食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“营养素食【奶油白酱沙拉】附奶油白酱做法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：牛奶500ml，黄油30g，低粉30g，
辅料：：黄瓜1根，西红柿1个，芝麻少许，
配料：：盐4g，黑糊椒少许，
营养素食【奶油白酱沙拉】附奶油白酱做法的做法步骤：
1.准备制作奶白酱的原料。
2.黄油放入锅中小火加热熔化。
3.倒入低粉，慢炒至形成面团。
4.加入全部牛奶。
5.用手动打蛋器搅拌，成均匀的糊状，边搅拌边小火加热至沸腾。
6.最后加入盐。晾凉后冰箱冷藏可放3-4天，如果是冷冻可放28天。
7.黄瓜切块，用花刀切会很漂亮。
8.西红柿切成小块。
9.加入奶油白酱，撒上芝麻和黑胡椒粉。可用裱花袋挤出丝状。
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奶油白酱蝴蝶意面
准备材料。锅烧热，将黄油烧融化。加入面粉。小火翻炒面粉。分三次加入牛奶。边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩，加少许盐和黑胡椒粉调味，煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。另取
材料：
主料：意面160克，，
辅料：蒜2瓣，洋葱40克，虾数只，玉米粒适量，豌豆适量，黄油10克，面粉15克，牛奶80克，食盐2克，黑胡椒1/4小匙，
奶油白酱蝴蝶意面的做法步骤：
1. 准备材料。
2. 锅烧热，将黄油烧融化。
3. 加入面粉。
4. 小火翻炒面粉。
5. 分三次加入牛奶。
6. 边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩，加少许盐和黑胡椒粉调味，煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。
7. 另取一锅，水沸腾后放入意面，加少许盐煮8-10分钟（煮面的时间包装袋上有说明，有的面是煮7-8分钟）。
8. 炒锅烧热油，倒入橄榄油，放入洋葱碎、蒜碎炒香后，倒入虾翻炒。
9. 再加入豌豆、玉米粒翻炒。
10. 加入煮好的蝴蝶意面。
11. 翻炒均匀，加少许盐调味。
12. 装盘盛出，倒入煮好的奶油白酱拌匀即可。
意大利面的伴侣——奶油白酱
食材明细：
主料：：鲜奶油100克，牛奶600克，黄油100克，低筋面粉100克，
辅料：：鲜奶油40克，
意大利面的伴侣——奶油白酱的做法步骤：
1.将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。
2.另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。
3.将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。
4.再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。
小贴士：
注：奶油白酱可以多做一些，放入冰箱中留着下次再用。
奶油白酱火腿虾仁意面
食材明细：
主料：：意面适量，火腿4片，虾仁适量，白酱一小碗（附做法），青豆适量，
辅料：：黑胡椒粉1勺，盐1茶匙，
奶油白酱火腿虾仁意面的做法步骤：
1.虾仁放适量黑胡椒粉、和一小勺白酒腌制一下。因为我买的是挑了虾线，并且微熟的，所以是粉红色
2.大蒜入锅炒出香味
3.放入虾仁煸炒
4.然后下入青豆，青豆无需先过水，用生的就可以。
5.接着想入切成小方块的火腿片。
6.倒入一小碗白酱，我今天做的两人份的意面，所以一小碗白酱足够了。
7.再加入小半碗的水稍微稀释一下。
8.在做酱料之前，就可以烧一锅水，水开之后加入半勺盐和几滴食用油，然后下入意面，这种细长条中粗的意面，大约煮13-15分钟，具体看你买的意面背后的成熟时间然后减去2-4分钟即可。
9.意面煮好后，直接捞进酱汁里面，搅拌均匀。
10.然后就可以出锅装盘啦。
11.还有一种吃法我个人比较喜欢，就是先在下面垫一层撕碎的生菜，然后放上意面，撒一些欧芹碎，这样吃的时候拌着生菜一起吃也比较爽口。
