任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?也许下面的“双红姜片饮”正合你意!更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::姜适量,阿胶红糖2勺,
辅料::红枣5颗,清水适量,
双红姜片饮的做法步骤:
1.红枣清水洗净去核切成两半。姜洗净切片。舀好红糖备用。
2.砂锅加水上灶,先开小火使砂锅慢慢变热,这样可以防止砂锅裂掉。砂锅热后开中大火,加入红枣、姜片。调入红糖搅匀盖上盖子。
3.煮开后继续煮十分钟即可。
4.用砂锅也可以保温。盖好盖子就可以保持汤汁的温度。
小贴士:
这款饮品,煮好后可以和红枣姜片一起吃下去,也可以将其过筛,只喝汤汁。但一定要趁热喝,放温了效果就不好了。
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柠檬姜片蜂蜜饮
食材明细:
主料::姜一块,清水一壶,柠檬一个,
辅料::蜂蜜适量,
柠檬姜片蜂蜜饮的做法步骤:
1.准备柠檬一个、蜂蜜、姜一块。
2.柠檬洗净切成薄片,姜去皮洗净切成薄片,切得越薄越好。柠檬半个切片,另外半个切成三份。
3.清水一壶煮开备用。
4.把切好的姜片平均放到三个杯子里,半个柠檬分成三份,分别挤柠檬汁到杯子里。
5.倒入开水,冲泡姜片和柠檬汁。
6.分别在每个杯子里放入柠檬片。
7.等杯子里的开水温度降低到50度左右,就可以放入蜂蜜,并搅拌均匀。此时柠檬姜片蜂蜜饮就做好了。
8.开始品尝吧!我不喜欢太甜,所以蜂蜜量用得少点,如果各位喜欢甜点的可以在制作过程中放多点蜂蜜,或者把柠檬片的量减少,可以按各人口味来调制。
小贴士:
1、柠檬洗净切成薄片,姜去皮洗净切成薄片,切得越薄越好,以便冲泡时出味。柠檬半个切片,另外半个切成三份。
2、等杯子里的开水温度降低到50度左右,就可以放入蜂蜜,并搅拌均匀。此时柠檬姜片蜂蜜饮就做好了。
3、我不喜欢太甜,所以蜂蜜量用得少点,如果各位喜欢甜点的可以在制作过程中放多点蜂蜜,或者把柠檬片的量减少,可以按各人口味来调制。
三红姜片包蛋
食材明细:
主料::红枣适量,枸杞适量,姜片适量,鸡蛋1-2枚,红糖20克,
三红姜片包蛋的做法步骤:
1.枣,枸杞提前泡10分钟,洗净。将枣核剔除,或者选无核枣,枣核容易使人上火。砂锅加适量清水,大火煮沸。
2.放入提前准备好的枣、枸杞、姜片。
3.将鸡蛋外壳清洗干净,一同放入锅中,大火再次煮沸转文火煮3分钟。
4.将鸡蛋外壳稍微敲裂,再煮2分钟,将鸡蛋外壳剥掉,放入锅中继续煮。
5.加入红糖,喜欢甜的可以多加点,但是一人最好食用20克红糖。
6.煮至红糖全部溶解。
7.鸡蛋最好煮8-10分钟,太嫩太老都不好。
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