食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材了解有多少呢？由此，小编为你收集并整理了蜂蜜炼乳鸡蛋吐司欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，牛奶40克，蜂蜜35克，盐3克，
辅料：：酵母3克，鸡蛋2枚，炼乳40克，植物油15克，
蜂蜜炼乳鸡蛋吐司的做法步骤：
1.把除了植物油之外的液体放入面包机
2.放入各种粉类 ，开始揉面。20分钟
3.加入植物油，揉面15分钟，再揉13分钟。
4.揉好后先发酵60分钟，拿出面团整形排气，进行第二次发酵40分钟。
5.烘烤45分钟，中色。
6.组织很柔软~ 淡淡的奶味
小贴士：
如果觉得只放炼乳不甜，可以放点糖。
97msw.cOm延伸阅读
炼乳肉松吐司
炼乳狂想曲----炼乳肉松吐司
炼乳吐司，大家肯定不陌生。
平凡外表，内涵大不平凡哦。
组织绢好，越嚼越浓郁奶香。
圆润醇香，夹杂着肉松味儿，
如狂想曲在你舌头滴无数味蕾下跳动，
无比欢欣，无比惊喜。
炼乳肉松吐司材料：（长细模两个）
中种：日本高粉280克、牛奶168克、即发干酵母4.5克
主面团：日本高粉120克、细砂糖32克、盐5克、炼奶80克、蛋40克、牛奶10-20克、黄油32克
我将水换成牛奶了，更浓郁奶香，更醇绵组织。
炼乳肉松吐司做法
1、将中种原料放在一起揉匀后，放温暖处发至约4倍左右大
2、将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，打至面筋扩展，表面光滑。
3、加入黄油打至完全，放温暖处松弛半小时。
4、将松弛后的面团取出排气后，均分12份，滚圆后松弛15分钟。
5、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各三分之一处向内折。
6、铺上肉松后压薄底边，自上而下卷成卷，（另一个我几个用了折叠法，发好像一个屁股露出来，哈哈）排入吐司模中，放温暖湿润处进行最后发酵。
7、最后发酵至满模，表面刷蛋液，粘一层杏仁片。
8、入预热200℃的烤箱，中下层，上下火，35-40分钟左右。
9、出炉后立即脱模，在烤网上放凉。
炼乳鸡蛋饼
食材明细：
主料： 鸡蛋 ， 面粉 ， 淡奶 ，
调料： 元贞糖 ， 黄油 ，
炼乳鸡蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋搅匀加入少许面粉，白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。
2.锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开，小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。
炼乳芝士吐司
食材明细：
主料：：吐司2片，芝士片2片，
辅料：：沙拉酱30g，炼乳20g，
炼乳芝士吐司的做法步骤：
1.先准备好所需材料！
2.一个碗里加入炼乳和沙拉酱。
3.搅拌均匀。
4.把搅拌好的酱均匀的涂抹在吐司片上，可以适量涂厚点。
5.最后再在那个吐司片上盖上一片芝士片。
6.摆到烤盘上。
7.aca北美电器烤箱上下管预热180度后把烤盘摆入中层烤大概15分钟左右就可以了！
8.芝士，炼乳加沙拉酱，味道真的超棒，底和边边是脆脆的，真的是又简单又好吃，大家快试试吧。
炼乳吐司（中种）
食材明细：
中种：：高筋面粉175g，牛奶105g，酵母粉2g，盐2g，
主面团：：高筋面粉75g，细砂糖30g，盐1g，全蛋液25g，牛奶10g，炼乳50g，黄油20g，酵母粉1g，
刷表面：：全蛋液少许，
炼乳吐司（中种）的做法步骤：
1.把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团即可，放入不锈钢盆内，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17小时。
2.往面包机内加入主面团除黄油以外的材料（最佳顺序是先液体，后粉类，干酵母，中种材料），启动面包机和面功能。
3.揉至15分钟，面团成型，加入黄油继续揉面。
4.接着揉20分钟至扩展阶段，可以拉出薄膜。
5.把面团整理好放在面包机桶内进行发酵。
6.面团发至2～2.5倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹。
7.发好的面团取出排气，平均分成三份，滚圆松弛15分钟。
8.取一份松弛好的面团，用手拍扁，用擀面杖把面团擀成椭圆形。
9.卷起来继续松弛15分钟。
10.松弛好后，进行第二次擀卷，把面团擀长。
11.继续卷起来，2.5圈比较好，最好不要超过3圈。
12.把卷好的面团依次放入吐司盒内。
13.放入烤箱中进行二次发酵，发酵温度设定35度，记得在烤箱底层放一碗温水增加湿度，发至八九分满。
14.取出发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液。
15.放入预热好的烤箱下，上下火180约35分钟。（面包表面上色后可盖锡纸，防止颜色烤深）
16.出炉后立即脱模，放在网架上凉至手温后密封保存，这样即使第二天吃也还是很松软。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
小贴士：
根据面粉吸水性来酌情增减水量。
按各自烤箱情况来调整烘烤的温度和时间。
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜炼乳鸡蛋吐司》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题，希望您能喜欢！
