食材明细:
主料::阿胶250克,桂圆100克,黑芝麻200克,黄酒250克,
辅料::红枣100克,核桃仁200,冰糖200克,
红枣桂圆阿胶膏的做法步骤:
1.将阿胶隔着包装敲碎
2.放入大的碗中倒入黄酒浸泡2---3天
3.芝麻炒熟
4.准备好桂圆肉
5.核桃仁放烤箱150度15分钟左右
6.红枣去核
7.锅中放水,将阿胶碗放入锅中,用匙子不听的搅拌直到阿胶全部融化(小火)
8.放入冰糖继续搅拌直到冰糖全部融化(小火)
9.加入核桃和桂圆肉搅拌均匀
10.看的均匀裹上阿胶液后,
11.加入红枣搅拌均匀
12.再加入黑芝麻搅拌均匀
13.将容器内铺上厚的保鲜膜,倒入阿胶晾凉后再铺上保鲜膜放冰箱冷藏24小时
14.24小时候,撕去保鲜膜
15.切片即可
小贴士:
全程小火
食材明细:
主料::粳米100g,桂圆肉20g,紫金山泉阿胶10g,红枣10g,
辅料::白酒15g,
紫金山泉桂圆阿胶红枣粥的做法步骤:
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;
2.取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
3.桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;
4.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;
5.加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的紫金山泉阿胶搅匀即可。
小贴士:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;
2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的紫金山泉阿胶搅匀即可。
食材明细:
主料::桂圆5个,糯米80克,红枣8个,莲子30克,红豆40克,粘玉米3个,
辅料::水800克,
桂圆红枣粥的做法步骤:
1.红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。
2.先把红豆、糯米洗净。
3.把莲子洗净一起倒入锅中。
4.添加足量的水。
5.把红枣洗净。
6.放入锅中。
7.桂圆剥去皮,放入锅中。
8.把钢丝架放入锅中。
9.把玉米洗净。
10.把粘玉米放入钢丝架上,为了节省时间,就和粥一起做了。
11.盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键20多分钟就做好了。
12.自动跳到保温功能。
13.盛到碗里,就可以吃了。
14.刚出锅的粘玉米,看着就诱人哦~那就配着粥一起吃了。
小贴士:
患有外感实邪,痰饮胀满者勿食龙眼肉。
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