食材是美食最基本的构成，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？为此，你可能需要看看“kitty黄油饼干 萌萌哒 好吃易做的做法”，希望对大家有所帮助。
这款黄油饼干是比较基础的饼干，曾经在同事发的喜饼中吃到过，市场价每块2元左右。又好看又好吃的饼干，送礼体面过人，和我一起来试试吧~参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
低筋面粉250g，黄油120g，奶粉30g，鸡蛋1只，糖粉60g，，
kitty黄油饼干 萌萌哒 好吃易做的做法的做法步骤：
步骤1，黄油120g切成小片小块，室温软化。如果室温比较低，可以隔温水软化，但是不可以将黄油完全化开
步骤2，加入60g糖粉搅拌均匀，无须使劲打发。此处不建议用白砂糖，若砂糖无法完全溶解，则烤完饼干带有黑点。
步骤3，加入一只约50g的鸡蛋搅匀，可以分2次加入蛋液以便完全搅拌均匀。此处有一个秘诀，若搅拌许久依然是颗粒状，可以将打蛋盆隔水放在软化黄油用的温水盆里搅拌。
步骤4，加入奶粉30g，低筋面粉250g，洗干净手，用手揉成面团。不要过度揉面团，以免起筋。
步骤5，若室温较低，如我家现在5度的室温，面团可以直接加工。若室温较高，面团放在保鲜袋中冷藏30分钟-1小时再加工。桌上铺一层保鲜袋（利于之后把造型饼干轻轻取出，烤后饼干不会变形，不垫的话很难完整拿起饼干面片）用手把面团压压扁
步骤6，用擀面杖擀薄，擀均匀。厚度大约在2-3mm，太厚会导致饼干上色也未必完全烤干，厚度不均匀会导致饼干上色后颜色不均匀影响美观。
步骤7，用模具压好造型，把多余的面团分离，托起保鲜袋，轻轻的将面片取出放在铺了油纸的烤盘内。注意，如果取面片拉扯到面片，则饼干在烤后会变型！
步骤8，烤箱170度预热5分钟，中层上下火烤170度大约8分钟，厚薄均匀的饼干边边角（猫耳朵）变色，表面转变为黄色则可取出。
步骤9，萌萌哒
步骤10，萌萌哒
步骤11，味道不错，酥酥的，不是特别甜，老少皆宜。包装好送给朋友去~
97Msw.com相关知识
萌萌哒卡通牛奶饼干的做法
【改编自“糖小饼”的方子】口感很像优冠的牛奶曲奇参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料：
低粉115g，玉米淀粉65g，奶粉50g，绵白糖60g，黄油80g，鸡蛋1个，
萌萌哒卡通牛奶饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切小块室温软化，加全部(60g)绵白糖打发(体积膨大颜色变浅)。
步骤2，加入鸡蛋(1个)搅拌均匀。如果鸡蛋和黄油无法融合也不用担心，只要尽量搅拌均匀就好了。
步骤3，分别加入奶粉(50g)、低粉(115g)、玉米淀粉(65g)。记得一种粉类拌匀后再加入下一种。建议用搅拌刀或直接用手。
步骤4，混合好的面团放入保鲜袋入冰箱冷冻至略硬。(此步骤可略去)
步骤5，将面团擀成面饼(可在案板上撒适量面粉防粘)
步骤6，用牙签画出各种图案
步骤7，剩余面团可做成小饼干等(自由发挥啦~)
步骤8，上下层，170度预热10分钟后入烤箱烤20分钟。(根据饼干厚度及烤箱脾气调整时间~)注意：卡通饼干尺寸和厚度不同需注意约烤10分钟请在烤箱前蹲守时不时检查是否有烤焦等熟透的可以提前取出)
步骤9，将卡通饼干摆好造型~咔嚓~合影留念~
小熊蛋糕萌萌哒
食材明细：
主料：：8寸戚风1个，淡奶油200克，
辅料：：白糖15克，草莓1个，黄桃罐头1瓶，奥利奥饼干2块，猕猴桃1个，可可粉5克，
小熊蛋糕萌萌哒的做法步骤：
1.原料。
2. 8寸戚风用竹签扎着，分成3片。
3.黄桃罐头沥干水分，切丁，猕猴桃去皮切丁。
4. 淡奶油加白糖，打发。
5. 取一片蛋糕，抹一层淡奶油，摆水果丁。
6.盖上一层蛋糕片，再摆一层水果。在蛋糕中心靠下的位置多堆一些水果，这个部分是小熊的嘴。
7.盖上第3片蛋糕，用手轻轻压出小熊嘴部。
8. 抹薄薄一层淡奶油。
9.用牙签画出小熊。
10.先用白色淡奶油挤出小熊眼圈，嘴。
11.淡奶油里加可可粉，打匀。
12.再用加了可可粉的深色淡奶油挤出小熊的嘴巴，鼻子。用奥利奥饼干做小熊眼睛。
13.再用2块奥利奥饼干，挤少许白色淡奶油，插入最上层和第2层蛋糕之间，做小熊的耳朵。可以再用深色淡奶油挤几根眼睫毛。
14.小熊蛋糕，萌萌哒！
小贴士：
蛋糕夹层的水果可以随意选您喜欢的即可。
感谢您阅读“97美食网”的《kitty黄油饼干 萌萌哒 好吃易做的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪油饼干专题，希望您能喜欢！
