“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编陆续为大家整理了红枣栗子冻,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
用料红枣50克,栗子肉200克,琼脂10克,白糖75克。
红枣栗子冻的做法步骤:
1、栗子肉上笼蒸透,取出晾凉切烂。
2、红枣洗净,放清水锅内煮至饱满,捞出去皮核,捣成泥。
3、琼脂洗净,用水泡软,置火上煮化,盛出待用。
4、锅置火上,加入清水烧开,放入栗子、红枣、白糖,煮至糖化后改用小火煮沸,加入琼脂推匀,起锅后倒入碗内晾凉即可。
功效
补肾养血,养颜益容。此羹香甜软糯,营养丰富。
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红枣栗子鸡
菜系及功效:家常菜谱保健菜谱
红枣栗子鸡原料:鸡腿肉450克,去皮净板栗80克,红枣、色拉油各50克,葱、姜各20克,水淀粉、酱油、料酒、白糖各10克,精盐、胡椒粉、味精各2克。
先馋下大家,哈哈。。。
红枣栗子鸡的做法:
1)鸡肉切成块;红枣用热水泡软;葱、姜切成片。
2)油烧热,把鸡块、板栗、红枣放入锅稍炸捞出。留油适量,加入葱片、姜片煸炒,放入板栗、红枣、鸡块,倒入料酒、酱油,加入1杯开水.
3)再把白糖、精盐、味精、胡椒粉依次放入锅中,烧开稍煮,用水淀粉勾芡,收浓汤汁即可。
红枣栗子鸡:特点:咸鲜适口。
红烧栗子鸡是最常见的家常菜之一,希望大家都学会哈!
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黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
红枣栗子粥(1)
食材明细:
主料:栗子20个,红枣9个,薏米40克,糯米80克,水1000毫升
红枣栗子粥的做法步骤:
1,薏米要提前一小时洗好浸泡。
2,红枣、糯米、栗子。
3,红枣洗好泡一会儿。
4,锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。
5,放红枣再煮5分钟。
6,放糯米再煮20分钟。
7,最后放入栗子煮10分钟,煮到粥浓稠时即熟。
红枣栗子煲乌鸡
食材明细:
乌鸡一只约1000克,无核红枣50克,栗子肉150克,姜片5,清水10碗,盐适量
红枣栗子煲乌鸡的做法步骤:
第1步乌鸡请档主宰好,回家清理干净用开水氽一下去除腥味后与其它材料洗净一同入煲加10碗清水,煲2小时左右下盐调味即可。
栗子红枣猪尾汤
食材明细:
栗子肉1斤,猪尾骨1斤,去核红枣适量,姜几片,盐
栗子红枣猪尾汤的做法步骤:
1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.
2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.
栗子红枣鸡汤怎么做好吃 栗子红枣鸡汤的做法
栗子红枣鸡汤
这款栗子红枣鸡汤补气养血,对于气血两亏的同志来说是不仅是一道可口的汤菜,更是强身治病的良方。鸡肉炖汤对预防感冒有相当好的效果,如果已经感冒的话,在里面再加一味陈
食材配方
主料:
鸡肉
500g栗子
10个红枣
12个辅料:
盐
适量白糖
适量做法 共4个步骤
1.将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净
2.将栗子去壳,大枣洗净备用
3.将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味
4.盛盘
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