“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对菜谱有深入的研究吗？于是，小编为你收集整理了5分钟搞定—方便面另类做饭。仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
方便面：2包 豆瓣酱：2匙 糖：1匙 香菜：少许 调料包：1袋
5分钟搞定—方便面另类做饭的做法步骤：
1、水烧开把面饼放入水中，2分钟后挑出，备用
2、将豆瓣酱、调料包、糖、少许水混合搅拌（水不宜太多，以免太稀）
3、锅中到少许油，把煮好的面倒入锅中用筷子搅拌，将步骤2加入搅拌，出锅装盘
4、香菜切末撒在面上即可
小贴士：
煮面的水也可以做汤，把蔬菜包放里，很鲜美！！
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5分钟搞定韩式香煎牛仔骨
食材明细：
牛仔骨800克，韩式烧烤酱150克，橄榄油少许
5分钟搞定韩式香煎牛仔骨的做法步骤：
第1步用厨房纸将牛仔骨表面的血水擦干，在保鲜盒中倒入适量的烧烤酱料和少许橄榄油拌匀把每块牛仔骨都蘸满酱料，用手轻轻抓匀后码放在保鲜盒中冷藏腌制，将锅烧热后，把腌好牛仔骨放入锅中，中火加热2分钟至表面有血水冒出时翻面
第2步翻面后继续加热1-2分钟，即可关火，将煎好的牛仔骨取出放在案板上可以直接吃或是用刀分割成小块，摆盘放上水果装饰就可以吃了
小贴士：
1.牛仔骨要挑选脂肪像雪花纹一样分布均匀的，这样的牛仔骨在煎至的过程中油份会均匀渗入到瘦肉中，吃起来的口感才会不肥不腻、不干不柴，而又鲜嫩多汁2.韩式烧烤酱中一般含有梨汁成份，它可以使肉质变得更加甘甜鲜嫩；如果用自家调制的烧烤酱料，记得要加入两勺鲜榨的梨汁拌匀后使用3.提前一晚将牛仔骨腌制上，既可以充分入味，第二天制作时也可节约时间4.要等到锅底加热到非常热的时候再将牛仔骨放入，这样可以把鲜美的肉汁封存在肉里，吃起来口感才够滑嫩
方便面
食材明细：
面粉，油，水，蔬菜，原调料
方便面的做法步骤：
1.还是和成较硬的面团用压面机压出最细档的面。
2.卷成一团后下油锅炸熟，
3.另起锅待水开后下入炸过的面团，一个滚开后捞出待用。
4.方便面可以自己用蔬菜拌着食之，也可用原调料拌食，还可加入高汤做成鲜美的面。
小贴士：
方便面可以自己用蔬菜拌着食之，也可用原调料拌食，还可加入高汤做成鲜美的面。
5分钟快炒香辣蟹
食材明细：
肉蟹适量，葱适量，盐适量，白糖适量，白酒适量，干辣椒适量，姜适量，料酒适量，醋适量，鲜麻椒适量，辣酱适量，食用油适量
5分钟快炒香辣蟹的做法步骤：
第1步辣椒剪成段、姜切片，蒜切片。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠剪切成块。
第2步坐锅点火放油，油至三成热时。放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时。
第3步加入姜片、葱段、蟹块。倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
5分钟速成香甜爆米花
食材明细：
玉米适量，黄油适量，蜂蜜适量，白糖适量
5分钟速成香甜爆米花的做法步骤：
第1步超市里推销手段一流的帅小伙儿。电热锅各种定装照。
第2步锅里放黄油，小火热化。加入玉米粒，盖上锅盖，调大火，约一分钟后听到噼里啪啦的声音。
第3步转小火，端起锅不停摇动，持续3分钟，声音差不多消失后揭开锅盖。趁热加一点白糖和蜂蜜，也可只加白糖或只加蜂蜜，木铲搅拌均匀，关火。
第4步香甜爆米花，再来一杯香浓奶茶，美美的下午茶，开始啦！
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