生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，地方差异化常常体现在地方美食上。游客们下车后的第一目标是吃遍美食，而在外的人想念家乡常常想的就是家乡美食。你的旅游美食经历是什么？小编特别编辑了“草莓蛋糕(2)”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料： 鸡蛋 3个， 低筋面粉 51g， 色拉油 24g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 24g，
调料： 元贞糖 65g， 朗姆酒 1大勺， 水 70g，
草莓蛋糕的做法步骤：
1.准备好制作戚风蛋糕的原料
蛋白蛋黄分离
2.打发蛋白，分三次加入细砂糖
3.打发到干性发泡
4.蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀
5.依次加入色拉油，牛奶，搅拌均匀
6.筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
7.将三分之一蛋白糊放入蛋黄中，翻拌均匀
8.拌好的倒入蛋白盆中。继续翻拌
9.将翻拌好的蛋糕糊倒入模具中
大力震出气泡
进入预热好的烤箱，180°，35分钟
10.烤好后的蛋糕立即倒扣，冷却后脱模，取掉顶部，片成三片
11.取一片蛋糕片。刷上朗姆酒糖浆
（朗姆酒糖浆，用朗姆酒，水，糖，加热溶化）
再在一片蛋糕片上抹上奶油，铺上草莓片
（奶油是用淡奶油加细砂糖打发到可以保持清晰的纹路）
12.重复上面的步骤
只到铺好第三片蛋糕片
13.奶油抹平表面，中间放上水果装饰，旁边挤上一圈花纹
14.在蛋糕周围铺上巧克力屑，蛋糕完成
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草莓大福(2)
食材明细：
主料： 糯米粉 70g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 110ml， 玉米淀粉 10g， 草莓 20g，
调料： 元贞糖 10g，
草莓大福的做法步骤：
1.将糯米粉、牛奶、糖、玉米淀粉混合，拌匀到如图程度
2.将拌匀的糯米粉糊放入微波炉转一分钟，拿出来搅拌均匀，再放进微波炉转一分钟，再搅拌均匀，再放入微波炉加热半分钟，拿出搅拌至如图程度。
3.草莓洗净，将草莓裹入糯米团中，即完成了草莓大福。
蛋糕(2)
食材明细：
主料： 鸡蛋 1个， 面粉 100g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 白糖 适量，
蛋糕的做法步骤：
1.蛋糕机带电工作中
2.先晒下简单的香肠和鸡蛋,超方便的说,直接接通电,上料,就成!这个是前面做的香肠~
3.还有,鸡蛋!
4.翻过来的样子~
5.进入正题,做蛋糕了,呵,这个很方便的说,把鸡蛋,面粉,白糖,油(我用的是芝麻油)一起搅拌均匀,图片中的样子!
6.直接倒入蛋糕机!
7.一会功夫,看已经很棒了~我每次都用5分钟的时间,因为自己上班时间比较赶,这个又快,所以,多数时间,早餐就这个解决!
8.是不是很美味呢,都不舍得吃了,呵呵~
纸杯奶油草莓蛋糕
食材明细：
主料： 牛油 100克， 鸡蛋 2个， 白糖 80克，
调料： 食盐 4克， 泡打粉 3克， 草莓酱 适量，
纸杯奶油草莓蛋糕的做法步骤：
1.牛油室温放软（如果想更好打发可隔水加热溶化后放入冰箱上格冷藏10分钟）后加入砂糖打至羽毛状后加入蛋黄2个（蛋黄蛋清分离，取蛋黄）打发均匀后加入淡奶搅拌均匀。
2.加入筛好的低粉（和泡打粉，盐混合）搅拌均匀后加入适量的草莓酱搅拌均匀备用。
3.蛋清加白醋2-3滴用电动打蛋器打至硬性发泡后分3次把蛋清加入蛋糕糊内快速搅拌均匀。
4.烤箱180度预热，烤箱中层180度烤30-35分钟即可。
奶油蛋糕(2)
食材明细：
主料： 低筋面粉 100g， 鸡蛋 150g， 翻糖 500g，
调料： 调和油 25g， 白糖 75g， 红曲粉 适量， 玉米淀粉 适量， 蓝莓果酱 适量，
奶油蛋糕的做法步骤：
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉。
6.用橡皮刮刀上下拌匀。
7.倒入模具震出大气泡，放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取翻糖分成小块染成需要的颜色。
9.擀成厚薄均匀的片。
10.按照画好的形状将人物一点一点用刀沿边缘切出来。
11. 红色翻糖擀成薄片压出心形。
12.边角料再压一些小的心形备用。
13.做好的牛郎织女用少许水粘在大心上。
14.烤好的蛋糕抹上一层蓝莓酱。
15.黄色翻糖擀成一个稍厚的大于6寸蛋糕的圆片。
16.小心的盖在蛋糕上慢慢贴合，完成后切去多余的糖皮，最后用花边夹夹出花边。
17.最后用水沾上大的心形和小心形即可。
水果蛋糕(2)
食材明细：
主料： 低筋面粉 100克，
调料： 食盐 1/4勺， 调和油 3大勺， 荷兰乳牛乳酪牛奶 3大勺， 泡打粉 5克，
水果蛋糕的做法步骤：
1.准备打蛋白，电动的感觉5分钟就打好了，
将塔塔粉倒入蛋青中，并分次倒入细纱糖，用打蛋器打发
2.这个是蛋黄糊
（1）将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌均匀。
3.将面粉，香橙粉，盐过筛。分次倒入（1）中搅拌均匀，不要画圈
4.将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈哦，否则一定会消泡的～～～～
（此时预热烤箱） 180度10分钟
5.再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。
6.将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
7.倒入8寸烤盘中，入烤箱前震动几下。
180度，40分钟即可！
海绵蛋糕(2)
食材明细：
主料： 黄油 40克， 元贞糖 80克，
海绵蛋糕的做法步骤：
1.蛋加糖打发到不可以流动，加入低粉拌匀，
2.再加入溶化了的黄油，装在铺了油纸的模具里，
3.用一小匙可可粉把剩在盆里的粉浆搅匀，
4.用挤花袋在面上挤几道平行的线，再用牙签划几下，就算是表面的装饰了。
5.烤箱预热170度，烤30分钟左右OK了。
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