鸡汤是有改善人体的免疫机能的作用,所以对于身体比较弱的朋友来说,喝鸡汤是很补的,今天小编教大家做的汤不仅是鸡汤,还是豆浆汤。
原料:
鸡腿1个、鸡骨架1副、豆浆400毫升、金针菇50克、荷兰豆30克、西红柿30克、胡萝卜片适量、黄豆芽30克、油豆腐20克、水发木耳30克、香菇3朵茼蒿菜30克
调料:
盐适量、鸡精适量、葱段适量、姜片适量
制作:
1.将鸡腿和鸡骨架洗净,放入锅中,加入适量清水、葱段、姜片,大火煮沸,转小火煮30分钟,将汤盛出备用。
2.所有蔬菜洗净,切好备用。
3.将豆浆倒入锅中煮沸,倒入鸡汤。
4.放入黄豆芽、油豆腐、木耳、香菇、荷兰豆、西红柿块,煮至豆芽熟透。
5.再加入金针菇和茼蒿菜和盐略煮。
6.最后加入鸡精调味即可。
小编有话说:以上就是小编教大家做的豆浆素补锅,豆浆煮汤味道好营养又高,你也试试吧。
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