食材明细:
原料:干红枣,桂圆肉
调料:冰糖,蜂蜜,水
桂圆红枣茶的做法步骤:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、干桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干;保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
4、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
小贴士:
1、经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
2、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
食材明细:
主料::桂圆适量,
辅料::红枣适量,
桂圆红枣茶的做法步骤:
1.准备好干的桂圆,要选择新鲜的干桂圆,桂圆干不够的可以拿荔枝干代替。这次家里刚好没有桂圆干了,遂全部以荔枝干代替了^_^。
2.剥掉外壳,之后然后再把果肉一个个剥下来,这可真是一个不轻松的活儿啊。
3. 再把剥好的果肉用刀切成小小的粒儿,尽量切得细碎点哦。
4.红枣洗干净沥干水备用,我用的是小小的红枣,所以用的比较多。
5.红枣去核切成小片儿备用。
6.所有材料准备好,就可以下锅了,加两碗左右的水,大火煮开后转小火。
7.中间要用勺子挖去泡沫,这样汤才会干净。
8.当锅里的水变得比红枣桂圆多一点点的时候。
9.关火加红糖搅拌,量要根据大家的个人口味而定,我家的也就是一般的红糖。
10.红糖化了之后,稍稍凉一点,立刻装瓶,余温可以杀菌哦 。
11.等玻璃瓶摸着不烫的时候再放入两大勺蜂蜜,等完全凉透就可以放入冰箱了,吃的时候兌温水,一天一勺,简单营养...........
12.喝起来有红枣的香味儿感觉特别棒。
13.最后桂圆红枣茶就做好了 快来试试吧。
食材明细:
2人份:桂圆干6粒,干红枣10粒,冰糖1汤匙15g
桂圆枣茶的做法步骤:
1、干红枣清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。桂圆干剥去外壳,取果肉。
2、取一个适用于微波炉的带盖容器,放入洗净的干红枣、去壳的桂圆果肉和冰糖,加入600ml凉水,盖上盖子。
3、将容器移入微波炉中,以900瓦火力(或高火)加热10分钟,之后改用650瓦火力(或中火)再加热10分钟。
4、将煮好的桂圆枣茶倒入杯中即可。
小贴士:
1、如果喜欢,还可以在煮好的枣茶中放入一个红茶包,就成了名副其实的桂圆枣茶了。
2、体质燥热的人要适量取用这款茶,以免上火。
3、月经期间常出现的眼肿或脚肿现象,是湿重的表现,这类女性不适合服食红枣。因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,导致水湿积于体内,而加重水肿症状。
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