食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的【家庭版煎饼果子】，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：面粉150g，玉米面80g，
辅料：：鸡蛋适量，火腿适量，油条适量，香葱适量，香菜适量，豆芽适量，
配料：：芝麻酱适量，甜面酱适量，
【家庭版煎饼果子】的做法步骤：
1.将粉类混合
2.加入适量的清水搅拌成糊（稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜）
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4.香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用，豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
5.预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀
6.然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、葱、香葱混合好
7.接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱
8.卷起，定型，然后就可以吃了
小贴士：
舞语：
豆芽容易出水，所以要事先焯烫熟后用
卷饼中的材料可以根据自己的口味放
车站旁的面糊是直接用普通面粉制作的，玉米粉是最近家里有啊，用大人准备的粗粮，所以就放了一些进去，健康不是？呵呵
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家庭版煎饼果子的做法
娃比较爱吃煎饼，总感觉外面卖的不太干净，就想着自己在家做吧，也挺简单的，味道也不错呢
材料：
面粉150克，小米面100克，生菜适量，香葱叶3棵，黄豆酱2勺，蚝油1勺，鸡蛋6个，黑芝麻少许，玉米油适量，馄饨皮适量，
家庭版煎饼果子的做法的做法步骤：
步骤1，准备面粉和小米面
步骤2，加入适量的水调成可流动的面糊备用
步骤3，买来的馄饨皮过油炸脆
步骤4，生菜洗净切小段，香葱切碎，两勺黄豆酱加一勺蚝油拌匀
步骤5，平底锅内擦油，倒入面糊
步骤6，用饼推子抹平，打入鸡蛋
步骤7，饼推子把鸡蛋打碎
步骤8，撒上黑芝麻
步骤9，撒香葱碎
步骤10，翻面后刷上酱
步骤11，放生菜
步骤12，再放一片炸的馄饨皮
步骤13，包起来用铲子切两半就可以了
步骤14，味道不错哦，动手做起来吧
家庭版煎饼
食材明细：
主料：：面粉100g，玉米面50g，黄豆面50g，
辅料：：水适量，火腿2个，生菜适量，肉酱适量，鸡蛋2个，
家庭版煎饼的做法步骤：
1.三种面放在碗里。
2.鸡蛋两个。
3.生菜洗干净。
4.把鸡蛋打入碗中和成面糊。
5.这个是和成的面糊，比酸奶稠一点就行。
6.电饼铛提前预热，到入适量的面糊，摊开。
7.煎一分钟翻面，在煎一分钟出锅。
8.刷上肉酱。
9.放上生菜和火腿。
10.卷好切开。
11.卖相不太好，但是口感很好。
小贴士：
我这是自己做的肉酱，喜欢吃辣的可以刷辣酱酱，自己可以随意
家庭煎饼果子
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱适量，青菜适量，辣椒适量，盐适量，馄饨皮适量，
家庭煎饼果子的做法步骤：
1.锅中加油，六成热时加入馄饨皮炸黄
2.炸好的果子晾干备用
3.电饼铛开上下加热，和好的面放入电饼铛弄均匀，放入鸡蛋摊平撒入葱花鸡蛋
4.合上电饼铛加热三分钟后，取出即可。
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