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芝麻果仁糖

芝麻果仁糖

发布时间 : 2019-10-12
黑芝麻的吃法 黑芝麻的营养价值 糖炒栗子

只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?为此,小编特意呈上“芝麻果仁糖”,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::黑芝麻150克,白芝麻150克,核桃仁100克,南瓜仔仁50克,花生米100克,

辅料::白砂糖500克,

芝麻果仁糖的做法步骤:

1.熄火后把黑白芝麻、花生米、核桃仁和南瓜籽都倒入糖水锅里,快速搅拌,使糖把所有果仁粘住!

2.花生核桃分别炒熟,装起备用!

3.花生核桃分别炒熟,装起备用!

4.把白砂糖煮到焦黄为止就可以了!

5.熄火后把黑白芝麻、花生米、核桃仁和南瓜籽都倒入糖水锅里,快速搅拌,使糖把所有果仁粘住!

6.一次性盒子提前抹上油,然后快速把芝麻糖装到盒子里,压平!

7.压平了就马上倒出来,趁热切!

8.我技术不好,切的不漂亮!但味道不错!

小贴士:

核桃仁和黑白芝麻炒一会儿就好了,要趁热切,不然冷了就硬了不好切!

97msw.coM精选阅读

黑芝麻果仁面包


食材明细:

主料::牛奶110毫升,黄油20克,盐1/2小勺,鸡蛋1个,糖20克,高筋粉220克,干酵母1/2小勺,黑芝麻1小勺,松子仁1小勺,核桃仁1小勺,花生仁1小勺,南瓜子1小勺,白芝麻1小勺,

黑芝麻果仁面包的做法步骤:

1.五仁料

2.将各小料切碎

3.混合备用

4.面团料

5.将牛奶,鸡蛋倒入面包桶

6.加入黄油,盐,糖

7.倒入面粉,在上面刨坑

8.填入酵母

9.放入面包机,卡紧

10.选择菜单1,欧式面包程序

11.设定为低重量,深烧色

12.启动

13.当面包机提示音响起,倒入所有果仁

14.待面包机进入发酵后期,表面刷蛋液,

15.烘烤结束

16.取出面包桶

17.倒出面包

18.冷却后切片

小贴士:

用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。
五仁用料可以随自己喜好任意调整。
面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。

果仁麦芽糖饼


自制小零食--果仁麦芽糖饼

昨晚去超市的时候看到打折的瓜子仁儿,买了一大包。

当时是打算买了备在家里,哪天做烘焙的糕点时可以配着用的。

今天看到冰箱还有一盒麦芽糖,

忽然就想起来,我女儿喜欢吃这种果仁儿粘饼,但我从来没想过要自己做。

今天我想试试看,

结果算是成功吧,就是切不好,容易碎,或者是我压的太厚,不过没关系,挺好吃的,而且麦芽糖比其它的糖类应该更健康些吧。

做法挺简单的,我只是按我想象的来做的,

果仁麦芽糖饼

材料:瓜子仁儿250克,麦芽糖150-200克。

果仁麦芽糖饼做法

1,将生的瓜子仁炒熟,

2,将麦芽糖倒入翻匀。(麦芽糖如果不好取可在微波炉中加热1分钟左右)

3,将炒好的瓜子仁倒在铺了保鲜膜的容器中,压紧,冷却后入冰箱冷藏。

4,凉透以后即可食用。

(麦芽糖的量自己看着加就可以,只要瓜子仁能够粘合起来就行)

网站小提示

山楂和麦芽能一起吃:山楂与麦芽搭配同食,可增强其营养,对饮食积滞、胃部饱闷、吞酸嗳腐、食欲不振等有一定疗效。

黑芝麻果仁土司


阳阳特别喜欢吃坚果,在微博中代购中了二大袋原味碧根果,中考前几乎每天阳阳都会吃几个,现在天气慢慢热起来,这坚果也不爱吃了,阳阳同学嫌太油。灿烂便想了个法子,加在面包、饼干中,味道也特别的棒。周末做了大个的黑芝麻果仁土司,深得阳阳同学的喜爱,解决这二大袋果仁,有方法了

加点坚果更健康----黑芝麻果仁土司

食材:高粉435克,牛奶220ML,黄油45克,盐5克,酵母4克,鸡蛋60克,糖39克。

配料:黑芝麻适量,碧根果适量。

黑芝麻果仁土司的做法

1、面包机桶加入牛奶。

2、加入鸡蛋。

3、面包机一角放盐,一角放糖。

4、加入高筋粉,尽量让面粉覆盖整个水面。

5、用手指在面粉上按一个小坑,放入酵母。

6、顺时针旋转面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖,选择欧式包柔软启动程序。

最喜欢满屋飘着的面包香味,太诱人了~~阳阳同学中考成绩已出,明天开始进入暑假实习模式,有了这大个土司,全家的早餐搞定。

网站小提示

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

椰子果仁糖的做法


拍脑袋想了个用椰浆自制小时候的【椰子糖】,小时候还一直很奇怪椰子糖为啥不是白色的呢。按着现在的喜好添加了花生仁,就像现在的自己遇到从前的自己,那么,会对以前的自己说什么呢?参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

椰浆250ml,麦芽糖40g,白砂糖100g,熟花生仁100g,奶粉10g,,

椰子果仁糖的做法的做法步骤:

步骤1100,g糖,40g麦芽糖,250ml椰浆,10g奶粉,倒入锅内煮沸。

步骤2,煮沸后转小火,一开始不太容易糊锅,隔段时间搅拌一下就行。

步骤320,分钟后最好勤快点搅拌哈。大约熬25分钟左右,颜色变深,液体变粘稠。正常情况下椰浆会分离油脂,表面会有一层浮油,我是把这层油能去倒就倒掉了点,不去掉也没关系。

步骤4,糖浆基本呈焦糖色,可以关火,倒入100g炒熟的花生,别的坚果都行。

步骤5,倒入铺了油纸的模具中,我用的是8寸方形慕斯圈。

步骤6,过了十分钟我拿走了慕斯圈,已经基本定型啦。

步骤7,稍凉后切成喜欢的形状。

步骤8,裹上糖纸,放入冰箱冷藏会更硬一些。

感谢您阅读“97美食网”的《芝麻果仁糖》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3711558.html

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