中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,你对食材的看法是怎么样的呢?经过小编精心整理,推出硬核菜谱制作人桂圆红枣红豆浆的做法,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
红豆被李时珍称为“心之谷”,可清心养神,健脾益肾。桂圆具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。红枣补气养血,为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。三者结合打出的豆浆不仅口感好,三种食材的营养也非常充分地溶解在豆浆里了,人体也很容易吸收。营养如此丰富的豆浆一定要常喝哦!好气色喝出来。
材料:
红豆50克,红枣7颗,桂圆干20克,黄冰糖30克,清水1000毫升,,
硬核菜谱制作人桂圆红枣红豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,红豆清洗干净之后用清水浸泡一夜(天气热放在冰箱冷藏浸泡吧)。
步骤2,将浸泡好的红豆再清洗一遍。
步骤3,桂圆干清洗干净,红枣洗净去核。
步骤4,将红豆,红枣,桂圆干全部放入破壁机搅拌杯内。
步骤5,倒入一千毫升清水,再倒入黄冰糖。
步骤6,盖上盖子,把搅拌杯放置于破壁机主机上,选择豆浆功能,按下启动按钮后静待半个小时左右即可。
步骤7,补气养血的桂圆红枣豆浆做好了,喝出你的好气色吧!
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硬核菜谱制作人红枣脆片的做法
红枣又名大枣,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效,而且能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用可达到养生保健的作用。除了煲汤,煮糖水还可以制成红枣脆片给孩子当小零食。
材料:
红枣200克,,
硬核菜谱制作人红枣脆片的做法的做法步骤:
步骤1,红枣用清水冲洗一下表面的灰尘,晾干水分或者用厨房纸擦干表面的水分。
步骤2,用去核器把核去掉(没有去核器的话可以用小刀环切)。
步骤3,切成厚薄一致的片状,厚度大概三毫米左右。别切太厚了。
步骤4,把红枣片平铺在烤盘上。
步骤5,放进提前预热好的烤箱,中层140度烤二十分钟左右即可。
步骤6,嘎嘣嘎嘣脆,非常香甜,没一会功夫就被孩子吃光了。
硬核菜谱制作人红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法
公司在装修,几个女人偷偷开私伙,煲个红枣枸杞桂圆乌鸡汤,女同志们生理期过后记得要补补哟!
材料:
乌鸡半只,桂圆适量,红枣适量,枸杞适量,姜少许,白酒少许,
硬核菜谱制作人红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料清洗干净处理好
步骤2,煲里水开后放入红枣枸杞桂圆先煲十分钟
步骤3,其间另起一锅煸香姜丝,倒入沥干水分的乌鸡炒至鸡肉紧致
步骤4,倒入少许白酒
步骤5,翻炒均匀
步骤6,将炒好的乌鸡倒入汤煲里
步骤7,大火烧开煲十分钟
步骤8,盖上盖子转中火煲1小时
步骤9,来一碗补血乌鸡汤
步骤10,香甜~爽呀!
硬核菜谱制作人红枣雪燕桃胶的做法
熬夜党脸色差?不慌不慌一碗红枣雪燕桃胶还你红润细腻的脸
材料:
桃胶12g,雪燕3g,大枣4个,枸杞10粒,冰糖30g,,
硬核菜谱制作人红枣雪燕桃胶的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶和雪燕提前一夜泡发
步骤2,泡发的桃胶挑去杂质
步骤3,大枣对半切开
步骤4,取出枣核,这样不会上火
步骤5,处理好的桃胶冲洗干净
步骤6,雪燕也冲一遍清水
步骤7,锅里烧开小半锅水,下桃胶小火盖盖子煮20分钟
步骤8,倒入雪燕继续煮15分钟
步骤9,边煮边搅拌,桃胶很容易糊锅
步骤10,倒入枸杞、冰糖、红枣
步骤11,煮至冰糖完全融化即可
硬核菜谱制作人香浓黑豆浆的做法
知道孩子爱喝各种豆浆,所以奶奶在家里种了各种豆子,每次回家都会带上各种杂粮回来。每每孩子喝上都会说,不知道是不是因为豆子是奶奶亲手种,感觉家里打的豆浆就是比外面买的好喝。其实这是肯定的,因为它是饱含了浓浓爱意的豆
材料:
黑豆100克,黑芝麻20克,水1000毫升,冰糖适量,
硬核菜谱制作人香浓黑豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆清洗干净,用清水浸泡两个小时。我都是晚上泡着放在冰箱里早上再用的。
步骤2,黑芝麻清洗干净,把水倒掉(倒在网筛上防止倒水时芝麻跑了造成浪费)。
步骤3,将浸泡好的黑豆洗一下倒入破壁机杯体里。
步骤4,倒入黑芝麻和冰糖。
步骤5,加入一千毫升的清水,盖上盖子,把料理杯放在破壁机主机上。
步骤6,选择豆浆功能,然后就可以去准备其他早餐啦!