贝夏梅尔奶油调味酱（白酱）
食材明细：
主料：：全麦面粉2大勺，黄油20克，奶油35ML，牛奶35ML，水50毫升，
辅料：：盐1/4小勺，白胡椒粉少许，
贝夏梅尔奶油调味酱（白酱）的做法步骤：
1.1、材料准备；
2.2、取一奶锅，放黄油在热锅中融化；
3.3、放入全麦面粉，快速搅拌至均匀；
4.4、加入奶油和牛奶的混合液；
5.5、加入水，边加边搅拌；
6.6、加入盐；
7.7、加入胡椒粉调味；
8.8、搅拌至均匀稍浓稠即可。
小贴士：
这个酱汁可以先做的稍浓稠些，做拌酱或烤菜使用，放冰箱冷藏在做浓汤的时候可以加水稀释一下即可，再其实很简单的，看着图多好像被我复杂化了。
培根菌菇奶油白酱意面
食材明细：
主料：：培根3片，杏鲍菇3个，面粉50克，意面适量，
辅料：：红甜椒1只，洋葱1个，刀豆1把，黄油50克，牛奶1000克，
配料：：意式香料适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，
培根菌菇奶油白酱意面的做法步骤：
1.原料大集合。
2.该洗的洗，该切的切。
3.热锅放少量油，放培根碎炒香。
4.放入刀豆。
5.放洋葱炒到洋葱变色。
6.放入杏鲍菇。
7.放红椒碎。
8.加适量盐、糖，加水煮15分钟。
9.大火将水分收收干，盛起备用。
10.锅中融化黄油。
11.放面粉炒匀。
12.炒到这个状态。
13.加入牛奶炒匀。
14.放入意式香草调料，适量盐、糖。
15.加入先前炒好的配料。
16.加入黑胡椒粉。
17.炒到略粘稠。
18.盛起备用。
19.锅中放水和适量盐、油，水开按需放入意面煮到面软。
20.倒掉煮面水，放入适量白酱略煮即可。
21.可以开吃了！
22.多出来的白酱待凉透后，分装成小包，冰箱冷冻室保存，随吃随取，十分方便。
小贴士：
带饭的上班族可以多做些类似的酱料，食用方便省时省力，要是那天不想烧饭也可以拿一小包救急。
奶油白吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，牛奶115克，鸡蛋清30克，酵母粉4克，盐3克，白糖35克，淡奶油70克，
辅料：：黄油30克，
奶油白吐司的做法步骤：
1.准备材料：高筋面粉300克，牛奶115克，鸡蛋清30克，酵母粉4克，盐3克，白糖35克，淡奶油70克
2.将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，
3.面包桶装上面包机内，选择程序一启动面包机，第一次和面时间是13分钟
4.面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面是20分钟，
5.面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段
6.继续放在面包机进入发酵阶段，发酵至七八分满。
7.烘烤30分钟
8.烘烤结束，将面包取出，放在烤网上晾晾即可
9.将面包切片，超级软绵的口感~嘿嘿
小贴士：
1.烤好的面包要及时从面包机里拿出，不然会回缩哟
2.烤好的面包放至有一点点的余温时，就放进保鲜袋保存能让表皮更回软一点点哦。
白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱的做法
白酱是一种西餐基础酱汁。白酱在意大利面和各色焗菜中，是必不可缺的酱汁。材料简单，翻炒搅拌即可轻松做出的一款酱料。可以配意面、牛排、烩饭的百搭款酱汁。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
低筋面粉15g，黄油15g，牛奶250g，盐适量，黑胡椒少许，迷迭香少许，
白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好材料如果没有迷迭香可以不用
步骤2，黄油放入锅内融化，一直开小火接着放入面粉，分多次放入，拌匀。小心别炒焦。
步骤3，当面糊变的浓稠时，加入牛奶，分三次倒入。然后放少许的盐和黑胡椒，放入迷迭香。酱汁煮浓稠时即可。浓稠度类似于沙拉酱。
感谢您阅读“97美食网”的《营养素食【奶油白酱沙拉】附奶油白酱做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶油的做法专题，希望您能喜欢！
