食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?经过小编精心整理,推出木瓜薏仁粥,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::木瓜400 克,糙米50 克,薏仁20 克,
辅料::红枣8 粒,
木瓜薏仁粥的做法步骤:
1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。
2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。
3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。
4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。
5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。
6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。
小贴士:
1、薏仁提前浸泡比较好煮熟。
2、薏仁除了妇女怀孕早期和汗少、便秘者不宜食用外,其他人群均可食用。
3、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食用不宜过多。
4、过敏体质者应慎食。
5、怀孕吃木瓜会引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
97msw.cOm延伸阅读
红豆薏仁粥
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::薏仁适量,
红豆薏仁粥的做法步骤:
1.红豆适量。
2.薏仁适量。
3.洗净,适量水。
4.选择“粥”菜单,按煮饭键开始。大约四十分钟结束。
5.煮好的红豆薏仁粥。
6.成品。
7.成品。
小贴士:
喜甜的可加入适量冰糖。
芡实薏仁粥(2)
食材明细:
薏米150克,芡实米160克,油皮80克,槟榔75克,盐3克
芡实薏仁粥的做法步骤:
1. 薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。
2. 素肉泡软,洗净切片。
3. 槟榔干洗净,切片备用。
4. 将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。
5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。
绿豆薏仁粥(2)
食材明细:
绿豆,20g,薏仁,20g。
绿豆薏仁粥的做法步骤:
1.薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2.将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火开。
3.用小火煮至熟透即可食用。
营养师的小叮咛:绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
推荐:俏佳人,轻松解决脸部赘肉。
薏仁红枣山药粥
食材明细:
主料::山药200克,薏仁100克,糯米50克,红枣14枚,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
薏仁红枣山药粥的做法步骤:
1.将薏仁用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山药去皮切块
2.锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山药
3.山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
4.山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。
5.煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
小贴士:
煮糯米和薏仁的时候水一定要多加点,不然水分会被吸干,还有在煮粥过程中要打开盖子,用勺子适当搅拌一下,不然会黏到锅底。
山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。
红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2.维生素C、P 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
大麦薏仁茯苓粥
食材明细:
大麦100克,薏米100克,土茯苓80克,冰糖30克
大麦薏仁茯苓粥的做法步骤:
1. 将大麦米、薏仁分别洗净,用冷水浸泡2~3时,捞出沥水。
2. 将土茯苓洗净,放入沙锅中,加入冷水1000毫升,用旺火烧沸,然后改用小火煎煮1小时,去渣取汁。
3. 将大麦米、薏仁放入煮土茯苓的沙锅中,先用旺火烧开,然后改小火煮至粥稠,加适量冰糖熬化即可。
小贴士:
土茯苓:服时忌茶。
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜薏仁粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了魔芋薏仁粥专题,希望您能喜欢!