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阿胶粥

阿胶粥

发布时间 : 2019-10-09
阿胶的做法 南瓜粥 山药粥

中国人历来重视口腹之欲的满足,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,心情的愉快,大多来自美食的刺激,希望你也能通过美食让心情好起来。如何看待美食文化呢?有请驻留片刻,小编为你推荐阿胶粥,相信会对你有所帮助!

食材明细:

粳米100克,阿胶15克

阿胶粥的做法步骤:

1.将阿胶捣碎。

2.将糯米煮粥,刚熟时,放入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。

小贴士:

养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血尿血、便血等多种血症。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”阿胶:阿胶畏大黄。

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美食科普:桂圆阿胶红枣粥怎么做?


菜系及功效:精品主食 补血食谱神经衰弱食谱

口味:原本味 工艺:煮

桂圆阿胶红枣粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克

调料:白酒15克

教您桂圆阿胶红枣粥怎么做,如何做桂圆阿胶红枣粥才好吃

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;

2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;

3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;

5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;

6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;

7. 加入融化的阿胶搅匀即可。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

阿胶:阿胶畏大黄。

阿胶的食用方法 阿胶该怎么吃


现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

阿胶的经典吃法:

1. 取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

2. 东阿阿胶粥:用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。

3. 阿胶梨蜜汤:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

4. 阿胶羹(即食阿胶):用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

5. 阿胶鸡蛋汤:取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

6. 阿胶黄酒:用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。

7. 芝麻核桃膏。取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

8. 人参桂圆膏:用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

9. 蜂蜜鸡蛋膏。取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。

阿胶糯米粥(2)


食材明细:

阿胶30克,糯米50克,赤砂糖5克

阿胶糯米粥的做法步骤:

1.把阿胶捣碎,放入碗中,上笼蒸化;将糯米淘洗干净,加清水适量煮成粥。

2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。

小贴士:

1.晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。2.此粥具有健脾补血,安胎的作用。阿胶:阿胶畏大黄。

怎么熬阿胶糕


熬制阿胶糕,按照步骤先给阿胶和冰糖打粉,再用黄酒浸泡阿胶粉,熬制阿胶过程中依次添加核桃红枣枸杞等材料来回均匀搅拌,熬好后放置模具中待其冷却凝固后,切块即可食用。

阿胶糕的熬制方法

准备好阿胶200克、核桃100克、枸杞20克、红枣150克、冰糖100克、黄酒230毫升、黑芝麻200克、糕点模具一个。先将核桃、红枣、枸杞和黑芝麻洗干净晾干,确定没有水分。将黑芝麻炒熟,红枣切碎备好。

准备一个碗,将阿胶和冰糖分别打粉,再将黄酒倒入碗中,把阿胶粉倒入其中浸泡30分钟左右。如果购买的阿胶不能够打粉,可将阿胶放在黄酒中浸泡两天左右。

将锅加热,把碗中黄酒泡好的阿胶倒入锅中使其受热融熔化,添加冰糖熬制。要用锅铲来回搅动,避免粘锅。添水熬制20分钟左右,待阿胶熬制挂旗依次放入红枣、核桃、黑芝麻和枸杞,均匀搅拌。

阿胶熬制完成,取出糕点模具,在模具里涂抹一层油,再将熬制好的阿胶小心倒入糕点模具中,放置一天以上,待其冷却凝固后成型,将阿胶糕用刀切成小块放入冰箱储存即可。

麦冬阿胶羊肺汤


麦冬阿胶羊肺汤

材料:羊肺300克,阿胶15克,麦冬10克,川贝母5克,蜜枣适量

调料:盐适量

麦冬阿胶羊肺汤的做法

1.麦冬、川贝母、蜜枣淘洗干净;羊肺反复冲洗干净切块。

2.将上述材料和阿胶均入炖盅,加清水适量,封盖,隔水中火炖1小时,再转小火炖2小时。

3.去渣,加盐调味即成。

营养功效:益气润燥,滋肺消肿,暖胃养神。阿胶富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养素。

煲汤小贴士:饮用此汤,不宜同食木耳,否则容易引起胸闷

麦冬的营养价值

麦冬为百合科植物麦冬的块根。麦冬含多量葡萄糖及葡萄糖苷、氨基酸、维生素A、一谷固醇等成分。...[更多]

