适量，
【方便制作的花样饼大全】牛肉芹菜月牙馅饼的做法步骤：
1.牛肉芹菜月牙馅饼食材---面粉。
2.牛肉芹菜月牙馅饼食材-芹菜和大葱。
3.自制牛肉馅，我一次剁了很多，取一部分就够啦。
4.把面粉加入温水和成软一点的面团进行醒发。
5.芹菜清洗干净连同叶子一块切成碎末。
6.大葱和姜切成碎末。
7.牛肉加入料酒和水（牛肉加入水按照三比一的比例加）和生抽和蚝油，胡椒粉。
8.不断的搅拌，直至水分完全吸收，肉馅很有劲加入葱姜搅拌均匀为止。
9.然后加入芹菜末、盐、鸡精和香油搅拌均匀即可。
10.把面团切成比饺子大一点的剂子，在擀成皮。
11.放入牛肉芹菜馅。
12.然后对折捏严即可，全部做好，平底锅热了刷油后放入月牙馅饼烙。
13.一面定型后翻面，两面都金黄鼓起就熟了。
14.做好的饼装盘趁热吃味道更好！
小贴士：
1、做馅饼的面一定要用温水和面，面不能硬，否则口感不好。
2、饼鼓起来就熟了，不要烙饼时间过长会硬。
3、牛肉加入水搅拌好肉质嫩，口感好。
西红柿摊蛋饼
食材明细：
主料：：西红柿适量，
辅料：：鸡蛋适量，
配料：：小葱适量，盐适量，糖适量，
西红柿摊蛋饼的做法步骤：
1.准备好鸡蛋和洗好的西红柿备用。
2.把西红柿切成小丁备用。
3.在鸡蛋打入碗中。
4.把鸡蛋打散后加入西红柿和盐和糖搅拌均匀即可。
5.热锅凉油，等8成热下锅，一面定型后在翻面。
6.等两面全部金黄完全成熟就可以出锅了。
小贴士：
1、不会颠勺的，西红柿不可以加的过多，三个鸡蛋一个中型的西红柿即可。
2、避免摊糊的小窍门是不停的转勺。
3、配合家常饼或者白饼夹着吃是不错的。
简单营养蛋饼
食材明细：
主料：：面粉3勺，鸡蛋2个，胡萝卜1根，洋葱半个，葱适量，火腿肠一根，
辅料：：食盐适量，菜籽油适量，
简单营养蛋饼的做法步骤：
1.胡萝卜、洋葱和火腿肠切成丁。
2.鸡蛋打散加入面粉，顺时针搅拌，太干的话加入适量温开水，加入葱，胡萝卜丁，洋葱丁和火腿肠丁，搅拌成糊状。
3.锅内倒入适量菜籽油，油微微冒烟，倒入面糊，可拿起锅左右晃动让面糊在锅中均匀分布，中火煎至两面金黄。
4.三少面粉两个鸡蛋，薄薄的蛋饼差不多可以做七八个的样子。
5.丰盛的早餐可以让你一天活力满满的工作哦！
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