“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是在研究这些菜谱呢？由此，有请你读一下以下的“参鬚红枣茶”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
红枣20公克，枸杞10公克，参鬚5公克，菊花3公克，水700cc
参鬚红枣茶的做法步骤：
1.红枣用刀子割3刀；所有药材以冷水沖洗去除杂质，备用。
2.取一汤锅，放入水700cc煮至沸腾，加入作法1的药材，以大火煮至沸腾后，盖上锅盖，转小火续煮25分钟。
3.将作法2的药材过滤即可饮用。
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枸菊参鬚茶
食材明细：
杭菊1大匙，枸杞1/2大匙，参鬚3根
枸菊参鬚茶的做法步骤：
(1)将所有材料放入杯中，用温水沖过，将水倒掉，以去除材料中的灰尘杂质。
(2)沖入刚滚沸的开水至八分满，盖上杯盖焖10分钟出味即可。
参鬚杞菊茶
食材明细：
参鬚3钱，菊花1钱，枸杞3钱，蜂蜜适量
参鬚杞菊茶的做法步骤：
利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
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