小提示

黑木耳和麦冬不能一起吃:麦冬与黑木耳同食会引起胸闷。

麦冬和鲫鱼不能一起吃:同食会中毒,可以用地浆水解毒

红枣核桃阿胶糕怎么做好吃 红枣核桃阿胶糕


红枣核桃阿胶糕

简单的说东阿阿胶,有滋阴作用;红枣、桂圆具补血养颜作用,这几种对女人尤为好哟…… 而黑芝麻、核桃也是人们普遍认可的好食材。 距上一次做【红枣核桃阿胶糕】已经时隔

食材配方

主料:

东阿阿胶

500g

核桃

120g

红枣

120g

桂圆肉

100g

黑芝麻

100g

辅料:

花雕酒

650g

冰糖

100g

做法 共13个步骤

1.东阿阿胶、红枣、核桃、桂圆肉、黑芝麻、冰糖、花雕酒 黑芝麻炒熟(炒前先洗一下,沙子沉底,用筛子捞出直接放入炒锅,这样吃起来就放心了) 红枣洗净,泡一下去核。 桂圆洗净。

2.将阿胶片放入足够大有盖的容器里

3.倒入花雕酒,盖盖子泡2-3天。

4.待阿胶片全部融化(实在不能溶的可以隔水蒸溶)。

5.将溶解后的阿胶倒入煮锅中(一点点未溶的阿胶是可以煮溶的),小火煮50分钟,边煮边搅。

6.煮过50分钟后,下冰糖,差不多5分钟至全部化开,还要不停的搅哟。

7.然后倒入所有材料,搅匀。

8.再不停的搅5分钟后关火。

9.然后倒入之前的容器里,冷却后放入冰箱待凝固(刚刚倒出已经凝在容器里了)

10.刚刚从冰箱里拿出,硬邦邦的了。

11.用塑胶刀划开边缘,取出。

12.切块

13.放入密封的盒子里冷藏,能吃十几天呢。

滋补阿胶乌鸡汤


滋补阿胶乌鸡汤有效预防女性产后贫血,达到养血补血的功效。产后女性贫血的纠正,使得新妈咪能够积极地从事适当运动,以锻炼身体而使体力逐渐恢复,做事才能集中精神、有耐心,才能够好好地哺育小孩,营造幸福的家庭氛围。

滋补阿胶乌鸡汤

主料:乌鸡脯肉250克,阿胶5克。

辅料:生姜、盐各适量。

滋补阿胶乌鸡汤的做法

1、将乌鸡脯肉清洗干净,斩件,放入炖盅,加入阿胶和生姜片。

2、先将水煮沸,将适量开水加入到炖盅。

3、将炖盅放入到有余下沸水的锅中。

4、然后加盖小火炖约2小时,加盐即可。

小提示

阿胶常与熟地、当归、黄芪等补益气血的药同用。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]

小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。

阿胶红枣荷包蛋


这几天好忙,忙着陪朋友逛家具城,逛了好几天,忙的几乎都没时间给家里的土匪做饭,更谈不上煲汤了,今早匆忙地给自己做了一份早餐,有蛋有汤,嘿嘿,说是吃了会更漂亮。

阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

阿胶红枣荷包蛋

材料:阿胶9克,红糖15克,红枣15克,鸡蛋1个。

阿胶红枣荷包蛋的做法

1、把所有材料准备好。

2、红枣洗干净,去核。

3、阿胶用刀背轻轻拍一下,拍成小块。

4、锅中注入适量清水,加入阿胶和去核后的红红枣。

5、盖上锅盖,中小火,煮至阿胶溶化。

6、加入红糖,煮至糖溶。

7、加入鸡蛋,大火煮开煮至蛋熟即可。

简单方便,美容又养生。

尽量选择早、晚空腹的时候吃,这样会比较有利于肠胃的吸收。

特别提示

1、阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天39克为宜。

2、脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

阿胶红枣鸡蛋汤怎么做好吃 阿胶红枣鸡蛋汤的做法,步骤


阿胶红枣鸡蛋汤

初冬季节,万物凋零,人体的生理活动也随自然环境的变化而变化,新陈代谢和免疫能力相应较低,一些疾病也进入高发期,此时,食补在冬季调养中就发挥了重要作用。中医认为,

食材配方

主料:

阿胶

5g

红枣

8粒

鸡蛋

1个

辅料:

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.所有材料准备好;

2.红枣洗净,把红枣核取出;

3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;

4.放入冰糖,继续煮至冰糖融化;

5.打入鸡蛋,继续煮1分钟;

6.煮至蛋花沸腾即可;

7.盛碗

美食科普:阿胶排骨怎么做?


