中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？经过收集并整理，小编为你呈上5分钟搞定香煎牛仔骨的做法，仅供参考，欢迎阅读。
买上几块鲜嫩的澳洲牛仔骨，提前一晚在酱料里加些橄榄油一腌；第二天什么时候想吃把锅子烧到最热；放入腌制好的牛仔骨一煎，正反两面各煎两分钟，就这么短短不到五分钟，一盘香得极具诱惑力的超美味牛仔骨就做得了，真的是三步五分钟就能搞定的超级美味，解救下厨人士的必备佳肴
材料：
澳洲牛仔骨800g，大喜大烤肉酱150g，橄榄油少许，，
5分钟搞定香煎牛仔骨的做法的做法步骤：
步骤1，用厨房纸将牛仔骨表面的血水擦干
步骤2，在保鲜盒中倒入适量酱料和少许橄榄油拌匀
步骤3，把每块牛仔骨都蘸满酱料，用手轻轻抓匀后码放在保鲜盒中冷藏腌制
步骤4，将锅烧热后，把腌好牛仔骨放入锅中，中火加热2分钟至表面有血水冒出时翻面
步骤5，翻面后继续加热1-2分钟，即可关火
步骤6，将煎好的牛仔骨取出放在案板上
步骤7，可以直接吃或是用刀分割成小块
步骤8，摆盘放上水果装饰就可以吃了
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快手汉堡--5分钟搞定的营养早餐
食材明细：
主料：：面包粉250克，酵母3克，糖12克，盐3克，全蛋液15克，水145克，黄油10克，
辅料：：芝士1片，培根1片，鸡蛋1个，生菜2片，
快手汉堡--5分钟搞定的营养早餐的做法步骤：
1.先将除黄油外的材料混合揉成光滑的面团后加入黄油继续揉到能拉出大片薄膜的完全阶段后盖保鲜膜放温暖处进行一 次发酵。一次发酵完成后排气后把面团分割成6个或7个小面团滚圆后放烤盘进行二次发酵。二次发酵结束后表面涮蛋液撒黑芝麻后放预热好的烤箱中层190度上下火22分钟。烤好后拿出放凉备用。
2.在早餐机预热时准备好做汉堡用的材料，把汉堡胚切分好。
3.预热结束可以开始制作了，先把一片面包放入下面的锅圈，放上一片芝士和培根，放下上锅圈，然后在上面的锅圈倒入蛋液，（我是先把蛋打散的，也可以不用打散)等蛋液开始凝固时放入另外一片面包。
4.放下上盖过2、3分钟可以把烹饪板顺时针旋转出来，让上锅圈的蛋和面包与下面的合在一起，再过1-2分钟，就可以把电源拔下了。
5.然后掀开上锅圈，再把下锅圈拿起，用铲把汉堡移到盘子上，一个完整的汉堡就做好了。
6.我喜欢夹上一片生菜一起吃。
7.再来一杯榨果汁加点坚果，美味又营养的早餐就搞定了。
8.你还可以根据家人的喜好做任意搭配比如做米饭汉堡或者煎饼之类总之各种创意随你来，分分钟帮你搞定美味早餐。
小贴士：
汉堡胚可以提前烤好用保鲜袋扎紧放冰箱冷冻室，第二天用的时候提前回温就可以，鸡蛋可以根据自己的喜好整个打入或打散后打入都可以。
五分钟搞定香煎椒盐多春鱼的做法
之前去料理店，都会点一盘多春鱼来吃，这种鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，煎的表面金黄，鱼骨已经煎酥，加上满肚子的鱼籽，味道十分鲜美！周末逛城市超市，小哲看到冷柜里有多春鱼，一定要让我买一盒，说让我回家煎了吃。带了一盒回来，用最简单的香煎法做了，小哲大呼过瘾，直说好吃。煎好的鱼身酥脆，鱼肉清甜鲜美，特别是当牙齿咬到肚子里一整包鱼籽时，哗休哗休...你能享受到细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。、超级简单的做法，五分钟就能搞定外面料理店的人气菜，别怀疑，你也可以！
材料：
多春鱼8条，料酒2汤匙，姜片5片，葱段少量，椒盐粉3汤匙，，
五分钟搞定香煎椒盐多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。
步骤2，把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。
步骤3，平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。
步骤4，中火，两面煎至焦黄。
步骤5，出锅前撒上椒盐粉即可。
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