步骤7,倒出杯子就可以享用香浓的黑豆芝麻豆浆啦!喝的时候小心别烫到嘴哦!
硬核菜谱制作人芡实黑黄豆浆的做法
芡实,亦食亦药。味甘而涩,性平,无毒。补脾祛湿,祛湿止带,益肾固精。这东西,平时还真不知道怎么用,好像煮粥比较多吧。忽然一亮,这么多豆浆,还真没芡实的豆浆。并没有什么特别的味道,芡实富含淀粉,打好的豆浆似乎有些稠稠的,像是比较清稀的糊糊。
材料:
芡实20克,黄豆30克,黑豆30克,水1200毫升,
硬核菜谱制作人芡实黑黄豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,用料
步骤2,将所有材料洗净控水
步骤3,加入清水浸泡至涨发
步骤4,将装好滤布的滤网架放入豆腐机打浆桶,卡好
步骤5,倒入泡好的豆和芡实
步骤6,加入清水
步骤7,盖上盖子
步骤8,将打浆桶放入机座,卡好
步骤9,启动豆浆功能
步骤10,打浆结束,取下打浆桶
步骤11,揭盖
步骤12,取走滤网,使渣浆混合
步骤13,倒入豆浆杯
步骤14,趁热饮用
硬核菜谱制作人鲜黑豆豆浆的做法
咦?这是青豆?为什么带着杂色?原来,这是黑豆之未老。还真未见过鲜嫩的黑豆。从未想象过黑豆的年轻时代,竟也是这般青翠亮丽。怎么也得尝尝这青色黑豆打出的豆浆。依然是绿色,只是略有些暗沉。没有青大豆豆浆那么鲜亮。正在形成中的黑色豆皮,在绿色之中稍微地加了一点点灰。而味道却并没有太大的差异,豆香,带着些许清新。你一定不会想到它来自于黑豆。。。。。
材料:
鲜黑豆200克,水1200克,
硬核菜谱制作人鲜黑豆豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,用料
步骤2,将鲜豆用清水洗去表面覆膜
步骤3,捞出
步骤4,将滤布罩在滤网上放入打浆桶卡好
步骤5,倒入黑豆
步骤6,加水
步骤7,盖好盖子
步骤8,放入机座卡好
步骤9,启动豆浆功能
步骤10,打浆结束,取下打浆桶
步骤11,揭盖
步骤12,取出滤网架,使渣浆混合
步骤13,倒入豆浆杯
硬核菜谱制作人五红养生豆浆的做法
红枣可以养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳;红衣花生与红枣搭配,既可补虚,又能补血;红豆被李时珍称为“心之谷”,可清心养神,健脾益肾;红糖味甘,调味的同时还具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。五种食材搭配在一起不仅口感好,营养也非常充分地溶解在豆浆里了,人体也很容易吸收,补气养血,健脾养胃。
材料:
红豆100克,花生30克,红枣20克,枸杞10克,红糖30克,清水1000毫升,
硬核菜谱制作人五红养生豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备好红豆和花生,清洗干净。
步骤2,用清水浸泡两个小时(也可以放冰箱冷藏浸泡一夜,)把浸泡的水倒掉再清洗一遍。
步骤3,红枣洗干净去核。
步骤4,枸杞清洗干净。
步骤5,将红豆,花生,红枣,枸杞放入破壁机搅拌杯内,倒入清水1000毫升,再倒入红糖。
步骤6,盖上盖子,把搅拌杯放在主机上,选择豆浆功能,按下启动按钮耐心等待半个小时即可。
步骤7,营养美味的五红养生豆浆做好了,味道口感都非常棒哦!
硬核菜谱制作人烤素鸡的做法
素鸡是一种传统豆制食品,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,此品为中国中部、南方的家常素菜。参与活动:#硬核菜谱制作人#
材料:
素鸡两条,柱侯酱一大勺,蚝油一勺,玉米油一勺,清水一勺,白芝麻少许,竹签数根,,
硬核菜谱制作人烤素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡清洗一下切片(厚度大概五毫米左右)。
步骤2,用竹签串起来(不用竹签也可以)。
步骤3,将蚝油柱侯酱加少许水化开拌匀成酱汁。
步骤4,先在素鸡上两面刷一层薄薄的玉米油(或者可以直接把油倒入酱汁中拌匀)再两面刷上酱汁。
步骤5,放入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十分钟。
步骤6,取出再刷一层酱汁,撒上少许白芝麻,再进烤箱烤十分钟即可。
步骤7,口感咸鲜,软中有韧,味美醇香。
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