主料:排骨1500克

辅料:阿胶15克;姜10克;八角2个

调料:红烧汁60毫升

做法:

1.先看看原料:实际的情况是阿胶在袋中提前砸碎。

2.排骨洗净后,凉水入锅,水开后焯水5-10分钟捞出,冲净血沫

3.锅中放油,爆香八角;姜片后,倒入排骨,调入60毫升的红烧汁

4.补足清水,没过排骨,倒入砸碎的阿胶,水开后转小火,炖制2小时后即可关火。

5.将排骨倒入一口炒锅中,大火收汁即可关火出锅。

冬季进补选阿胶 养血滋补好帮手


俗话说,“秋冬调补,来年打虎”,可见调补对秋冬健康的重要性。秋冬“阿胶”调补正当时,中医认为,患有慢性疾病的人一边调补一边治病,可达到减少复发、减轻病情、延缓疾病发展的效果。对于亚健康人群来说,调补可达到减轻症状、调养气血、提高体力精力的作用。中医里所说健康的标准就是气血充足,人体的脏器就如同人一样,吃得饱,干起活来才有劲,而血就是脏器的饭,所以,健康要从养血开始。

冬季用阿胶5大功效

1、 滋阴润燥

传统中医认为,阿胶味甘性平,入肺、肝、肾三经,具有滋阴润燥,润肺止咳之功效。适用于阴虚肺燥之咳嗽、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥,潮热盗汗,舌红少苔,五心烦热等阴虚火旺症状,李时珍《本草纲目》云,阿胶主治“虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血……和血滋阴,除风润燥,化痰清肺”。

2、 调经安胎

孕妇需加强营养是人所共知的常识,因为妇女怀孕后,由于要承担起两个人的营养供应,急需大量的营养物质,而婴儿的营养全赖母亲血液的供应。阿胶补血膏、阿胶补血颗粒所含的多种物质,若长期服用,对孕期、产后女性可显著补充身体的营养,提高母乳的质量,帮助孩子吸收必须的钙质及其他营养物质。可谓一人得补,两代受益。

3、 补气养血

东阿阿胶补血作用机理的现代化研究表明:①服用东阿阿胶可以增加机体骨髓细胞和造血干细胞的增殖指数,同时使骨髓造血干细胞及骨髓全部细胞的凋亡减少,从而起到促进造血和从根本补血的作用;②阿胶可以刺激与造血有关的细胞因子,促进机体造血干细胞的增殖和分化,作用于造血链;③阿胶可以增加外周血中的网织红细胞含量,激活机体的造血系统,加快红细胞的生成;④阿胶还可以改善造血微环境,提供造血物质,从而促进铁的吸收和利用。

中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的,其生成与心、脾、胃、肾有着密切的关系。生成后的血与心、脾、肝分别主宰其运行和储藏,心生血、肝藏血、脾统血。血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要靠气的推动。因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在;补血时要兼顾到补气。

4、 强筋壮骨

阿胶具有很好的补肝肾,益精血,强筋骨的作用。如《纲目拾遗》中记载,阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。可以用来治疗肝肾不足、阴血亏虚造成的筋骨痿软。这些患者服用阿胶,可以补充胶原蛋白,使筋强骨健,达到预防骨质疏松症的目的。

补钙不是越多越好,关键是看钙的吸收和储存,使其能够成为骨骼中的成分。现代化研究表明,东阿阿胶具有良好补血作用,能够为人体各器官包括骨骼提供更多的营养物质,同时阿胶还可以促进钙的吸收,从而增加骨骼中钙的含量,减少骨质疏松的可能。

5、 延缓衰老

阿胶自古至今都作为人们延年益寿之珍品。古代医著《素问•五脏生成篇》说:“肝受血而能视,足受血而能步,手受血而能握,指受血而能摄。”现代医学证明,机体衰老与各器官营养供给不足和代谢废物在体内结累、造成肌体中毒有很大关系。最新研究表明,阿胶具有显著的清除ABTS自由基的作用,从而达到其抗衰老的功效。但其抗衰老作用并不局限于此,而是可以通过提高皮肤细胞自身的SOD活力,使得皮肤具有更多的SOD发挥抗氧化作用。从而发挥抗衰老功能。由此说明,阿胶的抗衰老作用,能够提高皮肤细胞的内在和外在的抗氧化能力,从而使得皮肤细胞更健康,更不易老化。

