中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下为小编为你收集整理的栗子红枣粥,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::栗子16 粒,红枣12 枚,大米80 克,
辅料::冰糖80 克,
栗子红枣粥的做法步骤:
1.准备好栗子、红枣、大米。
2.大米洗净,倒入沙锅,加入适量清水;大火煮开,小火熬煮10分钟。
3.倒入栗子,大火煮开,小火熬煮20分钟。
4.加入红枣,再煮10分钟。
5.加入适量冰糖,煮至米粥浓稠。
6.煮好的栗子红枣粥盛入碗中,温热食用。
小贴士:
1、糖尿病患者忌食栗子。
2、本粥品不宜与葱、鱼同食。
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【鲁菜】--红枣栗子粥
食材明细:
主料::红枣18个,栗子100克,大米60克,糯米40克,水800毫升,
【鲁菜】--红枣栗子粥的做法步骤:
1.把红枣洗净,浸泡10分钟。
2.大米60克、糯米40克。
3.把米淘洗干净。
4.锅里放水,把米倒入锅中。
5.放入红枣。
6.煮到30分钟后放入栗子。
7.用煮粥功能煮50分钟即可跳闸,稍焖即可。
8.盛入碗中,即可享用。
南瓜红枣小米栗子粥
食材明细:
主料::小米适量,南瓜适量,红枣适量,栗子适量,
辅料::清水适量,
南瓜红枣小米栗子粥的做法步骤:
1.准备食材:南瓜洗净,切成细丝,红枣洗净,栗子去皮。
2.小米洗净。
3.所有食材放在养生壶内,放入清水。
4.加清水至上水位线。
5.摁“杂粮粥”键,开始工作,结束后自动停止。
6.浓香小米粥做好啦。
7.栗子的绵香,红枣的甘甜,南瓜的软滑,都融在这一碗粥里。
8.成品图。
9.成品图。
红枣蜜汁栗子
食材明细:
主料::栗子200克,蜂蜜适量,
辅料::红枣适量,
红枣蜜汁栗子的做法步骤:
1.新鲜板栗洗干净,
2.用剪刀在栗子顶端剪一字或十字刀口,不要剪太深。
3.煮一锅开水,水开后将栗子 倒入锅中,
4.煮2分钟后加盖焖五分钟。
5.焖好的栗子冲凉后浸在凉水中,
6.一颗一颗捞起去壳。
7.依次剥完。
8.去壳后的栗子盛入容器中,加洗干净的大枣,淋蜂蜜和适量清水,浸过大枣就可以。电压力锅加少许水,放隔板,将窗器放入,定十分钟,排压后开盖食用即可。
粥#红薯栗子粥
食材明细:
主料::红薯150g,栗子仁30g,小米1杯,
辅料::水适量,
粥#红薯栗子粥的做法步骤:
1.红薯切小块,栗子剥壳取栗子仁。
2.把红薯栗子放电饭锅里加适量的水,放入淘好的小米。
3.启动小米粥程序。
4.电饭锅设定的程序结束即可。
5.成品图。
小贴士:
煮红薯米粥用电饭锅来做最大的好处是不用担心糊锅底。
栗子枸杞粥
食材明细:
主料::圆糯米100g,板栗12个,
辅料::枸杞20颗,
栗子枸杞粥的做法步骤:
1.准备的板栗和枸杞。
2.圆糯米淘洗干净。
3.糯米放入砂锅加入适量的水煮。
4.煮的时候把板栗一个个剥好。
5.开锅后加入剥好的板栗。
6.搅拌均匀后转小火焖煮。
7.米熟汤稠加入枸杞。
8.盖上盖焖煮3-5分钟。
9.来碗养生粥。
10.健脾又暖胃。
小贴士:
枸杞提前用水冲洗下。
栗子红薯粥
食材明细:
主料::香米50克,小米50克,红薯一个,栗子适量,
栗子红薯粥的做法步骤:
1.香米和小米洗净用水浸泡15分钟,栗子切小粒,红薯去皮切块。
2.免火锅内胆锅加入清水,放入所有食材。
3.大火煮开,把上面的浮沫撇净。
4.大火煮上10分钟,把内胆锅放入外锅焖至1个小时即好。
小贴士:
吃的时候可加一些红糖,对女性更有好处。
小米栗子粥
食材明细:
主料::小米适量,烤熟栗子适量,
辅料::清水适量,
小米栗子粥的做法步骤:
1.取适量小米
2.用清水轻轻冲洗两次,放入电饭煲内
3.加适量清水,喜欢喝稀的,多加水,反之少加
4.吃剩的烤栗子,放了好几天,有些干硬了
5.剥壳取栗子仁,冲洗一下
6.放入电饭煲内
7.选择“粥”功能,自动运行至结束。我家的需要1小时,着急喝可以提前结束。
8.煮好的粥
9.冬日的早晨喝上一碗热乎乎的粥,带着满满的热量、满满的幸福上班去!
小贴士:
粥适合文火慢熬,成品才香糯,也更易于消化。
栗子红豆粥
食材明细:
主料::大米200克,
辅料::栗子150克,红豆50克,
配料::白糖适量,水适量,
栗子红豆粥的做法步骤:
1.大米200克
2.栗子(我这个是尖栗,板栗也可以)150克
3.把栗子剥壳,我这个是放潮了的,所以生剥好剥,如果是刚买回的板栗,就用刀切一小口,放开水里烫两分钟就好剥了
4.红豆50克
5.红豆最好是用水先泡两小时,比较容易煮烂
6.我是用了搅拌机先加些水把剥好的栗子先打碎了些,如果没有搅抖机的朋友可以用手简单的把栗子掰小些
7.最后把红豆,栗子肉和大米一起放入高压锅中,加水煮20分钟即可
红豆栗子粥
食材明细:
主料::糯米适量,大米适量,新鲜红豆适量,栗子适量,
辅料::冰糖适量,
红豆栗子粥的做法步骤:
1.食材:栗子 新鲜红豆 糯米 大米 冰糖
2.把栗子洗净切一小口
3.用微波炉高火加热5分钟左右
4.去掉外壳
5.糯米和大米按比例配好洗净
6.红小豆洗净
7.把红小豆和糯米大米栗子冰糖放进高压锅里
8.加水
9.加盖大火烧开,大火煮10分钟关火
10.待排气完毕后就可以吃了
小贴士:
我这是新鲜的红豆不用水泡
平时买的都不是新鲜的,一般得用水泡泡
不吃甜食的了可以不加冰糖
糯米和大米的比例是3:1这样口感好
栗子养生粥
食材明细:
主料::粳米50克,栗子15克,
辅料::松仁10克,芝麻5克,
栗子养生粥的做法步骤:
1.松仁。
2.芝麻。
3.栗子。
4.粳米用水先泡15分钟。
5.砂锅加适量水先煮栗子10分钟左右。
6.煮10分钟后放泡好的米中火煮15分钟后焖10分钟在开大火烧开放松仁,芝麻转小火煮10分钟即可。
7.盛入碗中即可食用。
8.成品。
小贴士:
米要提前泡15分钟左右。
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