“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编陆续为大家整理了健身菜谱Poké料理,希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
新鲜三文鱼200g,熟牛油果1个,柠檬半个,洋葱四分之一,小葱适量,紫甘蓝适量,生菜适量,海盐一小撮,香油几滴,蒸鱼豉油一勺,白芝麻适量,辣椒粉适量
健身菜谱Poké料理的做法步骤:
第1步最快手的做法。开始先蒸一锅饭。非健身人员可以用寿司米,健身人员可以用糙米或者杂粮米代替。不想吃饭的话底部也可以换成蔬菜沙拉。准备辅菜。除了牛油果和洋葱我觉得是必须要有的,其它的蔬菜比如西红柿、胡萝卜、玉米粒、卷心菜凭自己喜好加。
第2步三文鱼和牛油果切成1cm左右小方块。三文鱼是超市买的,国内的三文鱼没有标注是否达到生食标准,所以用高温喷枪稍微把表面烤了一下。牛油果切完挤点柠檬汁防止氧化。洋葱,小葱切末,生菜,紫甘蓝切细备用。
第3步用大碗把上述步骤的所有食材混合,加入少许白芝麻,香油,蒸鱼豉油,辣椒粉以及一小撮盐轻轻拌匀,腌10分钟,调味料可以凭自己喜好添加。找个好看的碗装一小碗米饭,把上一步腌好的鱼肉浇在米饭上。一碗三文鱼盖浇饭,哦不,一碗poké就做好了。
第4步拍照!开吃!!!也可以加个水波蛋~
第5步上述材料做的是两人份的,减脂期,再好吃的健身餐都要适量呐!!!我会说2个月不到一顿不落,体脂已经降了接近百分之五了嘛!!哈哈哈哈哈
97Msw.com相关知识
vada 早餐 印度料理
食材明细:
主料:印度白豆一碗
辅料:洋葱半个(切粒)
配料:印度味精少量,黑胡椒粉1勺,孜然籽半勺,盐适量
vada 早餐 印度料理的做法步骤:
1,先把泡了6个小时,或者过夜的URAD豆打成糊状,可加少水,如果必要。
2,然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌
3,然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸
4,两边炸至金黄就好了
5,出锅搭配tamarind chutini(罗望果肉汁)
风味料理西式炒蛋
食材明细:
鸡蛋2颗,淡奶油1大勺,黄油10g,帕玛森芝士适量
风味料理西式炒蛋的做法步骤:
第1步食材们已躺好首先打蛋入盆这个不用说了吧~鸡蛋最好选新鲜,可生食的,比如兰黄,味道更好
第2步鸡蛋打散,加入淡奶油,增加Creamy的口感搅拌均匀后放入擦碎的帕玛森芝士,我自己大约放了20g,放太多我觉得会影响软糯的口感
第3步全部混合均匀撒上黑胡椒和盐调味小火热不粘锅,放入黄油等融化
第4步等黄油呈现这个状态,有泡泡,就调整到微火(手快的小伙伴可以依然用小火)倒入蛋液,然后沿着锅边往中心翻炒,动作一定要快
第5步最后呈现这种半凝固状态就可以离火再用锅内余温稍微翻炒一下,千万别炒的太熟,口感会不那么绵密,顺滑配上沙拉,面包,水果,咖啡,一份健康好吃的西式炒蛋就完成了~
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