冬季进补阿胶的食疗方子

阿胶核桃糕

取阿胶250克、黄酒250克、冰糖200克、黑芝麻核桃各250克、红枣300克,先将阿胶打碎,放入瓷碗加黄酒浸泡1至2天至泡软,取冰糖200克,加水250毫升化成冰糖水倒入泡软的阿胶中,加入芝麻、核桃、红枣放入锅入蒸1小时,搅拌成羹状,冰箱存放,可当零食吃,早晚各一小块,如果手脚发凉,也可在配方中加入100克的桂圆。

牛奶阿胶饮

将阿胶打在粉,粉碎成细粉状,或直接购买阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(大约8—10克)放杯中,依个人的口味,可冲入牛奶、热豆浆或开水中,然后服用。这样在寒冷的冬日既享受了牛奶的香甜,又得到了滋补的作用。

阿胶枸杞粥

阿胶30克,糯米100克,枸杞5克。将糯米淘洗干净,放入锅内,先用清水泡上半小时,然后开大火煮沸后,再改小火熬成粥,放入枸杞。最后下入捣碎的阿胶拌匀,两用红糖调味即可。冬季服用阿胶枸杞粥,可以起到养血补虚的作用。

鲤鱼阿胶汤

鲤鱼200克,阿胶20克,大葱3克,姜3克,桂皮2克,盐1克。将鲤鱼洗净后切块,放入锅中,加入适量的冷水煎汤。煮沸后放入阿胶和桂皮,用小火慢煮,等阿胶溶化汤变浓稠时,放入葱姜盐调味,即可食用。鲤鱼补气,阿胶补血二者合用,气血双补,能抵抗冬天的寒冷。

有关阿胶的一些常识

阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。

现代医药专家还发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。尤其是东阿阿胶,历史悠久,质量优良,颇受青睐。阿胶虽好,但如果不能正确使用,将会产生许多副作用。进补阿胶应注意以下几个方面的问题。

适用人群

阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道:药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,就能使气血充足。

禁忌

在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

防火毒

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

防消化不良

阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。

少佐补气药

祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。

贮存

阿胶容易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出,就要立即制作。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。

美食小知识:阿胶蛋汤怎么做?


菜系及功效:补血食谱孕妇菜谱

口味:原本味 工艺:煮

阿胶蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋75克,阿胶10克

调料:盐1克

先将阿胶以开水化开,打入鸡蛋,拌匀后,同煮成蛋花汤即可,食时以盐调味。

小帖士-健康提示:

1.此汤应在饭前食用。

2.此粥具有补血安胎的作用。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

阿胶:阿胶畏大黄。

感谢您阅读“97美食网”的《阿胶粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了阿胶的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3320664.html

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    阿胶的做法 南瓜粥 山药粥 2019-10-09
  • 鲤鱼阿胶粥(1)

    食材明细:鲤鱼500克,糯米100克,阿胶50克,大葱5克,姜3克,盐2克,陈皮3克鲤鱼阿胶粥的做法步骤:用鲤鱼、糯米、阿胶、葱(切段)、姜(切片)、橘皮(陈皮),高火20分钟,煮成粥后加精盐,调后食用。小贴士:鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与

    鲤鱼做法 糖醋鲤鱼 红烧鲤鱼 2019-10-09
  • 桂圆阿胶红枣粥

    食材明细:粳米100克,桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克,白酒15克桂圆阿胶红枣粥的做法步骤:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;5. 锅内加入约20

    阿胶的做法 桂圆核桃茶 红枣的吃法 2019-10-09
  • 延年益寿阿胶粥

    食材明细:主料::阿胶原粉15克,糯米100克,冰糖50克,白水适量,延年益寿阿胶粥的做法步骤:1.准备好材料。糯米提前浸泡。2.加适量水滚开后下入糯米。3.糯米煮至八成熟的时候放入冰糖。4.糯米粥煮好后放入阿胶原粉。5.开一滚即可。6.盛出食用。小贴士:很多女性认为经期应该吃一些温热的东西,例如红

    阿胶的做法 南瓜粥 山药粥 2019-10-09
  • 紫金山泉阿胶山药粥

    食材明细:主料::紫金山泉牌阿胶10g,山药50g,大米30g,辅料::白糖适量,紫金山泉阿胶山药粥的做法步骤:1.阿胶捣碎2.山药去皮切丁3.同大米粉放锅中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖小贴士:【制作】阿胶捣碎,山药去皮切丁,同大米粉放锅中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖或精盐调味。

