食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地为大家精心收集和整理了“馒头煎饼”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::馒头1个,鸡蛋1个,火腿肠2根,
辅料::小葱适量,孜然粉适量,椒盐适量,
馒头煎饼的做法步骤:
1.准备食材。
2.馒头切丁!
3.火腿肠和小葱分别切好!
4.馒头丁放入电饼铛煎两面金黄!
5.放入火腿肠和葱末,再放入孜然粉和椒盐!
6.鸡蛋打散用漏勺一点点均匀漏进馒头表面!
7.成品!很酥脆哦!
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炒烤火腿馒头煎饼的做法
最近天气热,家里的剩馒头一不注意就坏了,怎么才能简单快手的处理家里的剩馒头呢?今天给大家安利一种吃法——炒烤火腿馒头煎饼馒头也能做煎饼?你没看错,虽然名字念着拗口,但是味道一点不含糊。又能给孩子当早餐,还能做平时的日常零食,营养美味一下都有了~那制作过程会不会太麻烦呢?一点都不会哦~过程简单,食材准备方便,带上一颗吃货的心,赶紧去试试吧!
材料:
馒头1个,火腿肠2根,鸡蛋3个,黑芝麻适量,盐适量,香葱适量,孜然面适量,辣椒面适量,食用油适量,,
炒烤火腿馒头煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,将馒头切片后切丁备用,火腿肠切丁备用
步骤2,锅烧热放入切好的馒头丁,烤至焦黄后倒入食用油,煎至焦黄后放入火腿丁,盐,孜然面和辣椒面搅匀
步骤3,锅中补油后倒入打好的鸡蛋液,撒上黑芝麻,辣椒面,孜然面,最后撒上一把香葱碎即可
杂粮煎饼 煎饼果子(1)
食材明细:
主料::杂粮面浆500g,火腿肠5根,薄脆50g,
辅料::鸡蛋个,青菜50g,洋葱50g,
杂粮煎饼 煎饼果子的做法步骤:
1.煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比例搅拌成,把面糊搅拌成之后静置15分钟,消除气泡。面糊静置的时间,可以把煎饼机打开预热
2.面糊静置15分钟,消除气泡,这样做出来的煎饼果子味道更佳,更酥脆。
3.杂粮煎饼的制作过程里,不能少了好吃的薄脆,市场上没有卖得,可以自己用饺子皮或者馄饨皮煎出来。
4.开始摊饼,要用竹蜻蜓把面糊摊均匀,这样才不会影响煎饼的口感。
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