食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?经过收集,小编整理了养肝补脾的红枣豆浆的做法,有需要的朋友就来看看吧!
早上在喝这款豆浆的时候,浓郁的枣香不知怎的就想起了《囫囵吞枣》的故事。便勿自莫名地乐了起来。因为枣益脾,多食却伤齿,故事里的主人公便想到了把枣整个囫囵吞的“好办法”。枣儿整个吞自然是没可能,但是打好的红枣豆浆却是随你怎么吞的,细腻无渣,只有满口的香浓顺滑。春季饮食宜养肝补脾,最养肝的食物非大豆莫属,大豆中含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质都是人体必须的,对整个肝脏的排毒修复有很大的帮助;而红枣健脾养胃补气血,春季饮食宜甘忌酸,红枣是这个季节必备的佳品。而大豆中的异黄酮(又称植物雌激素)和红枣的补血养颜功效,尤其适合女生哦~!
材料:
黄豆80克,红枣5颗(约20克),清水1200毫升,,
养肝补脾的红枣豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备黄豆80克,红枣5颗。黄豆是自家的,纯天然晾晒,品相差了点,胜在安全。亲们买的话,选用颗粒比较小,圆圆的那种更适合打豆浆。
步骤2,黄豆提前浸泡。(也可以直接打,不浸泡)
步骤3,红枣用淡盐水浸泡20分钟,泡出褶皱里的杂质和灰尘。
步骤4,把所有食材倒入破壁机的搅拌杯。
步骤5,清水加至水位线1200ml。
步骤6,选择破壁机的五谷豆浆功能。我的米厨破壁机打豆浆的时间是26分钟。想睡懒觉的亲选择预约功能也可以。
步骤7,好了,接下去的时间便全都交给破壁机来完成吧。我们可以在这个时间着手准备其他的早餐,也可以做个简单的早锻炼。美好一天从早餐开始。
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补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼,不仅调理血糖还鲜香美味的做法
糖尿病的根源在肝上,所以治疗糖尿病要从肝上调理。没有糖尿病的,也能预防调理,而且这道菜还鲜香美味。
材料:
鲈鱼一条,冬瓜300克,荷叶一张,太子参2克,葛根2克,决明子2克,桑叶2克,盐1勺,酱油少量,醋少量,蚝油少量,,
补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼,不仅调理血糖还鲜香美味的做法的做法步骤:
步骤1,鲈鱼一条、荷叶一张、冬瓜300克
步骤2,太子参、决明子、葛根、桑叶各2克
步骤3,荷叶要先用热水泡软。
步骤4,鲈鱼的两边都打上花刀。
步骤5,锅内放入适量的水,烧开后,把鲈鱼迅速放入,焯水半分钟左右马上捞出。
步骤6,锅内放入少量底油,葱姜、太子参、决明子、葛根和桑叶。
步骤7,把泡软的荷叶剪成四块,均匀铺在锅里。
步骤8,把鲈鱼平放在荷叶上。
步骤9,然后把冬瓜去皮,切成片状,均匀铺在鲈鱼上。
步骤10,浇上适量的酱油、蚝油、醋、盐及300毫升的水。
步骤11,中火烧制35分钟左右即可。
步骤12,把冬瓜、鲈鱼捞起即可食用。
步骤13,撰写制作步骤
补脾山药糊
食材明细:
主料::山药300克,
辅料::清水适量,
补脾山药糊的做法步骤:
1.山药洗净去皮。
2.再切成块。
3.放入料理机再加小量水。
4.用搅拌捧搅打成山药浆。
5.到入锅中,小火煮,并要不断的搅动。
6.看着锅中冒泡后,最多煮几秒钟即可关火。本来开锅就熟了。
7.装饰一下,宝宝肯定喜欢。
小贴士:
需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。
山药吃起来没有什么味道,挺好喝的,如果宝宝不喜欢,可以稍调一下味道。
宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2~3 次喂宝宝。
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