    山药粥 山药粥的做法大全 山药做法 2019-10-09
  • 银耳百合阿胶枣粥

    食材明细:主料::八宝米140g,百合10g,银耳5g,辅料::饮用水适量,银耳百合阿胶枣粥的做法步骤:1.原料:银耳、百合、八宝米,阿胶金丝枣2.银耳、百合清水浸泡数小时3.泡发好的银耳剪成小朵与百合放压力锅内胆4.八宝米淘洗干净倒入压力锅内胆5.最后放阿胶枣加足入量的饮用水6.开启电压力锅的煮粥

    西芹百合 食材百合 百合食材 2019-10-09

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  • 二米面发糕

    食材明细:小米面500克,面粉50克,红小豆100克,鲜酵母10克。二米面发糕的做法步骤:1、将红小豆淘洗干净,煮熟备用。2、面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊,静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。3、将蒸锅内的水烧开,铺上屉布,把和好的面团先放入1/3,用手蘸清水轻轻拍平;将煮熟的红小豆撒

    玉米面窝头 玉米面饼子 肉酱面 2019-10-09
  • 酥炸甜核桃

    食材明细:核桃400克,盐2克,白砂糖20克,白芝麻20克,柠檬汁5克,植物油30克酥炸甜核桃的做法步骤:1.核桃肉放入开水中煮3分钟盛起,冲净滴干。2.白芝麻洗净,滴干水分,以白锅炒香。3.烧开水约1200毫升,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起,吸干水分。4.煮溶糖胶料,加入柠檬汁,放入核桃煮5

    绿豆酥 蛋黄酥的做法 酥鱼的做法 2019-10-09
  • 养血安胎汤

    食材明细:鸡1只,姜2片,石莲子,川续断各12克,菟丝子,阿胶各18克,盐适量。养血安胎汤的做法步骤:1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味,即

    养血食材 安胎的食材 补气养血食材 2019-10-09
  • 香椿拌豆腐(1)

    食材明细:豆腐300克,香椿100克,香油10克,精盐适量。香椿拌豆腐的做法步骤:1、豆腐用开水烫一下,切成小方丁,放入大碗中。2、香椿洗净,用开水烫一下,切成末,放在豆腐上面。3、食用时,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。

    香椿拌豆腐 松花蛋拌豆腐 香椿怎么吃 2019-10-09
  • 鲫鱼赤小豆汤(2)

    食材明细:鲤鱼1000克,冬瓜200克,赤小豆30克鲫鱼赤小豆汤的做法步骤:1.将冬瓜洗净切片;鲤鱼洗净备用。2.将赤小豆洗净后放于锅内先煮,至七成熟时,放入冬瓜和洗净的鲫鱼,加水适量,煮至豆酥鱼熟即可。小贴士:健脾补血。鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同

    赤小豆煲汤 鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤做法 2019-10-09
  • 枸杞蒸鸡(2)

    食材明细:母鸡1200克,枸杞子15克,盐5克,大葱20克,姜10克,胡椒粉2克,黄酒30克枸杞蒸鸡的做法步骤:1.将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。2.将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好,用湿棉纸密

    冬菇蒸鸡 菜谱蒸 蒸螃蟹 2019-10-09
  • 素火腿

    食材明细:油豆腐皮150克,酱油5克,白糖7.5克,虾仁2.5克,香油15克,盐2.5克,味精1克。素火腿的做法步骤:1、将油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;将盐、酱油、白糖、味精及鲜浓汤汁、虾子、香油等调匀。2、将油豆腐皮和汤汁照做素鸡的方法涂汁、叠好、卷紧,也用包裹卷紧,外面再用麻线绳捆紧,在蒸

    火腿菜谱 火腿的做法 火腿的做法大全 2019-10-09
  • 扇贝肉炒香干

    食材明细:干扇贝粒(新鲜的更好吃)100克,豆腐香干切丝100克,姜丝少许,芹菜蒜苖约200克,料酒2小勺扇贝肉炒香干的做法步骤:第1步食材大合照扇贝干去掉上边的黑豆豆,用水泡开洗净沙子第2步洗干净后用热水,料酒,姜丝浸泡,如果买的新鲜扇贝肉,就用姜丝和料酒拌匀就可以了,不用放水!放少许油,先把芹菜

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    食材明细:甘蔗100克,姜汁10克甘蔗生姜汁的做法步骤:将甘蔗取汁,备用。将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。小贴士:1.清热和胃,润燥生津,降逆止呕。2.适用于妊娠胃虚呕吐者。3.甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用。

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